Buah batu Ninh Thuan, buah liar yang dulunya merupakan makanan lezat, kini menjadi makanan khas, manis dan harum

Kebanyakan orang langsung teringat sup mie kue ikan Phan Rang atau sosis asam Ninh Thuan yang terkenal ketika berbicara tentang makanan khas tempat ini.

Namun, hanya sedikit orang yang tahu bahwa Ninh Thuan juga merupakan ibu kota anggur negara ini dan memiliki banyak buah-buahan baru dan lezat. Salah satunya adalah buah batu—nama yang unik dan aneh.

Buah ini tumbuh di daerah pegunungan alami Ninh Thuan. Tampaknya karena asalnya dari tempat-tempat liar dan terpencil, buah batu ini memiliki nama yang sangat sederhana dan sederhana.

Buah batu Ninh Thuan dianggap sebagai salah satu buah liar yang lezat dan bergizi.

Bila melihat penampakan buah ini, orang kerap kali teringat buah plum dari Utara karena bentuknya yang kecil, bulat, montok, dan berwarna merah cerah.

Akan tetapi, baru jika Anda mencobanya Anda akan merasakan cita rasa buah batu yang unik dan tidak bisa disamakan dengan buah lainnya.

Buah batu ini memiliki daging buah yang agak keras dan rasa asam saat muda. Saat matang, buah ini memiliki rasa manis yang halus dan aroma yang memikat.

Di antara sekian banyak makanan lezat, buah batu tetap menonjol sebagai buah yang akrab, sederhana, dan sederhana dari tanah Ninh Thuan, yang mampu menaklukkan hati banyak penggemar kuliner berkat rasanya yang manis.

Tak hanya sebagai buah pencuci mulut setelah makan, buah batu juga memiliki efek penghilang bau yang sangat efektif. Saat menyantap buah batu, Anda dapat merasakan rasa manis yang memikat dan mulut yang lebih harum.

Sebagai hadiah istimewa yang diberikan alam kepada Ninh Thuan, buah berkulit biji merupakan makanan khas yang banyak orang ingin beli sebagai oleh-oleh selama perjalanan mereka ke sini.

Anda dapat menemukan buah batu di jalan-jalan desa An Hoa, An Xuan, Thuy Loi, atau Ho Diem. Selain itu, buah ini juga sangat populer di Cho Lon Phan Rang dan beberapa pasar kecil.

Harga satu kilogram buah batu sekitar 15.000 VND. Buah ini ternyata lebih murah dibandingkan apel dan anggur—yang juga merupakan buah khas Ninh Thuan.

Saat membeli buah batu, Anda bisa langsung memakannya untuk merasakan rasa manis dan ringannya. Namun, jika tidak dimakan semua, Anda bisa menyimpannya di lemari es selama 2 hingga 3 hari untuk dikonsumsi.

Jangan menyimpan buah dalam wadah tertutup atau di tempat panas, lembab, dan minim sinar matahari karena akan menyebabkan buah menjadi busuk dan kehilangan rasa manis aslinya.

Dengan rasanya yang manis, buah batu - buah liar di Ninh Thuan - sangat menarik bagi para pecinta kuliner Phan Thiet.

Jika Anda berkesempatan mengunjungi negeri yang cerah dan berangin ini, jangan lupa untuk menikmati keistimewaan buah batu untuk merasakan langsung kelezatan buah unik ini di sini.

Sumber: https://danviet.vn/trai-da-da-ninh-thuan-qua-rung-xua-an-do-buon-mom-nay-hoa-dac-san-ngot-ngon-thom-mieng-20241013161027235.htm