Menerapkan mesin dan teknologi untuk mengoptimalkan efisiensi penggunaan sedotan

Jerami dalam proses produksi padi tidak lagi dibakar atau terbuang sia-sia, melainkan telah menjadi sumber bahan baku yang berharga untuk memelihara ekosistem pertanian sirkular, produksi hijau, dan rendah emisi. Dengan dukungan dari pemerintah, para petani di banyak koperasi padi di Kota Can Tho memiliki akses ke mesin dan teknologi untuk membantu meningkatkan efisiensi dalam pengelolaan, penggunaan, dan pengolahan jerami di lahan. Dengan demikian, para petani menghemat waktu, biaya, dan meningkatkan pendapatan.

Jerami tidak lagi terbuang sia-sia

Dalam beberapa tahun terakhir, para petani di Koperasi Pertanian dan Jasa Tien Thuan di Dusun H2, Kelurahan Thanh Quoi, Kota Can Tho, tidak lagi membakar jerami di sawah setelah panen padi. ​​Jerami dari produksi padi telah dikumpulkan oleh para petani untuk berbagai kegiatan produksi guna meningkatkan pendapatan. Khususnya, dengan dukungan dari Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup (DARD) kota dan unit-unit terkait, para petani di Koperasi tersebut telah menggunakan mesin dan teknologi untuk mengumpulkan jerami guna mendukung ekonomi sirkular. Jerami digunakan untuk menanam jamur jerami, dan substrat jerami terus didaur ulang menjadi kompos menjadi pupuk organik untuk memenuhi kebutuhan produksi padi dan tanaman lainnya.

Demonstrasi penerapan mesin dan teknologi dalam pengumpulan dan pengolahan jerami di ladang di Koperasi Pertanian dan Layanan Tien Thuan.

Bapak Nguyen Cao Khai, Direktur Koperasi Pertanian dan Jasa Tien Thuan, mengatakan: “Efisiensi produksi padi banyak petani di koperasi ini tidak hanya meningkat berkat partisipasi mereka dalam model produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi, tetapi juga mendapatkan penghasilan tambahan yang signifikan dari pemanfaatan jerami. Dengan dukungan Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup kota beserta lembaga, sekolah, dan unit terkait, terutama Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI), para petani di koperasi ini memiliki akses ke mesin dan teknologi canggih untuk membantu pengumpulan dan pengolahan jerami dengan cepat dan menghemat biaya. Para petani juga diinstruksikan untuk memanfaatkan jerami untuk menanam jamur jerami sesuai dengan berbagai model, seperti penanaman di luar ruangan dan di dalam ruangan, agar dapat secara proaktif beradaptasi dengan kondisi produksi lokal di setiap musim tanam.”

Menurut Bapak Pham Dinh Thieu, anggota Koperasi Pertanian dan Jasa Tien Thuan, keluarganya memiliki lahan padi seluas 5 hektar. Sejak tahun 2024 hingga sekarang, dengan berpartisipasi dalam model produksi padi berkualitas tinggi dan rendah emisi serta menerima dukungan dan arahan dari pemerintah untuk menerapkan model ekonomi sirkular dari jerami, ia telah meningkatkan pendapatannya sebesar 15 juta VND/tanaman padi atau lebih... Kabar baiknya, akhir-akhir ini, para petani di Koperasi terus menerima dukungan dari pemerintah untuk menerapkan solusi teknologi yang mengintegrasikan pengolahan tanah secara mekanis atau pembajakan jerami dengan penyemprotan atau penyebaran produk biologis untuk mengolah jerami di lahan. Dengan demikian, membantu para petani memanfaatkan sisa jerami di lahan dengan baik untuk menciptakan sumber nutrisi yang dapat mengisi kembali tanah.

Sebarkan dan tiru modelnya

Dalam rangka menciptakan kondisi bagi banyak petani untuk mengakses mesin, teknologi, dan model eksploitasi serta pemanfaatan jerami menuju ekonomi sirkular, Departemen Produksi Tanaman dan Perlindungan Tanaman di bawah Departemen Pertanian dan Lingkungan Hidup baru saja berkoordinasi dengan IRRI untuk menyelenggarakan "Festival Petani untuk mendemonstrasikan penimbunan jerami secara mekanis yang dikombinasikan dengan penerapan produk biologis guna meningkatkan kesehatan tanah" di Koperasi Pertanian dan Jasa Tien Thuan.

