Mulai 1 Juli, hewan yang diimpor untuk makanan akan memiliki metode pengambilan sampel karantina tambahan.

Karantina produk hewan impor untuk pangan baru saja mengalami perubahan signifikan, efektif mulai 1 Juli. Penyesuaian baru terkait pengambilan sampel dan pengujian ini diperkirakan akan memberikan dampak besar pada aktivitas impor pangan.

Mulai 1 Juli, metode pengambilan sampel dan pengujian produk hewan impor untuk pangan akan berubah, terutama dengan kriteria Salmonella dan EColi - Foto ilustrasi

Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup menerbitkan surat edaran yang mengubah dan melengkapi sejumlah pasal dalam Surat Edaran No. 25 Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan yang diterbitkan pada tahun 2016 tentang peraturan karantina hewan darat dan produk hewan. Surat edaran ini berlaku mulai 1 Juli.

Sehubungan dengan itu, pada bagian isi produk hewan impor, untuk produk hewan yang digunakan sebagai pangan, apabila termasuk dalam kelompok berisiko tinggi, maka pada setiap pengiriman akan diambil sampelnya untuk dilakukan pengecekan dan pengujian indikator sesuai ketentuan.

Untuk indikator Salmonella dan EColi (strain O157:H7), Kementerian Pertanian dan Lingkungan Hidup memiliki instruksi khusus saat mengambil sampel.

"Ambil sampel dari 3 batch pertama untuk diperiksa dan diuji. Jika hasil dari ketiga batch memenuhi persyaratan, maka ambil sampel dari 1 batch acak untuk diperiksa dan diuji untuk setiap 3 batch berikutnya. Jika satu batch ditemukan tidak memenuhi persyaratan, ambil sampel dari 3 batch berikutnya untuk diperiksa dan diuji," demikian pernyataan kementerian.

Selain itu, instansi karantina hewan di pintu gerbang perbatasan memeriksa kondisi sebenarnya barang, mengambil sampel di pintu gerbang perbatasan, dan menerbitkan surat keterangan angkutan (formulir 14b) bagi pemilik untuk mengangkut barang ke gudang penyimpanan produk hewan atas permintaan pemilik.

Apabila produk hewan tidak dapat diambil sampelnya di gerbang perbatasan, badan karantina perbatasan akan melakukan inspeksi langsung dan mengambil sampel di gudang penyimpanan produk hewan atas permintaan pemilik. Pemilik bertanggung jawab untuk mengangkut dan menyimpan barang tersebut sambil menunggu proses karantina.

Produk hewan beku harus disimpan di gerbang perbatasan sampai hasil pemeriksaan memenuhi persyaratan.

Bisnis telah memahami informasi dan mematuhi peraturan baru dalam karantina hewan.

Pada 1 Juli, hari pertama surat edaran tersebut berlaku, Tuoi Tre Online mencatat barang-barang impor yang tiba di pelabuhan pabean. Sebagian besar pelaku usaha menyatakan telah memahami informasi tersebut dan siap mematuhi peraturan baru tentang karantina hewan.

"Peraturan baru untuk memperketat karantina hewan, terutama untuk menghilangkan produk hewani yang terinfeksi E. coli atau Salmonella. Sekaligus, menciptakan pasar makanan impor yang bersih dan menyaring bisnis," ujar seorang pengusaha di Distrik Saigon, Kota Ho Chi Minh.

PERUNDINGAN

Sumber: https://tuoitre.vn/from-day-1-7-dong-vat-nhap-khau-lam-thuc-pham-se-them-cach-lay-mau-kiem-dich-20250701160354577.htm