"Berburu" cacing tanah di malam hari di Nghi Xuan

Pada kesempatan ini, ketika malam tiba, para petani di kecamatan Xuan Lam, distrik Nghi Xuan ( Ha Tinh ) pergi ke ladang untuk berburu cacing tanah, yang mendatangkan penghasilan yang baik.

Sekitar pukul 7 malam, di daerah perairan payau di sepanjang Sungai Lam, puluhan "pemburu" di komunitas Xuan Lam hadir di kaki sawah untuk menangkap "hadiah surgawi".

Saat cuaca dingin, orang-orang menggunakan senter untuk memeriksa jumlah cacing dan membuka saluran pembuangan agar airnya keluar. Cacing-cacing tersebut akan mengalir ke jaring bersama aliran air.

Setelah lebih dari 30 menit memantau, Bapak Dau Van Hai di Desa 4, Kecamatan Xuan Lam, memanen sejumlah telur ikan yang montok. Dari hasil panen ini, beliau mendapatkan sekitar 3 kg telur ikan, senilai hampir 1 juta VND.

Pak Hai berkata: Tahun ini, karena cuaca yang kurang mendukung, cacing-cacing muncul lebih lambat dari biasanya. "Berburu" cacing memang sulit di malam hari, tetapi juga menyenangkan karena memiliki nilai ekonomi yang tinggi.

Berkat pengalaman dan kerja kerasnya yang luas, lahan cacing tanah seluas hampir 4 hektar milik keluarga Bapak Tran Van Su di Desa 2 selalu menghasilkan panen yang melimpah. Dalam beberapa hari terakhir, ia telah memanen hampir 50 kg cacing tanah, dan menjualnya seharga 320.000 VND/kg.

"Karena memahami karakteristik cacing tanah yang lebih suka hidup di sawah yang bersih, saya tidak menggunakan pupuk anorganik, bahan kimia, dan pestisida. Setelah panen padi musim panas-gugur, saya membajak tanah agar gembur, mengeringkannya, dan menaburkan kompos dengan sekam padi untuk menciptakan nutrisi bagi tanah. Dengan demikian, sawah akan memiliki banyak cacing tanah, sehingga menghasilkan hasil panen yang stabil, " ujar Bapak Su.

Menurut penduduk setempat, setiap tahun, bulan ke-8 hingga ke-10 lunar dianggap sebagai musim panen cacing tanah. Pada malam hari, orang-orang membawa peralatan mereka ke ladang untuk berburu cacing tanah.

Seluruh kecamatan Xuan Lam saat ini memiliki lebih dari 12 hektar lahan produksi gabungan cacing tanah, kerang, dan padi organik dari 60 rumah tangga. Melalui evaluasi produksi cacing tanah dari awal musim hingga saat ini, seluruh kecamatan telah memanen sekitar 3 ton, senilai hampir 1 miliar VND.

Setelah panen, warga membawa pulang cacing-cacing tersebut untuk dijual pada malam hari di tempat pembelian di Desa 1, Kecamatan Xuan Lam. Tempat ini merupakan tempat pembelian sekaligus pengolahan produk-produk cacing, milik keluarga Bapak Nguyen Dinh Cuong. Selain membeli cacing untuk petani, tempat ini juga mengolah produk-produk cacing seperti: roti cacing, saus cacing, dan lain-lain untuk menambah pendapatan.

Video : Petani Nghi Xuan memanen cacing tanah

Huu Trung

Sumber: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-ruoi-ban-dem-o-nghi-xuan/257748.htm