Mendukung industri rempah-rempah untuk memanfaatkan FTA dan meningkatkan ekspor.

Perjanjian Perdagangan Bebas (FTA) generasi baru, dengan komitmen perdagangan yang luas dan komprehensif serta pengurangan tarif yang besar—hampir sampai 0% menurut peta jalan—telah mendorong pertumbuhan ekspor dan membantu diversifikasi pasar untuk sebagian besar produk pertanian, termasuk industri rempah-rempah Vietnam.

Vietnam adalah salah satu pemasok produk rempah terkemuka di dunia , dengan pendapatan ekspor sekitar US$1,5 miliar per tahun. Rempah-rempah Vietnam saat ini diekspor ke lebih dari 125 negara, menguasai banyak pasar penting. Sektor ini menyumbang 95% dari ekspor Vietnam, oleh karena itu, investasi yang terfokus pada pengolahan mendalam dan promosi perdagangan diperlukan untuk meningkatkan nilai tambah.

Menurut Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), pada bulan Juni, Vietnam mengekspor lebih dari 28.000 ton berbagai jenis lada dengan nilai lebih dari 141 juta USD; meskipun volumenya menurun, nilainya meningkat berkat harga ekspor yang lebih tinggi.

Rempah-rempah Vietnam kini diekspor ke lebih dari 125 negara, menguasai banyak pasar penting. (Sumber: Surat Kabar Pertanian Vietnam)

Tanaman rempah-rempah kembali ke "zaman keemasan" mereka.

Pada enam bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengekspor lebih dari 140.000 ton berbagai jenis lada, dengan total nilai ekspor sebesar 634 juta USD. Dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, volume ekspor menurun hampir 7%, tetapi nilai ekspor meningkat sebesar 30,5%. Secara khusus, dibandingkan dengan periode yang sama tahun 2023, harga ekspor rata-rata lada hitam mencapai 4.365 USD/ton, meningkat sebesar 922 USD, sedangkan lada putih mencapai 5.983 USD/ton, meningkat sebesar 1.028 USD.

Dalam kelompok rempah-rempah, kayu manis merupakan komoditas ekspor terpenting kedua setelah lada, dan di pasar dunia, Vietnam juga menempati peringkat pertama dalam hal produksi. Dalam 6 bulan terakhir, Vietnam mengekspor hampir 45.000 ton kayu manis, dengan total omzet 127 juta USD. Dibandingkan dengan periode yang sama pada tahun 2023, volume ekspor meningkat sebesar 3,9% tetapi omzet menurun sebesar 1,8%. Pasar ekspor utama adalah India, AS, dan Bangladesh...

Meskipun nilai ekspornya tidak setinggi lada atau kayu manis, beberapa produk rempah-rempah mengalami pertumbuhan yang sangat kuat pada semester pertama tahun ini. Peningkatan tertinggi terlihat pada kunyit, yang naik 14 kali lipat hingga mencapai nilai ekspor 3 juta USD. Berikutnya adalah jahe, yang meningkat 9 kali lipat hingga mencapai nilai 5,6 juta USD, dan bawang putih, yang meningkat 3 kali lipat hingga mencapai 4,7 juta USD…

Bersama dengan produk pertanian lainnya, berkat dorongan dari FTA (Perjanjian Perdagangan Bebas), industri rempah-rempah Vietnam juga telah mencapai pertumbuhan ekspor yang mengesankan di banyak pasar utama seperti Uni Eropa (UE), Inggris Raya, dan berkembang ke banyak pasar baru.

Menurut Hoang Quang Phong, Wakil Presiden Kamar Dagang dan Industri Vietnam (VCCI), industri buah, sayur, dan rempah-rempah Vietnam termasuk di antara sektor-sektor teratas yang mendapat manfaat dari tarif preferensial di bawah Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Uni Eropa (EVFTA). Negara-negara Eropa yang menawarkan peluang terbesar adalah Jerman, Inggris, Belanda, dan Spanyol. Berdasarkan statistik impor, rempah-rempah dan herba dengan pangsa pasar dan kinerja terbaik di Eropa adalah jahe, kunyit, lada hitam, kayu manis, timi, dan pala.

