Pagi-pagi pergi ke ladang untuk menangkap ikan spesial merah, hanya beberapa bulan orang-orang di sebuah komune di provinsi Thai Binh memiliki 20 miliar

Komune Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh ) memiliki 75 hektar lahan pertanian di sepanjang Sungai Hoa untuk pemanfaatan cacing tanah. Produk alami ini sering muncul saat air pasang, dipanen pada bulan ke-9 dan ke-10 setiap tahun, sehingga memberikan manfaat ekonomi yang tinggi bagi masyarakat.

Cacing tanah - "hadiah surgawi" yang bermanfaat bagi seluruh masyarakat

Pada tanggal dua puluh September dan lima Oktober, masyarakat Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) bersemangat pergi ke ladang untuk mengumpulkan rươi. Mereka menganggap rươi sebagai "berkah surga", yang telah membawa mereka pada kehidupan yang lebih sejahtera dibandingkan bekerja di ladang dari pagi hingga senja untuk menanam padi. ​​Berbeda dengan daerah lain di mana area rươi terkonsentrasi di beberapa rumah tangga, di komunitas Thuy Viet, area sawah dengan rươi dibagi rata di antara rumah tangga di seluruh komunitas.

Setelah beberapa janji temu, kami pergi bersama Bapak Nguyen Duc Chuong, Wakil Ketua Komite Rakyat Komune Thuy Viet, untuk menyaksikan panen cacing tanah oleh warga setempat. Setelah turun ke ladang pada sore hari, dari pagi hingga sore hari, banyak warga yang meninggalkan pekerjaan sehari-hari mereka dan pergi ke pantai untuk memanen cacing tanah.

Masyarakat di komunitas Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh) memanen cacing tanah.

Ibu Pham Thi Dung, warga Desa An Phuc Dong, berbagi: "Keluarga saya hanya menanam satu kali panen padi setahun, menerapkan proses produksi organik, sama sekali tidak menggunakan pupuk dan pestisida kimia. Tahun ini, panen utama cacing tanah memiliki kualitas terbaik, dengan banyak bubuk, merata, dan gemuk. Panen cacing tanah juga bergantung pada banyak faktor seperti pasang surut dan cuaca. Kami mengandalkan pengalaman untuk menentukan waktu panen cacing tanah. Keluarga saya memiliki 1,2 sao cacing tanah, pada hari pertama saya memanen 30 kg, yang dijual langsung ke pedagang di ladang seharga 250.000 VND/kg.

Saat ini, semua orang di Thuy Viet gembira karena tahun ini cuacanya bagus dan banyak cacing.

Ibu Nguyen Thi Thuc, warga Desa An Phuc Tay, berkata: "Ruoi di Thuy Viet sudah ada sejak lama. Waktu kecil, saya biasa mengikuti ibu saya menangkap ruoi. Dulu, karena kekurangan, ibu saya menyimpan setiap ruoi yang ditemukannya dalam toples garam untuk dimakan sepanjang tahun. Saat dicelupkan ke dalam daun ubi jalar rebus, atau disiramkan ke nasi ubi jalar kukus, semua anggota keluarga senang. Tahun-tahun sebelumnya, 8 sao ladang ruoi menghasilkan pendapatan yang baik bagi keluarga saya. Tahun ini, bulan ke-10 penanggalan Imlek, adalah waktu di mana ruoi paling banyak, dalam beberapa hari terakhir saya telah mengumpulkan sekitar 100 kg, senilai lebih dari 25 juta VND.

Ibu Nguyen Thi Duyen, warga Desa An Phuc Dong, mengatakan: Cacing tanah hidup di bawah tanah di lingkungan alami sehingga tidak dapat dibudidayakan atau dirawat. Cacing tanah memiliki nilai ekonomi yang sangat tinggi, tanpa perlu berinvestasi terlalu banyak, tanpa perlu membeli benih atau pakan, dan tanpa perlu merawatnya, tetapi panennya mudah dan harganya tinggi. Cara terbaik untuk membuat cacing tanah adalah dengan membuat perkedel cacing tanah. Cukup tambahkan telur, perut babi, daun sirih, daun jahe, kulit jeruk keprok, dan sedikit ampas kelapa untuk menghasilkan perkedel cacing tanah yang lezat.

Rươi mendatangkan pendapatan tinggi bagi masyarakat di komune Thuy Viet (Thai Thuy, Thai Binh).

Perencanaan pembangunan berkelanjutan daerah cacing tanah

Komunitas Thuy Viet memiliki 500 rumah tangga dengan hampir 5.000 jiwa. Pemanfaatan cacing tanah di Thuy Viet tidak hanya menciptakan manfaat ekonomi yang besar, tetapi juga melindungi dan memperbaiki lingkungan ekologis di sepanjang sungai.

Wakil Ketua Komite Rakyat Komune, Nguyen Duc Chuong, mengatakan: Sebelumnya, budidaya cacing tanah lokal hanya terbatas di area alami tempat cacing tanah hidup. Dalam beberapa tahun terakhir, komune telah merencanakan lahan budidaya cacing tanah untuk padi seluas 75 hektar. Untuk merencanakan lahan budidaya cacing tanah yang sinkron, provinsi telah memberikan dana sebesar 11 miliar VND untuk membangun 6 jalur lalu lintas internal, saluran air untuk budidaya cacing tanah, dan pelatihan teknik produksi. Setiap tahun, pendapatan dari cacing tanah masyarakat Thuy Viet mencapai lebih dari 20 miliar VND.

Hasil ini disebabkan oleh fakta bahwa selama bertahun-tahun, masyarakat tidak lagi menggunakan pestisida kimia untuk menyemprot padi, melainkan memilih menggunakan pupuk organik. Pengembangan lahan rươi yang dikombinasikan dengan budidaya padi organik sangat tepat, menghasilkan efisiensi ekonomi yang tinggi, secara bertahap membentuk kawasan produksi komoditas yang menyediakan produk rươi berkualitas tinggi, menjamin kebersihan dan keamanan pangan, serta produk beras organik.

Bapak Pham Van Nghiep, Direktur Koperasi Layanan Pertanian Komune Thuy Viet, mengatakan: Rumah tangga di Thuy Viet telah menerapkan model produksi: penanaman padi musim semi sesuai dengan standar organik dari pemilihan benih hingga panen, dan persiapan lahan tanaman musim panas untuk menciptakan lingkungan hidup bagi cacing tanah.

Untuk mengembangkan model ulat padi berkelanjutan, pemerintah daerah menyelenggarakan propaganda, pelatihan teknis, dan mentransfer model tersebut kepada masyarakat. Mendukung masyarakat dalam memilih varietas padi berkualitas tinggi untuk mengatur produksi di lahan tempat ulat dipanen setiap tahun, dengan menerapkan proses produksi padi organik yang dikombinasikan dengan budidaya ulat. Berdasarkan efektivitas model ini, Komune Thuy Viet berencana untuk memperluas lahan hingga lebih dari 90 hektar.

Untuk memiliki sumber cacing tanah yang melimpah seperti saat ini, masyarakat Thuy Viet harus meluangkan banyak waktu dan upaya untuk meningkatkan sumber daya cacing tanah yang hidup. Hal ini menciptakan lapangan kerja dan pendapatan yang stabil bagi masyarakat, yang berkontribusi dalam mendorong perkembangan ekonomi dan masyarakat setempat.

Sumber: https://danviet.vn/sang-som-da-ra-dong-vot-con-dac-san-do-au-chi-vai-thang-dan-mot-xa-o-tinh-thai-binh-co-ngay-20-ty-2024111012065381.htm