Tahun ini, Bulan Purnama Januari jatuh pada hari Rabu (12 Februari, atau 15 Januari, menurut kalender matahari), sehingga banyak keluarga merayakan Bulan Purnama Januari pada hari Minggu (tanggal 12, menurut kalender lunar). Secara umum, pasar barang-barang untuk menyambut Bulan Purnama Januari juga sangat ramai dengan beragam bahan makanan, buah-buahan, dan sayur-sayuran yang harganya tidak naik, bahkan sayur-sayuran pun sangat murah.
Berjalan-jalan di pasar-pasar tradisional di Hanoi seperti: Pasar Hom Duc Vien, Pasar Hang Be, Pasar Nguyen Cong Tru, Pasar Thanh Cong, Pasar Kim Lien, Pasar Xuan La, 8 Maret, Trai Gang..., bahan makanan segar, makanan laut, daging, unggas, sayur-sayuran, buah-buahan... barang-barangnya melimpah, harga-harga tidak naik, bahkan ada yang turun dibandingkan dengan Tet, terutama sayur-sayuran dan buah-buahan.
Khususnya, harga sayuran hijau pada hari raya Tet seperti: mentimun dari 13.000 - 15.000 VND/kg, sekarang hanya 10.000 - 12.000 VND/kg, selada 15.000 - 20.000 VND/kg, sekarang hanya 12.000 - 13.000 VND/kg, kubis 10.000 - 15.000 VND/kg, sekarang hanya 8.000 - 10.000 VND/kg, tomat 15.000 - 18.000 VND, sekarang 10.000 - 12.000 VND/kg, kolrabi 4.000 - 5.000 VND/umbi, sekarang hanya 2.000 - 3.000 VND/umbi, wortel 2.000 - 3.000 VND/umbi, Sekarang hanya 2.000 VND/akar, brokoli hijau 5.000 - 10.000 VND/buah; sekarang 5.000 - 7.000 VND/buah, kembang kol putih 10.000 - 15.000 VND/buah, 7.000 - 10.000 VND/buah, kentang 12.000 - 15.000 VND/kg, sekarang hanya 9.000 - 12.000 VND/kg... Rempah-rempah seperti serai, mint, ketumbar, perilla, balsam Vietnam... juga hanya 1.000 - 2.000 VND/ikat.
Menjelaskan mengapa harga sayuran hijau tetap stabil setelah Tet, Ibu Ha Thi Nu, seorang pedagang di pasar 8 Maret, mengatakan: Karena cuaca yang baik, sayuran hijau tumbuh dengan baik, dan dengan pasokan yang melimpah, harga sayuran hijau tidak naik, terutama rempah-rempah, yang juga sangat murah.
Harga sayuran hijau tidak hanya stabil, tetapi juga harga bahan pangan segar dan daging unggas tidak mengalami kenaikan dibandingkan hari biasa. Khususnya, harga ayam jantan untuk persembahan kemenyan berkisar antara 120.000 - 140.000 VND/kg, daging sapi berkisar antara 250.000 - 300.000 VND/kg, daging babi berkisar antara 110.000 - 130.000 VND/kg, udang berkisar antara 250.000 - 350.000 VND/kg, cumi-cumi berkisar antara 250.000 - 350.000 VND/kg, ikan gurame berkisar antara 60.000 - 90.000 VND/kg, dan ikan mas berkisar antara 60.000 - 70.000 VND/kg.
Menjelang Tet, harga buah-buahan segar meningkat tajam, khususnya harga buah naga dari 70.000 - 80.000 VND/kg, kini hanya 45.000 - 55.000 VND/kg, pisang hijau naik menjadi 120.000 - 180.000 VND/ikat, buah ganjil pun naik menjadi 350.000 - 400.000 VND/ikat, kini hanya 50.000 - 70.000 VND/ikat, srikaya 160.000 - 180.000 VND/kg, kini hanya 90.000 - 120.000 VND/kg, melon 65.000 - 75.000 VND/kg, kini hanya 55.000 - 60.000 VND/kg, semangka 25.000 - 25.000 VND/ikat, 35.000 VND/kg, sekarang hanya 15.000 - 20.000 VND/kg, jeruk mandarin 75.000 - 80.000 VND/kg, sekarang hanya 60.000 - 70.000 VND/kg, ceri Chili naik menjadi 250.000 - 450.000 VND/kg, sekarang hanya 160.000 - 180.000 VND/kg, jeruk keprok Saigon dari 55.000 - 60.000 VND/kg, sekarang hanya 45.000 - 55.000 VND/kg.
Dalam beberapa tahun terakhir, alih-alih pergi ke pasar untuk membeli makanan guna menyiapkan nampan persembahan Bulan Purnama di bulan Januari, banyak keluarga beralih memesan makanan di "pasar daring" (jual beli daring) untuk memuja leluhur mereka. Oleh karena itu, di pasar daring Facebook, Zalo... terdapat banyak bisnis makanan yang menawarkan sajian makanan asin dan vegetarian, dengan harga yang sangat tinggi dan beragam menu, tergantung pada anggaran konsumen.
Menurut Ibu Pham Thi Huong, pemilik restoran vegetarian di Jalan Son Tay, Distrik Ba Dinh (Hanoi), sejak 7 Februari 2025 (tanggal 10 Tahun Baru Imlek), ia telah menerima banyak pesanan untuk tanggal 15 bulan pertama kalender lunar, harga satuan setiap nampan juga bervariasi dengan harga yang sangat berbeda dari 500.000 VND hingga 1.000.000 VND/nampan tergantung pada pesanan pelanggan.
Selain layanan pemesanan paket, restoran vegetarian ini juga menawarkan hidangan individual sesuai permintaan pelanggan, sehingga sangat memudahkan konsumen untuk memilih - ungkap Ibu Pham Thi Huong.
Tak hanya layanan pemesanan makanan vegetarian, layanan pemesanan makanan untuk Festival Bulan Purnama di bulan Januari tahun ini pun sangat beragam dan beragam, mulai dari pemesanan paket lengkap hidangan tradisional hingga hidangan individual sesuai permintaan. Harga nampan Festival Bulan Purnama di bulan Januari berkisar antara 800.000 hingga 2 juta VND/nampan. Pelanggan cukup menelepon untuk memesan atau mengirim pesan online, dan unit pemesanan makanan akan mengirimkan staf untuk mengantarkan hidangan ke rumah mereka.
Sebagai seseorang yang telah memesan sesajen untuk Festival Bulan Purnama Januari secara daring selama bertahun-tahun, Ibu Bui Hang Trang, di Jalan Hue , Distrik Hoan Kiem (Hanoi), mengatakan bahwa karena Festival Bulan Purnama Januari tahun ini jatuh pada hari Rabu, keluarganya memutuskan untuk memesan sesajen daripada memasaknya sendiri seperti setiap tahun. Ia merasa layanan sesajen daring ini praktis, lengkap, dan cocok untuk keluarga yang sibuk atau mereka yang belum mahir membuat sesajen. Selain itu, harga setiap sesajen juga terjangkau, tergantung pada preferensi dan anggaran konsumen, mereka dapat memesan sesajen mulai dari 800.000 - 2.000.000 VND/baki.
[iklan_2]
Sumber: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/soi-dong-thi-truong-phuc-vu-ngay-ram-thang-gieng/20250211080547267
Komentar (0)