Datang ke Nam Dinh pada hari yang dingin, pengunjung tidak boleh melewatkan tempat makan yang terkenal lezat, bergizi, dan murah di sini.
Jika Anda datang ke Nam Dinh untuk menikmati kuliner di musim dingin, jangan lewatkan pho daging sapi, tempat asal pho tradisional. Salah satu tempat yang tak asing lagi adalah restoran pho tradisional tiga generasi di komune Dong Son (distrik Nam Truc, provinsi Nam Dinh ).
Toko ini buka dua kali, pukul 04.00-14.00 dan pukul 16.00-21.00. Bagian luar toko sederhana, terletak tepat di Jalan Provinsi 490C, sehingga selalu ramai setiap saat.
Menu restoran ini mencakup hidangan utama seperti pho daging sapi setengah matang atau setengah matang, daging sapi goreng dengan saus anggur merah, dan steak sayap. Harganya berkisar dari 30.000 VND per mangkuk, tergantung jenisnya.
Bahan-bahan pho di restoran bambu adalah pho segar dari desa Van Cu - tempat lahirnya produksi pho tradisional. Foto: Ha Vi
Restoran ini masih mempertahankan resep keluarga yang diwariskan turun-temurun. Berkat itu, selama bertahun-tahun, jumlah pelanggan yang datang ke restoran terus meningkat. Rata-rata, restoran ini menjual 500-700 mangkuk per hari, dan di akhir pekan atau hari libur bisa mencapai 1.000 mangkuk.
Menikmati kuliner Nam Dinh di musim dingin, Anda wajib mencoba ceker ayam panggang di sudut trotoar Jalan Quang Trung (Kota Nam Dinh). Restoran ini hanya buka dari pukul 16.00 hingga 22.00, tetapi selalu ramai, terutama saat cuaca dingin.
Ceker ayam panggang tangan adalah hidangan favorit banyak pelanggan saat menjelajahi kuliner Nam Dinh di musim dingin. Foto: Ha Vi
Yang istimewa, ceker ayam di restoran ini dipanggang sepenuhnya dengan tangan, tanpa kipas angin. Semuanya dipanggang langsung oleh pemiliknya. Setiap kali ceker ayam dipanggang, kedua tangan pemanggang bekerja tanpa henti, secara terkoordinasi, tangan kiri membalik panggangan, tangan kanan mengipasi.
Di malam hari, pengunjung tidak boleh melewatkan kesempatan menikmati semangkuk nasi ketan hangat dengan daging babi saat cuaca dingin. Di Nam Dinh, restoran nasi ketan dengan daging babi yang terletak di Jalan Hoang Van Thu (Kota Nam Dinh) telah berdiri selama 60 tahun dan telah menjadi destinasi favorit bagi para pencinta kuliner.
Seporsi nasi ketan babi berisi nasi ketan putih yang disajikan dengan beragam lauk seperti pâté, abon babi kering, char siu, sosis, dan sosis Cina... Dua elemen yang dianggap banyak pengunjung sebagai daya tarik utama yang menciptakan cita rasa istimewa nasi ketan babi tradisional adalah nasi ketan dan saus. Setiap porsi nasi ketan babi campur dijual seharga 20.000 VND, lengkap dengan lauk.
Semangkuk nasi ketan panas sangat cocok dinikmati di musim dingin. Foto: Ha Vi
Saran terakhir adalah pho ayam seharga 5.000 VND . Selama hampir 20 tahun, restoran pho ini telah menjadi tempat yang familiar bagi penduduk lokal dan pengunjung di sekitarnya.
Saat ini, meskipun harga sedang naik, restoran pho ini tetap mempertahankan harga 5.000 VND/semangkuk pho. Berkat harga yang lebih rendah dibandingkan harga pasaran, hingga kini "Pho 5.000" telah menjadi merek yang terkenal dalam menjelajahi kuliner Nam Dinh.
Semangkuk pho seharga 5.000 VND dengan isian ayam suwir. Foto: Ha Vi
Ha Vi
Sumber: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/top-quan-an-ngon-re-o-nam-dinh-phai-thu-vao-mua-dong-1431600.html






Komentar (0)