Meskipun menghasilkan ekspor senilai puluhan miliar USD, produk pertanian Vietnam masih memiliki beberapa "area abu-abu" yang membutuhkan perbaikan lebih lanjut.
Buah-buahan dan sayuran menghadapi tantangan pengendalian mutu.
Pada tahun 2024, ekspor buah dan sayur Vietnam mencapai rekor tertinggi. Menurut data dari Direktorat Jenderal Bea Cukai, pada tahun 2024, nilai ekspor buah dan sayur mencapai sekitar US$7,15 miliar, meningkat 27,6% dibandingkan tahun 2023. Pada bulan Desember 2024 saja, ekspor buah dan sayur Vietnam melebihi US$529 juta, meningkat 15,5% dibandingkan November 2024 dan meningkat 29,8% dibandingkan Desember 2023.
 |
| Tahun 2024 merupakan tahun rekor bagi ekspor buah dan sayur Vietnam, mencapai lebih dari 7,2 miliar dolar AS, meningkat 27% dibandingkan tahun 2023. |
Pada tahun 2024, industri buah dan sayur Vietnam berhasil memanfaatkan sebagian besar pasar ekspor tradisional dan potensial, kecuali Belanda. Menurut data dari Direktorat Jenderal Bea Cukai, omset ekspor buah dan sayur Vietnam ke pasar-pasar utama mencatat pertumbuhan tinggi pada tahun 2024 dibandingkan dengan tahun 2023.
Secara spesifik, ekspor buah dan sayur ke Tiongkok mencapai lebih dari US$4,63 miliar, meningkat 27,3%; ke Amerika Serikat, meningkat 39,8%; ke Korea Selatan, meningkat 39,6%; ke Thailand, meningkat 73,7%; ke Jepang, meningkat 15,3%; ke Taiwan (Tiongkok), meningkat 10,9%; dan ke Australia, meningkat 25,9%... Hal ini mencerminkan upaya industri buah dan sayur dalam meningkatkan kualitas, memenuhi standar pasar yang ketat, terutama dalam memanfaatkan peluang yang dibawa oleh perjanjian perdagangan bebas (FTA).
Meskipun demikian, buah dan sayuran Vietnam masih menghadapi tantangan kualitas. Secara khusus, pada awal Januari 2024, Tiongkok mengeluarkan peringatan terkait ekspor durian dan nangka segar Vietnam karena ketidakpatuhan terhadap peraturan karantina tanaman dan keamanan pangan.
Departemen Perlindungan Tanaman ( Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan ) telah meminta pemerintah daerah untuk memperkuat pengawasan terhadap area penanaman dan fasilitas pengemasan, sekaligus memperketat inspeksi terhadap residu pestisida, logam berat, dan ketelusuran. Unit yang melanggar peraturan akan dicabut registrasi area penanaman dan fasilitas pengemasannya. Ini adalah syarat wajib untuk memastikan buah-buahan Vietnam mempertahankan kualitas dan posisinya di pasar internasional.
Durian merupakan komoditas ekspor utama Vietnam, mencapai nilai ekspor rekor sekitar US$3,3 miliar pada tahun 2024, meningkat lebih dari US$1 miliar dibandingkan tahun 2023. Pertumbuhan durian yang kuat telah membantu industri buah dan sayur Vietnam mencapai nilai ekspor lebih dari US$7 miliar.
Sebelumnya, Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam juga mengeluarkan siaran pers yang merefleksikan situasi di mana beberapa individu telah mengeksploitasi dan secara ilegal menyalin kode area penanaman durian dan kode fasilitas pengemasan melalui kontrak otorisasi menggunakan stempel dan tanda tangan palsu atau buatan sendiri untuk menipu masyarakat. Perilaku ini secara serius melanggar dan secara langsung memengaruhi hak-hak produsen dan bisnis durian yang sah.
Yang lebih penting, hal ini memengaruhi reputasi industri durian Vietnam, mengikis kepercayaan konsumen Tiongkok dan internasional. Industri durian Vietnam dapat menghadapi risiko signifikan karena otoritas negara pengimpor dapat memperketat kontrol input, yang berdampak pada aktivitas ekspor bisnis. Hal ini bahkan dapat menyebabkan pencabutan kode yang diberikan karena pelanggaran peraturan kualitas.
Rempah-rempah Vietnam dan masalah residu.
