Eli Brecher, ahli gizi yang bekerja di Inggris, menjelaskan: Apel adalah buah yang kaya nutrisi, mengandung 10% dari kebutuhan vitamin C harian, bersama dengan tembaga, vitamin K, dan vitamin E.
Mengonsumsi satu apel sehari merupakan cara yang bagus untuk menjaga kesehatan jantung karena kandungan pektin yang tinggi dalam apel tidak hanya membantu menurunkan kolesterol, tetapi polifenolnya juga membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke.
Memakan dua buah apel sehari dapat menurunkan kadar kolesterol secara drastis.
Apa kata bukti ilmiah ?
Penelitian yang diterbitkan dalam jurnal biomedis American Journal of Clinical Nutrition pada tahun 2020 menunjukkan bahwa makan dua buah apel sehari dapat mengurangi kadar kolesterol secara signifikan.
Para peneliti dari Inggris dan Italia meminta 40 peserta untuk makan dua apel sehari selama delapan minggu. Mereka merasakan penurunan kadar kolesterol yang signifikan.
Para peneliti juga menemukan bahwa mereka memiliki pembuluh darah yang lebih sehat dan lebih rileks setelah mengonsumsi apel setiap hari.
Penulis utama studi tersebut, Profesor Julie Lovegrove, Universitas Reading (Inggris), berkomentar: Pepatah "satu apel sehari menjauhkan dokter" tampaknya benar, menurut Express.
Apel mengandung sejenis flavonoid yang disebut prosianidin yang memiliki sifat antioksidan kuat dan dapat menurunkan kolesterol "jahat".
Kolesterol tinggi merupakan faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam apel dapat melindungi terhadap penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer dan Parkinson, serta menjaga fungsi otak.
Apel juga kaya akan pektin, sejenis serat larut, yang terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol darah.
Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian menunjukkan bahwa minum jus apel, yang tidak mengandung pektin, tidak memiliki efek penurunan kolesterol yang sama.
[iklan_2]
Sumber: https://thanhnien.vn/tac-dung-bat-ngo-cua-2-qua-tao-moi-ngay-185240630161918906.htm
Komentar (0)