Kepala Staf VPSA, Le Viet Anh, menyampaikan bahwa tren pasar rempah global saat ini dan di masa mendatang mengarah pada konsumsi ramah lingkungan, pengurangan emisi karbon; produk yang dapat dilacak; jaminan kualitas; dan produk organik dengan nilai tambah. Bapak Viet Anh menegaskan bahwa Vietnam memiliki banyak kondisi yang menguntungkan untuk mengekspor rempah-rempah, terutama dengan perjanjian perdagangan bebas seperti EVFTA dan Kemitraan Trans-Pasifik Komprehensif dan Progresif (CPTPP)... Secara khusus, kesadaran akan pertanian dan perdagangan berkelanjutan, serta kualitas produk di kalangan petani Vietnam semakin meningkat; bisnis secara proaktif berpartisipasi dalam keterkaitan produksi dan meningkatkan pengolahan mendalam, yang juga merupakan keuntungan bagi Vietnam. Mengingat tingginya permintaan rempah-rempah di berbagai pasar, Vietnam akan memiliki peluang besar jika berupaya mempromosikan produksi dan pengolahan rempah-rempah sesuai dengan tren pasar.

Kantor Perdagangan Vietnam di Belgia dan Uni Eropa mencatat bahwa, karena karakteristik khusus pasar dan sektor perdagangan Eropa, peluang bagi bisnis rempah-rempah dan bumbu Vietnam sebagian besar akan bergantung pada kemampuan mereka untuk memasok dalam hal kuantitas, kualitas, harga, dan sertifikasi.

“Meningkatnya permintaan akan rempah-rempah yang diproduksi secara berkelanjutan, sumber-sumber baru, dan penggunaan rempah-rempah serta bumbu dalam masakan internasional merupakan tren utama yang membuka peluang bagi eksportir dari negara-negara berkembang. Sebaliknya, meningkatnya tuntutan pembeli dan perubahan peraturan perundang-undangan dapat mengancam pemasok dari negara-negara berkembang, terutama pemasok baru yang belum terbiasa dengan persyaratan ini. Rempah-rempah semakin banyak diuji untuk alergen, toksisitas, dan keasliannya, sehingga sangat penting untuk mengikuti dinamika pasar ini guna mempertahankan posisi kompetitif sebagai pemasok ke pasar Eropa,” demikian pernyataan Kantor Perdagangan Vietnam di Belgia dan Uni Eropa.

Informasi yang disampaikan pada seminar baru-baru ini yang diselenggarakan oleh Kementerian Perindustrian dan Perdagangan bekerja sama dengan Dinas Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Yen Bai, yang melibatkan pertukaran langsung dengan para pemimpin bisnis di berbagai provinsi dan kota tentang pemanfaatan FTA di sektor kayu manis, menunjukkan bahwa Vietnam saat ini memegang posisi yang relatif kuat dalam produksi dan ekspor kayu manis di seluruh dunia.

Sementara itu, kayu manis merupakan tanaman yang sudah lama dikenal dan berakar kuat dalam tradisi, adat istiadat, dan budaya masyarakat etnis di provinsi Yen Bai. Oleh karena itu, kayu manis merupakan produk dengan potensi besar bagi bisnis di Yen Bai untuk meningkatkan ekspor, tidak hanya ke pasar tradisional tetapi juga untuk menjelajahi pasar baru dengan standar yang lebih tinggi.