Pada tahun 2024, Vietnam mengekspor 250.600 ton berbagai jenis lada, menghasilkan pendapatan hampir $1,32 miliar, penurunan volume sebesar 5,1% tetapi peningkatan nilai sebesar 45,4% dibandingkan tahun 2023; mengekspor 99.874 ton kayu manis, menghasilkan pendapatan $274,5 juta, peningkatan volume sebesar 11,7% dan nilai sebesar 5,2%; mengekspor 14.004 ton adas bintang, menghasilkan pendapatan $63,7 juta, penurunan volume sebesar 5,7% dan nilai sebesar 16,2%; dan mengekspor 10.433 ton cabai, menghasilkan pendapatan $25,1 juta, peningkatan volume sebesar 2,6% dan nilai sebesar 25,9%…
 |
| Pada tahun 2024, Eropa mengeluarkan 77 peringatan terkait impor lada dan rempah-rempah dari berbagai pasar, penurunan sebanyak 2 kasus dibandingkan tahun 2023. |
Selain hasil positif dalam nilai ekspor, kualitas industri ini juga menjadi perhatian. Menurut Asosiasi Lada dan Rempah Vietnam (VPSA), pada tahun 2024, Eropa mengeluarkan peringatan dalam 77 kasus terkait lada dan rempah impor dari berbagai pasar, penurunan sebanyak 2 kasus dibandingkan tahun 2023. Secara spesifik, terdapat 8 kasus lada hitam, 35 kasus cabai, 12 kasus kayu manis, 5 kasus jahe, dan 8 kasus pala.
Dari jumlah tersebut, Vietnam mencatat jumlah peringatan tertinggi dengan 21 kasus, peningkatan tujuh kali lipat dibandingkan tahun 2023. Cabai adalah produk yang paling sering mendapat peringatan dengan 11 peringatan; kayu manis mendapat 7 peringatan, 3 di antaranya terkait dengan residu timbal; dan lada hitam mendapat 1 peringatan untuk bakteri Salmonella. Setelah Vietnam, diikuti oleh India dengan 16 kasus, india dengan 8 kasus, dan Cina dengan 4 kasus…
Pada tahun 2024, Amerika Serikat juga mengeluarkan 481 peringatan terkait rempah-rempah impor, peningkatan 39,4% dibandingkan tahun 2023 (peningkatan 136 kasus), termasuk 26 peringatan untuk kayu manis, 16 untuk cabai, dan 6 untuk lada hitam. Secara total, terdapat 49 peringatan untuk lada hitam, 37 untuk kayu manis, dan 34 untuk cabai. Rempah-rempah Vietnam yang diimpor ke Amerika Serikat menerima 15 peringatan, termasuk 6 untuk kayu manis (peningkatan tiga kali lipat dibandingkan dengan 2 kasus pada tahun 2023).
Sementara itu, beberapa pengiriman lada hitam Vietnam yang diimpor ke Taiwan (China) telah ditandai karena terdeteksi kadar Sudan merah yang melebihi batas residu maksimum yang diizinkan.
Terkait masalah kualitas, VPSA juga telah mengirimkan peringatan kepada pelaku usaha dan meminta semua pelaku usaha ekspor dan pembelian untuk segera mengambil langkah-langkah pencegahan dan pengendalian tepat waktu.
VPSA meyakini bahwa, dengan mendekatnya panen lada tahun 2025, penyesuaian metode pengolahan dan panen bagi petani dan distributor secara mendesak sangatlah diperlukan. VPSA juga terus mengumpulkan informasi dan melaporkannya kepada Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan. Menurut VPSA, insiden ini menyoroti perlunya pelaku usaha untuk lebih berhati-hati dalam menguji produk mereka, terutama saat mengekspor ke pasar yang menuntut standar tinggi.
Menurut Bapak Nguyen Thanh Binh, Ketua Asosiasi Buah dan Sayur Vietnam, salah satu isu mendesak dalam industri buah dan sayur saat ini adalah menetapkan standar pengendalian mutu, untuk meningkatkan ekspor, menjaga kepercayaan konsumen, dan membangun citra merek bagi industri tersebut.
Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan harus segera meneliti, mengembangkan, dan menerbitkan standar nasional untuk produk-produk pertanian utama. Penetapan dan penerbitan standar mutu untuk buah dan sayuran akan memberikan "dasar" bagi semua pihak yang terlibat dalam produksi, panen, dan pengolahan. Standar-standar ini akan berfungsi sebagai landasan bagi Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, Kementerian Perindustrian dan Perdagangan, Kementerian Luar Negeri, dan pihak-pihak lain untuk melanjutkan negosiasi guna membuka pasar dengan percaya diri. Lebih lanjut, lembaga pengatur akan memiliki kerangka hukum yang lebih ketat untuk melindungi produsen yang sah.
| Buah-buahan dan sayuran merupakan sektor pertanian Vietnam yang kuat, diekspor ke lebih dari 60 negara di seluruh dunia. Di Tiongkok – pasar buah dan sayuran terbesar di dunia – Vietnam memiliki banyak produk ekspor utama seperti mangga, pisang, dan durian. |
Sumber: https://congthuong.vn/xuat-khau-nong-san-va-nhung-mang-chua-sang-371383.html
Komentar (0)