Para petani yang berpartisipasi dalam festival dari berbagai komune dan distrik di kota tersebut menyaksikan pengoperasian mesin dan teknologi dalam pengolahan jerami dan bertukar pikiran langsung dengan para ahli. Pada saat yang sama, mereka mengunjungi model budidaya jamur jerami di dalam dan luar ruangan, serta pemanfaatan substrat jerami untuk menghasilkan pupuk organik. Dengan demikian, para petani mendapatkan informasi dan pengetahuan untuk mengoptimalkan penggunaan jerami sesuai dengan kondisi produksi mereka, guna meningkatkan rantai nilai beras dan mengurangi emisi gas rumah kaca. Hal ini merupakan isu yang sangat penting untuk mencapai tujuan Proyek pembangunan berkelanjutan satu juta hektar padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030 (Proyek satu juta hektar padi).

Menurut Ibu Nguyen Thi Giang, Wakil Direktur Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Can Tho , penanganan jerami merupakan isu yang menjadi perhatian utama Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup dalam proses pelaksanaan Proyek Padi Sejuta Hektar di kota tersebut. Tujuan utamanya adalah berkontribusi dalam mengurangi emisi dan meningkatkan pendapatan petani padi. ​​Ke depannya, Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup akan terus berkoordinasi erat dengan mitra dalam dan luar negeri untuk membantu petani dan pelaku usaha mengakses dan menerapkan mesin serta teknologi canggih. Can Tho memiliki lahan seluas 170.000 hektar untuk melaksanakan Proyek Padi Sejuta Hektar pada tahun 2030, dengan luas yang akan dilaksanakan pada tahun 2025 adalah 104.500 hektar.

Faktanya, ketika petani mengumpulkan jerami dari ladang untuk kegiatan produksi lainnya, seringkali terdapat jerami dan tunggul yang tersisa dalam jumlah yang signifikan. Oleh karena itu, sangat penting untuk meningkatkan dukungan dan bimbingan petani dalam menerapkan mekanisasi yang dikombinasikan dengan teknologi mikroba untuk mengurai jerami dengan cepat di ladang. Selain itu, pada musim tanam musim panas-gugur dan musim gugur-dingin, cuaca hujan dan banjir yang tidak menguntungkan menyulitkan pengumpulan jerami, sehingga meningkatkan biaya. Jerami yang basah dan berlumpur juga sulit dimanfaatkan dan dimanfaatkan untuk meningkatkan nilai. Dalam kasus ini, pengolahan jerami di ladang merupakan solusi optimal untuk membantu petani mengurangi biaya, mempersiapkan lahan dengan cepat untuk tanaman baru, dan meningkatkan nutrisi tanah.

Menurut Bapak Nguyen Van Hieu, konsultan teknis IRRI di Universitas Tien Giang, pengolahan lahan merupakan solusi utama untuk mengatasi tumpukan jerami yang tidak dapat dikumpulkan. Teknologi baru memungkinkan penimbunan jerami langsung ke dalam tanah, dikombinasikan dengan persiapan mikroba untuk mempercepat proses dekomposisi, membantu memulihkan nutrisi tanah, meningkatkan kesuburan, dan menciptakan kondisi yang mendukung keberhasilan pelaksanaan Proyek Padi Sejuta Hektar. Keberhasilan dalam meneliti dan menerapkan teknologi ini pada budidaya lahan merupakan hasil kerja sama yang erat antara IRRI, Dinas Pertanian dan Lingkungan Hidup Kota Can Tho, Asosiasi Industri Beras Vietnam, dan para mitra yang telah menyediakan pendanaan, teknologi, dan uji coba jangka panjang.

Menurut Bapak Le Thanh Tung, Wakil Presiden Asosiasi Industri Beras Vietnam, untuk meningkatkan rantai nilai beras, diperlukan strategi komprehensif yang berfokus pada tiga pilar. Ketiga pilar tersebut adalah mendorong mekanisasi untuk mengurangi kerugian selama dan setelah panen, serta meningkatkan efisiensi produksi. Pengelolaan jerami yang baik untuk meningkatkan efisiensi dan mengurangi emisi gas rumah kaca, memperhatikan pupuk organik untuk memperbaiki kondisi tanah, dan mengurangi biaya pupuk anorganik. Meningkatkan kesehatan tanah, memandang nutrisi tanah sebagai investasi jangka panjang, dan memastikan produksi berkelanjutan untuk generasi mendatang.

Artikel dan foto: KHANH TRUNG

Sumber: https://baocantho.com.vn/ung-dung-may-moc-cong-nghe-de-toi-uu-hieu-qua-su-dung-rom-ra-a193809.html