Menurut Bapak Ngo Chung Khanh, Wakil Direktur Departemen Kebijakan Perdagangan Multilateral (Kementerian Perindustrian dan Perdagangan), dengan Vietnam telah menerapkan 16 FTA hingga saat ini, termasuk 3 FTA generasi baru – CPTPP, EVFTA, dan Perjanjian Perdagangan Bebas Vietnam-Inggris (UKVFTA) – terdapat peluang besar untuk membawa kayu manis dan produk kayu manis ke mitra dagang baru karena dampak komitmen pajak impor dan ekspor preferensial serta permintaan dari pasar-pasar baru ini. Hal ini akan membantu bisnis kayu manis di Yen Bai khususnya dan Vietnam pada umumnya untuk meningkatkan nilai mereka dan berpartisipasi lebih dalam dalam rantai produksi regional dan global.

Seminar baru-baru ini di Yen Bai berfokus pada diskusi langsung dengan para pemimpin bisnis dari berbagai provinsi dan kota mengenai ekosistem untuk memanfaatkan FTA di sektor kayu manis. (Sumber: Kementerian Perindustrian dan Perdagangan)

Membangun kesadaran merek dan meningkatkan daya saing.

Pada seminar tersebut, para delegasi memperkenalkan Proyek Ekosistem untuk Pemanfaatan FTA, termasuk: tujuan, metode koneksi, peran, manfaat pihak yang berpartisipasi, metode operasional untuk mendukung bisnis dalam memanfaatkan FTA, kriteria partisipasi, kesulitan dalam membangun ekosistem, peta jalan dan langkah-langkah untuk membangun ekosistem di masa mendatang; berbagi informasi tentang situasi impor dan ekspor produk kayu manis dalam enam bulan pertama tahun 2024; dan situasi terkini budidaya, produksi, pengolahan, dan ekspor kayu manis di kelompok provinsi dengan mitra dalam FTA generasi baru.

Berdasarkan masukan praktis dari bisnis dan koperasi, para delegasi membahas strategi untuk mempromosikan ekspor kayu manis ke pasar FTA generasi baru, memperkuat hubungan antara lembaga pemerintah pusat dan daerah, bisnis, asosiasi, koperasi, dan masyarakat, sehingga membangun ekosistem untuk memanfaatkan FTA bagi industri kayu manis di Yen Bai dan daerah lain yang memiliki kekuatan dalam produk ini.

Para ahli percaya bahwa untuk memanfaatkan keuntungan FTA secara optimal, peningkatan kapasitas bisnis ekspor dianggap sebagai persyaratan yang "penting". Saat ini, industri buah, sayur, dan rempah-rempah sedang melaksanakan proyek "Penguatan Kapasitas Ekspor untuk Usaha Kecil dan Menengah di Industri Buah, Rempah-Rempah, dan Sayur Vietnam" (SFV-Export), yang dikembangkan oleh Kamar Dagang dan Industri Vietnam (VCCI) bekerja sama dengan Oxfam Vietnam.

Ibu Tran Thi Lan Anh, Sekretaris Jenderal VCCI dan Direktur proyek SFV-Export, menyampaikan bahwa proyek ini akan mendukung bisnis dalam rantai nilai rempah-rempah dan buah/sayuran dengan teknik-teknik canggih untuk membantu mereka mematuhi dan memperoleh sertifikasi standar keamanan pangan yang diakui oleh Eropa; mendukung kegiatan pemasaran, pengembangan pasar, menyediakan informasi pasar, dan menghubungkan bisnis dengan mitra potensial dari pasar Eropa; mendigitalisasi dukungan teknis dan promosi perdagangan pada platform digital khusus; mendukung peningkatan kebijakan dan praktik terbaik terkait ketenagakerjaan, kesetaraan gender, dan perlindungan lingkungan; mempromosikan kerja sama multilateral untuk meningkatkan kapasitas industri dan mempromosikan produk pertanian Vietnam di pasar Eropa...

Sumber: https://baoquocte.vn/tiep-suc-cho-nganh-hang-gia-vi-tan-dung-fta-gia-tang-xuat-khau-283454.html