Pada 12 Juni, seorang perwakilan Rumah Sakit Cho Ray mengatakan bahwa ketika mereka dirawat di rumah sakit minggu lalu, pria ini dan putrinya yang berusia 17 tahun mengalami gagal hati akut, dengan enzim hati yang sangat tinggi dan gangguan pembekuan darah. Dokter menduga gejala-gejala ini disebabkan oleh keracunan setelah mengonsumsi jamur, tetapi belum jelas jenis jamur apa yang meracuni mereka atau jenis toksinnya.
Kondisi wanita itu semakin memburuk, dokter memperkirakan ia tidak akan bertahan hidup, sehingga keluarganya meminta untuk membawanya pulang dan ia meninggal di rumah. Kesehatan putranya membaik, dan ia juga meminta untuk dipulangkan dari rumah sakit, setelah keinginannya untuk pulang dan bertemu ibunya untuk terakhir kalinya.
Ini adalah orang kedua yang meninggal dalam kasus sebuah keluarga di Tay Ninh yang keracunan setelah memakan jamur.
Sebelumnya, sebuah keluarga beranggotakan tiga orang, termasuk suami, istri, dan putri mereka yang berusia 17 tahun, memetik jamur dan menumisnya dengan labu untuk dimakan. Sekitar 8-12 jam kemudian, mereka mengalami sakit perut, muntah, dan diare yang semakin parah. Mereka dibawa ke rumah sakit setempat untuk perawatan darurat dan dirujuk ke Rumah Sakit Cho Ray. Selama proses rujukan, sang suami mengalami kesulitan bernapas dan gagal napas. Ia diintubasi dan harus dipasangi pompa balon, lalu meninggal di Unit Gawat Darurat.
Keluarga mereka mempunyai kebiasaan memetik jamur saat musim hujan tiba, dan sudah berkali-kali memakan jamur namun tidak pernah keracunan.
Dr. Nguyen Thi Thuy Ngan, Wakil Kepala Departemen Penyakit Tropis, Rumah Sakit Cho Ray, memeriksa seorang pasien yang diduga keracunan akibat mengonsumsi jamur. Foto: Disediakan oleh rumah sakit
Musim hujan adalah masa di mana jamur tumbuh subur, banyak orang memakannya, sehingga sering terjadi keracunan. Dokter menyarankan bahwa karena mustahil membedakan jamur sehat dan beracun hanya berdasarkan bentuk dan warna, orang-orang sebaiknya tidak memetik jamur liar untuk dimakan.
Saat ini, dunia mencatat lebih dari 5.000 jenis jamur, dan sekitar 100 di antaranya beracun—sulit dibedakan. Proses penanganan darurat dan pengobatan keracunan jamur sangat mahal, dan angka kematiannya sangat tinggi (lebih dari 50%). Riwayat medis menunjukkan banyak kasus kematian seluruh keluarga setelah mengonsumsi jamur beracun.
Tanda-tanda keracunan muncul setelah makan, biasanya 6 hingga 40 jam setelah makan, biasanya 12-18 jam setelahnya. Gejalanya meliputi mual, muntah, diare terus-menerus seperti kolera, berlangsung 1-2 hari, yang menyebabkan dehidrasi dan gangguan elektrolit, kolaps sirkulasi, serta sedikit atau tidak ada urine. Kasus yang parah menyebabkan hepatitis, kelelahan, koma berat, pendarahan di banyak tempat (di bawah kulit, selaput lendir, darah dalam urine), kegagalan beberapa organ, dan kematian.
Masyarakat sebaiknya hanya mengonsumsi jamur budidaya, dengan mengetahui spesies dan asal jamur tersebut. Jika tidak sengaja memakan jamur yang diduga beracun, segera pergi ke fasilitas medis terdekat untuk mendapatkan perawatan.
Italia Amerika
[iklan_2]
Tautan sumber
Komentar (0)