Dua kejadian darurat massal setelah makan di Kota Ho Chi Minh, 19 mahasiswa diduga alergi ikan

(Dan Tri) - Setelah makan siang di dua lokasi berbeda, puluhan mahasiswa dan pekerja harus pergi ke ruang gawat darurat dengan gejala anafilaksis, diduga keracunan makanan.

Pada malam tanggal 27 November, Dr. Dang Quoc Quan, Direktur Rumah Sakit Umum Daerah Hoc Mon (HCMC) memberi tahu reporter Dan Tri bahwa baru-baru ini tempat ini telah menerima puluhan kasus dugaan keracunan makanan.

Puluhan pekerja dirawat di rumah sakit setelah makan siang (Foto: Rumah Sakit).

Oleh karena itu, setelah makan siang di hari yang sama, sekitar 60 pekerja yang bekerja di Perusahaan V. di Komune Dong Thanh (HCMC) menunjukkan tanda-tanda kesehatan yang tidak normal dan dibawa ke rumah sakit untuk perawatan darurat. Banyak kasus menunjukkan gejala seperti diare, sakit perut, mual, gatal, pusing, dan ruam kulit merah...

Para pasien diperiksa dan dirawat secara intensif oleh staf medis di Rumah Sakit Umum Daerah Hoc Mon. Setelah menjalani skrining dan pemantauan kesehatan, 24 kasus dirawat di rumah sakit untuk perawatan lebih lanjut, dan 36 kasus dipulangkan untuk dipantau lebih lanjut oleh dokter.

Menurut unit katering, makan siang yang disantap para pekerja tersebut antara lain ikan goreng kecap ikan, kol putih rebus, dan sup asam dengan tauge dan okra. Selama perawatan, dokter memastikan bahwa dugaan keracunan makanan tersebut adalah ikan.

Banyak kasus dugaan keracunan makanan harus dirawat di rumah sakit untuk pemantauan (Foto: Rumah Sakit).

Pada malam yang sama, Dr. Cao Tan Phuoc, Direktur Rumah Sakit Umum Daerah Thu Duc (HCMC) menyampaikan kepada wartawan bahwa tempat ini baru saja menerima banyak kasus siswa yang datang ke ruang gawat darurat setelah makan di sekolah.

Dengan demikian, pasien-pasien tersebut adalah siswa SMA Nguyen Huu Huan (Distrik Thu Duc, Kota Ho Chi Minh). Informasi awal menunjukkan bahwa setelah makan siang, 19 siswa dibawa ke rumah sakit satu per satu dengan gejala anafilaksis.

Dari jumlah tersebut, 2 kasus anafilaksis tingkat 3 dirawat di Departemen Penyakit Menular untuk pemantauan, 17 kasus anafilaksis tingkat 1 diobati secara simtomatik, diberi resep dan dipulangkan.

Melalui penilaian situasi, Rumah Sakit Umum Daerah Thu Duc menetapkan bahwa reaksi anafilaksis yang dialami para siswa mungkin disebabkan oleh jenis ikan dalam makanan tersebut.

Saat ini, kedua kasus di atas telah dilaporkan oleh rumah sakit ke Departemen Profesional Medis (Departemen Kesehatan Kota Ho Chi Minh), Pusat Pengendalian Penyakit Kota Ho Chi Minh (HCDC) dan Departemen Keamanan Pangan Kota Ho Chi Minh agar pihak berwenang dapat menyelidiki dan menanganinya.

Belum lama ini, Kota Ho Chi Minh juga mencatat banyak kasus pelanggaran keamanan pangan, yang menyebabkan ratusan orang dirawat di rumah sakit. Di antaranya, terdapat 316 kasus keracunan setelah memakan roti kodok.

Melalui penyelidikan, pihak berwajib menyimpulkan bahwa ini adalah kasus keracunan makanan yang disebabkan oleh pabrik roti kodok "Co Bich" (Kelurahan Hanh Thong), dengan sumbernya adalah roti yang terkontaminasi bakteri Salmonella.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/them-2-vu-cap-cuu-hang-loat-sau-bua-an-o-tphcm-19-hoc-sinh-nghi-di-ung-ca-20251127211349583.htm