Susu kacang memang bergizi, tapi orang-orang ini sebaiknya tidak meminumnya

Susu kacang semakin populer sebagai minuman bergizi dan sehat. Namun, tidak semua orang cocok mengonsumsi susu jenis ini.

Orang dengan alergi

Beberapa orang mungkin alergi terhadap kacang-kacangan seperti kedelai, almon, dan kenari. Gejala alergi dapat berupa gatal-gatal, biduran, kesulitan bernapas, pembengkakan wajah, dan bahkan syok anafilaksis yang mengancam jiwa.

Intoleransi terjadi ketika tubuh kesulitan mencerna komponen tertentu dari susu kacang, seperti laktosa (dalam susu kenari) dan serat (dalam susu kedelai). Gejala umumnya meliputi kembung, gangguan pencernaan, dan diare.

Beberapa orang harus membatasi atau menghindari minum susu kacang. (Foto: Getty Images)

Orang dengan masalah pencernaan

Orang dengan masalah pencernaan seperti sindrom iritasi usus besar, kolitis ulseratif, dan penyakit Crohn harus berhati-hati saat mengonsumsi susu kacang. Susu kacang seringkali mengandung banyak serat, yang dapat menyebabkan kembung, gangguan pencernaan, dan sakit perut pada orang dengan sistem pencernaan sensitif.

Beberapa kacang mengandung fitat, yang dapat mengganggu penyerapan mineral seperti zat besi dan seng. Selain itu, beberapa susu kacang mengandung gula tinggi, yang dapat memperparah gejala diare.

Orang dengan penyakit ginjal

Penderita penyakit ginjal perlu membatasi asupan kalium dan fosfor dalam makanan mereka. Beberapa susu kacang, seperti susu almon dan susu kenari, mengandung kadar kalium dan fosfor yang tinggi, yang dapat menekan ginjal. Oleh karena itu, Anda sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi susu kacang dan hanya memilih susu kacang dengan kandungan kalium dan fosfor yang rendah.

Anak-anak di bawah usia 1 tahun

Susu kacang bukanlah sumber nutrisi lengkap untuk perkembangan bayi dan anak di bawah usia 1 tahun. ASI atau susu formula tetap merupakan pilihan terbaik untuk tahap ini.

Selain itu, sistem pencernaan anak-anak belum sempurna, sehingga mudah mengalami kesulitan mencerna susu kacang. Saat anak-anak sudah lebih besar, konsultasikan dengan dokter sebelum memberikan susu kacang. Tambahkan susu kacang ke dalam menu makan anak Anda secara bertahap, sambil memantau reaksi mereka.

Orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan tertentu

Beberapa susu kacang dapat berinteraksi dengan obat-obatan tertentu, mengurangi efektivitasnya atau meningkatkan efek sampingnya. Misalnya, susu almon mengandung vitamin K, yang dapat mengurangi efektivitas antikoagulan. Susu kedelai dapat memengaruhi penyerapan obat-obatan tiroid.

Orang dengan asam urat

Susu kacang tidak cocok untuk penderita asam urat karena mengandung banyak purin. Mengonsumsi terlalu banyak purin dari susu kacang dapat meningkatkan risiko serangan asam urat, menyebabkan rasa sakit, dan memengaruhi kualitas hidup. Oleh karena itu, penderita asam urat sebaiknya memilih minuman lain yang lebih sesuai dan menerapkan pola makan sehat untuk mengendalikan penyakit secara efektif.

Susu kacang adalah minuman bergizi dengan banyak manfaat kesehatan. Namun, tidak semua orang cocok mengonsumsi susu jenis ini. Memahami orang-orang yang tidak boleh mengonsumsi susu kacang dan catatan penting akan membantu Anda memaksimalkan manfaat susu kacang sekaligus memastikan keamanannya bagi kesehatan.

Koresponden Kam Phuong (VOV.VN)

Sumber: https://vtcnews.vn/sua-hat-bo-duong-nhung-nhung-nguoi-nay-khong-nen-uong-ar902439.html