Makanan kotor ada di supermarket, mengapa kita membiarkannya?

Entah bagaimana, makanan kotor masih berhasil menyusup ke supermarket dan mengantre di rak sambil menunggu konsumen meraup harga tinggi, dengan kedok 'makanan bersih'.

Pembaca Tuoi Tre Online mengungkapkan ketidakpuasan mereka ketika pemilik fasilitas penanaman tauge dengan bahan kimia beracun di Hue tidak dituntut secara pidana – Foto: TUNG NGAN

Sebagaimana dilaporkan, Kepolisian Kota Hue menemukan sebuah fasilitas yang menggunakan bahan kimia perangsang pertumbuhan untuk menanam tauge. Pemilik fasilitas tersebut juga mengaku membeli bahan kimia untuk menyiram tauge guna merangsang pertumbuhan melepuh dan memperpendek akar, lalu menjualnya ke pasar Kota Hue.

Karena nilai 750 kg obat-obatan terlarang yang disita di fasilitas tersebut memiliki harga pasar tidak lebih dari 10 juta VND, fasilitas tersebut hanya didenda 45 juta VND dan ditangguhkan selama 2 bulan.

Untuk menambah perspektif mengenai insiden tersebut, berikut adalah bagian dari pembaca Trang Nguyen yang dikirimkan ke Tuoi Tre Online.

Makanan kotor: Cemas, takut, ngeri…

Seperti banyak orang lainnya, saya sungguh geram karena perbuatan meracuni kesehatan konsumen itu tidak ditangani secara tegas, tidak diberi hukuman setimpal, dan tidak menimbulkan efek jera.

Dan ini pendapat pembaca Thang Le di surat kabar Tuoi Tre Online : Nilai 750 kg yang disita di fasilitas tersebut mempunyai harga pasaran tidak lebih dari 10 juta VND, jadi tidak cukup dasar untuk memulai suatu kasus.

Sudah berapa batch sebesar itu yang diproduksi fasilitas ini sejauh ini? Meracuni rakyatnya sendiri dan mendenda mereka puluhan juta, hanya itu saja?

Itu juga pertanyaan yang mengkhawatirkan dan menyiksa banyak orang seperti kita.

Harga hanyalah salah satu dari sekian banyak makanan dan minuman yang kita butuhkan setiap hari. Tanpa sengaja, tangan kita secara langsung membawa racun yang tersembunyi dalam daging, ikan, sayuran, buah-buahan... ke dalam mulut kita sendiri.

Namun, baru-baru ini, ditemukan fasilitas yang merendam tauge dengan bahan kimia. Fasilitas-fasilitas tersebut berasal dari Quang Ngai, Thua Thien Hue, dan kini Dak Lak .

Yang lebih mengerikan lagi, 2.900 ton kecambah kacang hijau yang "diberi nutrisi" dengan "air permen" (6-Benzylaminopurine, zat beracun penyebab hidrosefalus dan cacat lahir) dijual di pasaran pada tahun 2024, dan diselundupkan ke jaringan supermarket besar...

Seperti banyak konsumen lainnya, setiap kali pers memberitakan kasus keracunan makanan, atau statistik mengerikan tentang sayuran yang direndam bahan kimia, makanan laut dengan sisa bahan aktif, atau organ berbau yang telah dimantrai... hati saya berdebar-debar karena khawatir, takut, dan ngeri...

Namun entah bagaimana, makanan ini masih saja masuk ke supermarket dan teronggok di rak sambil menunggu menguras dompet konsumen dengan harga tinggi, atas nama "makanan bersih".

Kapankah "surga memanggil, setiap orang menjawab" akan berakhir?

Kisah tentang harga yang meningkat karena bahan kimia adalah sepotong gambaran mengerikan dari keracunan makanan kotor dan hancurnya kesehatan konsumen, masih merupakan kisah yang "kita tahu, ini sangat sulit, kita terus membicarakannya"!

Namun setelah gelombang emosi negatif tersebut, setiap orang tidak punya pilihan selain mengertakkan gigi dan menerima nasib "semua orang harus melakukan apa pun yang dikatakan surga" dengan menerima keberuntungan dan kemalangan setiap kali mereka memasak, menggoreng, atau khawatir memasukkan nasi ke dalam mulut mereka setiap hari?

Selama bertahun-tahun, perjuangan melawan makanan kotor telah menjadi topik hangat di setiap keluarga. Keluarga yang menerima "persediaan" makanan dari pedesaan beruntung. Keluarga dengan kebun dan balkon yang luas, cukup untuk menggantung tiang dan tali agar labu tumbuh dan labu untuk dipanjat, telah menjadi sumber kebahagiaan yang sederhana.

Tapi apakah itu cukup untuk makanan rumahan, hasil budidaya, dan buatan sendiri agar selalu merasa aman dengan makanan bersih dan semangkuk nasi sehat? Karena tidak ada orang yang cukup berbakat untuk mandiri dalam segala hal tanpa membeli makanan dan mendatangkan penyakit bagi diri mereka sendiri.

Adik perempuan saya selalu pergi ke pasar dan mencari kios-kios kaki lima kecil yang para wanitanya sederhana dan hidup di pedesaan, yang menjual berbagai macam pisang, sayur-sayuran, labu, dan lain-lain, agar ia bisa merasa tenang dengan sayur-sayuran di kebunnya.

Namun tidak semua orang memiliki waktu luang untuk berkeliaran di jalan mencari pedagang kaki lima yang dapat mereka percaya.

Jadi, orang-orang masih terbiasa mampir untuk membeli makanan dan kebutuhan sehari-hari. Orang tua masih merasa cemas setiap pagi dan sore ketika anak-anak mereka memilih sarapan dan camilan.

Teman saya menaruh kepercayaannya pada supermarket dan toko-toko terkemuka dengan merek-merek mapan di pasaran, selalu berlabel jelas, dengan keterlacakan khusus dengan harapan memperoleh makanan yang bersih.

Namun, meskipun berhati-hati, tidak mungkin untuk lolos, seperti halnya harga obat-obatan kimia yang masih masuk ke supermarket.

Kapankah situasi makanan kotor yang bergantung pada keberuntungan atau "Tuhan memanggil, setiap orang menjawab" berakhir?

Perketat "penjagaan" makanan kotor

Perjuangan melawan makanan kotor, meskipun sulit dan penuh dengan banyak rintangan, tidak dapat dibiarkan begitu saja dan membiarkan kesehatan masyarakat dikelilingi oleh buah-buahan yang direndam bahan kimia, sayur-sayuran dengan residu pestisida, serta makanan jalanan yang diolah dan diawetkan secara sembarangan...

Saya pikir tanggung jawab "penjaga gerbang" untuk melindungi kesehatan masyarakat dari badan-badan manajemen negara perlu diperketat lebih lanjut.

Secara teratur dan terus-menerus memeriksa dan menangani pelanggaran keamanan pangan secara menyeluruh untuk benar-benar melindungi kesehatan masyarakat.

Sumber: https://tuoitre.vn/thuc-pham-ban-vao-tan-sieu-thi-sao-no-de-troi-keu-ai-nay-da-20241228104040717.htm