Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam rangka pengembangan ras unggul dalam peternakan

(ABO) Pada pagi hari tanggal 22 Mei, Dinas Peternakan dan Kedokteran Hewan (DAH) Provinsi Tien Giang (Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Tien Giang) berkoordinasi dengan Perusahaan Saham Gabungan Ternak CP Vietnam - Cabang Pabrik Tien Giang untuk menyelenggarakan kursus pelatihan tentang manajemen jenis ternak "Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menghasilkan jenis ternak unggul dan memenuhi selera konsumen".

Adegan kelas pelatihan.

Menurut Departemen Perindustrian dan Perdagangan, Tien Giang merupakan provinsi dengan potensi besar untuk pengembangan peternakan dan selalu berada di peringkat 2 teratas provinsi selatan dalam peternakan unggas dengan total ternak lebih dari 17,8 juta ekor, meningkat 10,0% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024. Setiap tahun, industri unggas Tien Giang memasok pasar dengan lebih dari 1,2 miliar butir telur.

Unggas juga merupakan subjek yang dipilih untuk restrukturisasi industri peternakan di Provinsi Tien Giang. Oleh karena itu, untuk mendorong pembangunan berkelanjutan industri perunggasan, khususnya unggas petelur, solusi teknologi untuk pembibitan dianggap sebagai solusi utama yang perlu diperhatikan.

Dr. Thai Quoc Hieu, Wakil Kepala Departemen Perindustrian dan Perdagangan Provinsi Tien Giang, berbicara di kelas pelatihan.

Disamping hasil yang telah dicapai, industri peternakan di provinsi ini saat ini tengah menghadapi berbagai kesulitan dan tantangan berat seperti harga ternak yang tidak stabil, biaya produksi yang berkali-kali lipat lebih tinggi dari harga jual, sehingga menimbulkan kerugian yang berkepanjangan.

Pekerjaan pemuliaan hewan masih memiliki banyak kekurangan, sistem pemuliaan belum lengkap, dan kurangnya keterkaitan antara produksi, pemuliaan, dan konsumsi. Kesadaran akan peran pemuliaan dalam meningkatkan produktivitas dan kualitas masih terbatas.

Tingkat pertanian skala kecil masih mencapai lebih dari 95%, sehingga sulit melacak asal-usul dan menerapkan kemajuan teknologi. Hal ini menyebabkan produktivitas pertanian rendah, dan produk sulit bersaing di pasar.

Perwakilan Perusahaan Gabungan Peternakan CP Vietnam - Cabang Pabrik Tien Giang memperkenalkan ayam ras petelur CP. T1 warna merah muda - dan proses perawatan, pemeliharaan, dan pencegahan penyakit.

Menurut Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, dalam produksi aktual, jenis ternak dianggap sebagai faktor penentu produktivitas dan kualitas produk. Isu ini selalu menjadi perhatian Komite Rakyat Provinsi dan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Provinsi Tien Giang.

Oleh karena itu, berbagai kebijakan dan strategi telah diimplementasikan untuk secara sinkron menerapkan solusi guna mendorong pelaku usaha melakukan penelitian dan berinvestasi dalam membangun peternakan pembibitan ternak serta mengimpor bibit ternak yang unggul dan berkualitas.

Pada saat yang sama, kami mendukung pemerintah daerah dan peternak untuk mengakses sumber bibit ternak ini guna mencapai efektivitas ganda, baik dalam mencegah maupun memerangi penyakit, mengurangi biaya produksi, maupun mencapai keuntungan yang lebih tinggi. Dengan demikian, sumber bibit ternak dapat dikendalikan secara bertahap, penyakit pun dapat dibatasi, dan berkontribusi pada efisiensi ekonomi yang tinggi.

Oleh karena itu, pelatihan ini diselenggarakan untuk memperkenalkan ras ayam populer dan efektif yang telah dan sedang dikembangkan di provinsi ini, khususnya ras ayam CP. T1 - Ayam petelur merah muda dengan tingkat produksi telur puncak >96% pada umur 26 minggu.

Pada pelatihan tersebut, perwakilan Fakultas Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Can Tho, menginformasikan materi tentang pemuliaan ternak, yaitu "Penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi untuk menghasilkan bibit unggul dan memenuhi selera konsumen"; perwakilan Perusahaan Gabungan Peternakan CP Vietnam, Cabang Pabrik Tien Giang, memperkenalkan ayam ras petelur merah muda CP. T1, serta proses perawatan, pemeliharaan, dan pencegahan penyakit.

Pada pelatihan tersebut, para delegasi juga membahas isu-isu terkait manajemen peternakan; penerapan ilmu pengetahuan dan teknologi dalam bidang peternakan...

T. DAT

Sumber: https://baoapbac.vn/kinh-te/202505/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-phat-huy-giong-co-nang-suat-cao-trong-chan-nuoi-1043237/