Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Kebiasaan unik menyembah dewa pelindung di rumah komunal Lam.

Việt NamViệt Nam26/10/2023

Kuil Lam (kawasan perumahan Lam, kota Tan Thanh, distrik Thanh Liem) terletak di sisi timur kawasan perumahan, menghadap ke tenggara menuju lapangan terbuka yang luas, di lahan dengan topografi yang dianggap membawa keberuntungan, yaitu "Naga Hijau di sebelah kiri, Harimau Putih di sebelah kanan". Di sebelah timur kuil terdapat Sungai Kinh Thuy, yang berasal dari Danau Bau Cuu, berkelok-kelok melewati kuil; di sebelah barat terdapat Gunung Hang dan Gunung Thap; dan di sebelah utara terdapat Gunung Coi dan Gunung Do. Menurut dokumen yang ada di situs bersejarah dan museum provinsi, serta keterangan dari penduduk setempat yang sudah lanjut usia, kawasan perumahan Lam menyembah lima dewa: tiga disembah di kuil desa – Duc Binh Thien Dai Vuong; Hong Mai Cong Chua; dan Duc Ban Canh; dan dua disembah di kuil-kuil – Son Tinh Cong Chua (Kuil Cua Hang) dan Bach Hoa Cong Chua (Kuil Cua Chua). Semua dewa ini telah memberikan kontribusi bagi bangsa dan rakyatnya selama periode awal pembangunan bangsa.

Kuil Lam adalah bangunan besar dan megah yang dibangun dalam bentuk karakter Tionghoa "二" (dua), terdiri dari dua bangunan dengan masing-masing delapan ruang. Meskipun telah mengalami beberapa renovasi, gaya arsitektur saat ini tetap utuh. Kuil ini juga menyimpan banyak artefak keagamaan yang berharga, beberapa di antaranya berusia ratusan tahun, yang menambah nilai monumen tersebut. Di luar nilai-nilai berwujudnya, aspek budaya tak berwujud di sini juga kaya dan beragam, menawarkan nilai signifikan untuk penelitian tentang kehidupan spiritual dan budaya di wilayah tersebut. Hal ini sangat terlihat dalam festival Kuil Lam dan kebiasaan menyembah dewa penjaga desa.

Kebiasaan unik menyembah dewa pelindung di rumah komunal Lam.
Lokasi makam Raja Binh Thien Dai Vuong. Foto: Binh Chu

Setiap tahun, kuil desa mengadakan banyak festival sesuai dengan kalender lunar. Namun, ada tiga festival yang mendapat perhatian khusus dari penduduk desa: festival pada hari ke-4 bulan pertama kalender lunar, hari ulang tahun kedua putri; festival pada hari ke-2 bulan ketiga kalender lunar, peringatan wafatnya Binh Thien Dai Vuong; dan festival pada hari ke-24 bulan keenam kalender lunar, peringatan wafatnya Putri Hong Mai. Menurut adat desa, upacara peringatan untuk ketiga dewa pelindung desa dilakukan dengan penuh khidmat. Persembahan dalam setiap festival pada dasarnya sama, dengan dua jenis persembahan yang disiapkan: "Trai Ban" dan "Diem Ban," yang disusun menurut prinsip "Trai Ban di atas, Diem Ban di bawah." Persembahan vegetarian, yang disebut "Trai Ban," dipersembahkan kepada dewa pelindung desa di tempat suci bagian dalam, sedangkan persembahan daging, yang disebut "Diem Ban," diletakkan di altar komunal. Dalam festival di bulan lunar pertama, persembahan "Trai Ban" meliputi acar talas dan teh kastanye air.

Bapak Nguyen Duc Tho, Sekretaris Cabang Partai dan Kepala Komite Front wilayah pemukiman Lam, mengatakan: Menurut tradisi, desa ini dulu menyisihkan 5 hektar dan 5 sao tanah komunal, yang disebut "tanah suci," untuk bercocok tanam dan menggunakan hasil panen tahunan untuk mendukung pembakaran dupa dan persembahan upacara tahunan. Jika terjadi kekurangan, penduduk desa akan memberikan lebih banyak; jika ada surplus, akan disimpan untuk memperbaiki kuil. Setiap tahun, desa akan bergiliran memilih seseorang yang berusia di atas 40 tahun, yang keluarganya harus memiliki putra dan putri, untuk bertindak sebagai "kepala keluarga" untuk menangani persembahan upacara dan mengawasi persiapan persembahan. Persembahan gurih relatif umum, mirip dengan festival lain di wilayah tersebut, tetapi untuk persembahan vegetarian, selain nasi ketan, kue, dan buah-buahan, orang-orang di sini menyiapkan hidangan yang sangat istimewa: acar talas. Tanaman ubi jalar ditanam sepanjang tahun dan sangat umum di wilayah ini. Karena sangat gatal, ketika digunakan untuk membuat acar ubi jalar untuk persembahan kepada para dewa, persyaratan tertentu harus dipenuhi: ubi jalar harus ditanam di lahan komunal, tanaman harus berumur 1,5 hingga 2 bulan, dan hanya boleh dipanen di awal tahun. Ubi jalar yang dipanen dikupas, dibelah memanjang dengan kawat kecil yang direntangkan di atas bingkai kayu, lalu dikeringkan hingga sedikit layu. Setelah layu, ubi jalar dipotong-potong, dimasukkan ke dalam guci tanah liat, disiram air, diberi garam secukupnya, dan dicampur dengan lengkuas yang dihaluskan. Guci kemudian ditekan dengan bilah bambu. Setelah sekitar 5 hingga 7 hari, ketika acar berubah menjadi kekuningan, memiliki tekstur yang tajam, kenyal, dan renyah, acar siap dipersembahkan kepada para dewa. Selain acar ubi jalar, hidangan utama dalam pesta desa adalah hidangan penutup kastanye air. Menurut adat desa, dua petak lahan digunakan untuk menanam kastanye air, dan hanya hidangan penutup kastanye air dari kolam ini yang digunakan untuk persembahan. Kacang air biasanya ditanam pada bulan Juni setiap tahun dan dipanen pada bulan Desember. Karena kacang air memiliki duri, memanennya membutuhkan kehati-hatian yang cukup. Orang-orang dengan terampil mengambil tanaman kacang air dari pohon kacang air dan memetik umbinya (buahnya). Beberapa orang, karena takut tertusuk duri, menggunakan batang pohon pisang untuk mendorong kacang air dengan kuat ke batang pohon sebelum memetiknya satu per satu. Kacang air yang telah dipanen direndam dalam air untuk membersihkan lumpur, kemudian dipilih dengan cermat dan dikeringkan.

