3 Makanan Teratas yang Harus Dikonsumsi dan Dihindari Saat Anda Memiliki Perlemakan Hati

Penyakit hati berlemak merupakan suatu kondisi di mana lemak berlebih terakumulasi di hati, sehingga mengganggu fungsi hati.

Ahli gastroenterologi Saurabh Sethi (India) mengatakan bahwa ada dua jenis penyakit hati berlemak: penyakit hati berlemak non-alkohol (NAFLD) dan penyakit hati berlemak alkoholik.

Berikut adalah daftar makanan yang baik untuk kesehatan hati dan beberapa makanan yang memperburuk penyakit hati, termasuk perlemakan hati, menurut Times of India (India).

Pilih makanan terbaik untuk hati Anda

Foto: AI

3 Makanan yang Berbahaya bagi Hati

Minuman manis : Ini termasuk soda dan jus buah. Minuman ini mengandung kalori kosong, pemanis, dan pengawet berbahaya. Bahkan soda diet pun buruk karena mengandung pemanis buatan seperti aspartam. Dr. Sethi menambahkan bahwa daripada minum minuman manis, ia lebih suka minum air putih, kopi, atau teh.

Makanan yang digoreng : Sebagian besar makanan ini berbahaya bagi hati. Jika Anda benar-benar tidak bisa membatasi makanan yang digoreng, Sethi menyarankan untuk menggorengnya dengan air fryer, atau menggunakan minyak alpukat, minyak zaitun...

Makanan ultra-olahan : Seperti kentang goreng, hot dog, mi instan... Makanan-makanan ini sangat diproses dan berbahaya bagi kesehatan hati. Sebagai gantinya, beralihlah ke pilihan yang lebih sehat seperti oat, telur, atau roti gandum utuh.

3 Makanan yang Membantu Membalikkan Penyakit Hati Berlemak

Minuman sehat : Kopi hitam, teh hitam, teh hijau... semuanya baik untuk kesehatan hati. Minuman ini kaya akan antioksidan yang dapat mendukung kesehatan hati. Batasi asupan Anda hingga 1 hingga 2 cangkir sehari dan hindari menambahkan gula. Jika Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu. Orang yang sulit tidur dapat memilih minuman bebas kafein.

Kunyit : Mengandung kurkumin, yang memiliki sifat anti-inflamasi. Cobalah menambahkan setengah hingga 1 sendok teh kunyit ke dalam menu harian Anda.

Tambahkan buah-buahan seperti blueberry, brokoli, dan bit ke dalam menu makanan Anda. Buah beri seperti blueberry dan stroberi kaya akan antioksidan (antosianin), yang membantu meningkatkan fungsi hati. Di sisi lain, brokoli mengandung sulforafan, yang membantu meningkatkan detoksifikasi hati. Bit kaya akan betalain, yang membantu melancarkan sirkulasi darah dan membantu detoksifikasi.

Sumber: https://thanhnien.vn/top-3-thuc-pham-nen-an-va-nen-tranh-khi-bi-gan-nhiem-mo-18525072714583862.htm