Berikut tiga kombinasi makanan yang menurut para ahli sebaiknya dihindari.
Makanan cepat saji dan minuman manis
Meskipun ini adalah kombinasi makanan yang cukup umum, menurut Times of India , ini juga merupakan salah satu kombinasi yang paling tidak sehat untuk usus.
Dr. Shubham Vatsya, seorang dokter di Rumah Sakit Fortis (India), menyatakan bahwa makanan cepat saji sering mengandung kadar lemak olahan, pati, dan pengawet yang tinggi, sehingga sulit dicerna. Menggabungkan makanan cepat saji dengan minuman dingin dan manis memperburuk masalah, berpotensi menyebabkan kembung, gangguan pencernaan, mulas, dan dalam beberapa kasus, refluks asam. Seiring waktu, kombinasi ini juga dapat mengganggu mikrobioma usus dan menurunkan efisiensi pencernaan.
Mengonsumsi ikan dan produk susu secara bersamaan dapat menyebabkan kembung, gangguan pencernaan, dan reaksi alergi dalam beberapa kasus.
FOTO: AI
Ikan dan susu
Mengonsumsi ikan dan minum susu secara bersamaan tidak berbahaya bagi semua orang, tetapi kombinasi ini tidak dianjurkan dalam sistem pengobatan tradisional.
Masalahnya terletak pada kenyataan bahwa kedua sumber protein ini dicerna secara berbeda. Ikan adalah makanan "ringan" dan cepat terurai, sedangkan susu adalah makanan "lebih berat" dan dicerna lebih lambat. Ketika dimakan bersama, keduanya dapat tetap berada di usus lebih lama dari yang seharusnya, sehingga mudah menyebabkan kembung, gangguan pencernaan, atau bahkan reaksi seperti gatal, ruam, bersin, dan mata berair (mirip dengan reaksi histamin).
Makan buah segera setelah makan utama.
Buah memang merupakan pilihan yang sehat dan mudah dicerna jika dimakan sendiri, tetapi terkadang mengonsumsi buah setelah makan besar justru bisa kontraproduktif.
Buah-buahan dicerna jauh lebih cepat daripada protein, lemak, dan karbohidrat kompleks (pati). Jika dikonsumsi segera setelah hidangan utama, buah cenderung berfermentasi di usus sambil menunggu sisa makanan dicerna. Proses fermentasi ini dapat menyebabkan kembung atau ketidaknyamanan perut.
Untuk pencernaan yang optimal, buah sebaiknya dikonsumsi secara terpisah saat perut kosong, sekitar 30 menit sebelum makan.
Kombinasi makanan yang tidak tepat dapat mengganggu pencernaan dan berdampak negatif pada kesehatan usus jangka panjang. Dengan secara aktif menghindari kombinasi berbahaya ini, sambil melakukan penyesuaian sederhana namun masuk akal pada struktur makanan, akan membantu sistem pencernaan berfungsi lebih efisien, meningkatkan tingkat energi, kekebalan tubuh, dan kesehatan secara keseluruhan.
Sumber: https://thanhnien.vn/nhung-thuc-pham-khong-nen-an-cung-nhau-de-bao-ve-suc-khoe-185251020223047524.htm
Komentar (0)