Menurut para tetua, water chestnut yang baik berukuran sedang, dengan kulit kering dan sedikit kasar. Teksturnya harus kenyal saat disentuh dan tidak berbunyi gemerincing saat digoyang; ini adalah jenis water chestnut yang berdaging, manis, dan menyegarkan. Setelah memilih water chestnut, direbus selama sekitar setengah jam. Untuk mempertahankan rasa manisnya, hanya ditambahkan sedikit air, tidak terlalu banyak, dan sedikit garam ditambahkan untuk menambah rasa. Setelah matang, kulit luarnya yang keras dikupas, dan daging bagian dalamnya dihaluskan menjadi pasta yang lembut. Setelah pasta halus, madu ditambahkan dengan perbandingan satu sendok makan madu untuk empat sendok makan pasta. Pasta kemudian dimasukkan ke dalam panci berisi air secukupnya hingga menutupi pasta, dan direbus dengan api kecil. Selama memasak, bubur harus diaduk terus menerus agar tidak lengket di panci. Setelah sekitar 15 menit, bubur mengental dan siap. Bubur yang sudah matang kemudian dibagi ke dalam mangkuk, didiamkan hingga dingin, dan dipersembahkan kepada para dewa.

Kebiasaan unik menyembah dewa pelindung di rumah komunal Lam.
Pagoda Lam, kota Tan Thanh, distrik Thanh Liem. Foto: Binh Nguyen

Selama perayaan Tahun Baru, desa juga menyelenggarakan ritual berburu burung puyuh di pagi hari pada hari ke-4 bulan lunar, dengan harapan dapat menangkal nasib buruk dan memastikan tahun yang makmur bagi desa. Para pemuda yang kuat dari desa ikut serta, memasang jaring besar di dekat tanah di sawah desa. Ketika gong dan gendang bergema di rumah komunal, dan suara panci, wajan, keranjang, dan nampan bergema di seluruh desa, perburuan burung puyuh dimulai. Mereka menggunakan tongkat dan pemukul untuk mencari burung puyuh di rumpun bambu dan semak-semak, kemudian berbaris untuk menggiringnya ke arah jaring. Ritual tahunan ini murni simbolis, karena menangkap burung puyuh mungkin berhasil atau mungkin tidak. Ritual berburu burung puyuh di awal tahun adalah budaya rakyat yang unik di wilayah tersebut, yang mencerminkan harapan masyarakat pertanian untuk tahun baru yang makmur dan bahagia.

Festival tahunan di balai komunal Lam menarik banyak penduduk desa dan pengunjung dari jauh. Ini adalah praktik budaya tradisional yang telah berlangsung lama di daerah tersebut. Isi festival mencerminkan kehidupan spiritual yang kaya dan beragam, karena dewa pelindung dan santo pelindung dihormati dengan penuh kesungguhan dan penghormatan selama perayaan. Dengan nilai-nilai berwujud dan tak berwujudnya yang unik, balai komunal Lam saat ini sedang dipertimbangkan oleh pihak berwenang terkait untuk dimasukkan dalam daftar monumen bersejarah dan arsitektur, yang akan diajukan ke Dewan Provinsi untuk dipertimbangkan. Ini akan memberikan dasar hukum bagi daerah tersebut untuk lebih melestarikan dan mempromosikan nilai monumen tersebut.

Chu Binh


Sumber

Komentar (0)

Silakan tinggalkan komentar untuk berbagi perasaan Anda!

Dalam topik yang sama

Dalam kategori yang sama

Tempat hiburan Natal yang menggemparkan anak muda di Kota Ho Chi Minh dengan pohon pinus setinggi 7 meter
Apa yang ada di gang 100m yang menyebabkan kehebohan saat Natal?
Terkesima dengan pernikahan super yang diselenggarakan selama 7 hari 7 malam di Phu Quoc
Parade Kostum Kuno: Kegembiraan Seratus Bunga

Dari penulis yang sama

Warisan

Angka

Bisnis

Vietnam adalah Destinasi Warisan Dunia terkemuka pada tahun 2025

Peristiwa terkini

Sistem Politik

Lokal

Produk