Kebun markisa layaknya kawasan ekowisata, memenuhi standar ekspor Eropa

GIA LAI Berkat pertanian organiknya yang konsisten, kebun markisa milik Tn. Bui Van Toai selalu menghasilkan perbedaan dalam hal produktivitas dan kualitas, serta memenuhi standar untuk ekspor ke Eropa.

Kebun markisa selalu memberikan dampak positif bagi keluarga Pak Toai. Foto: Tuan Anh.

Baru-baru ini, di Provinsi Gia Lai, banyak lahan markisa yang hancur akibat epidemi, tetapi kebun keluarga Bapak Bui Van Toai (Desa Thong Ngo, Kecamatan Ia Kenh, Kota Pleiku, Provinsi Gia Lai) masih kokoh berdiri kokoh melawan badai. Tak hanya itu, keluarga Bapak Toai juga rutin mengekspor puluhan ton markisa ke pasar Eropa setiap tahun, menghasilkan miliaran dong.

Setelah menempuh perjalanan lebih dari 10 km dari pusat Kota Pleiku, kami tiba di kebun markisa seluas 4 hektar yang "luar biasa indah" milik keluarga Pak Toai. Terletak di lahan datar, kebun markisa ini tak berbeda dengan kawasan ekowisata yang dirancang dengan sangat detail. Kebun lemon ditanam dalam barisan lurus, merata dari atas ke bawah, di dalam dan di luar. Sementara itu, rangka kebun lemon diperkuat oleh Pak Toai dengan pilar-pilar beton sesuai standar jarak antar pohon 1,2 m dan antar baris 8 m. Di bawah kebun lemon terdapat sistem irigasi sprinkler yang sangat terawat.

Pak Toai mengelola kebun markisa yang memenuhi standar ekspor ke Eropa. Foto: Tuan Anh.

Saat kami tiba, kebun lemon Toai sedang memasuki musim panen, dengan puluhan pekerja memetik dan tertawa. Duduk di kamp bersama para pekerja memetik markisa untuk diekspor ke Eropa, Toai mengatakan bahwa mengekspor ke luar negeri membutuhkan banyak standar, termasuk memastikan kebersihan dan keamanan pangan.

Setelah 5 tahun menanam markisa, Bapak Toai selalu bertekad untuk menanam secara organik, terutama menggunakan pupuk kandang kompos dari keluarganya untuk memupuk tanaman. Bapak Toai memahami bahwa untuk menjual markisa dengan harga tinggi, buah tersebut harus diekspor ke Eropa. Untuk itu, buah markisa harus ditanam secara organik, dengan memastikan buah markisa bebas dari residu pestisida.

"Selama ini, keluarga kami hanya menggunakan pupuk kandang kompos, pupuk organik, dan produk biologis dengan asal usul yang jelas, sehingga tidak perlu khawatir tentang hama. Khususnya, kebun lemon keluarga kami "menolak" penggunaan bahan kimia untuk memastikannya memenuhi standar ekspor ke Eropa," kata Bapak Toai, seraya menambahkan bahwa penggunaan pupuk kandang kompos akan membantu lemon menjadi lebih indah, berkulit lebih tebal, dan berkualitas lebih baik.

Menurut Bapak Toai, selain menggunakan pupuk organik, kebun markisa yang ingin diekspor ke Eropa juga harus memiliki sirkulasi udara yang baik dan cukup sinar matahari agar tanaman dan buah dapat tumbuh dengan baik. Selain itu, perlu juga dilengkapi sistem irigasi sprinkler untuk memastikan air yang cukup untuk menyiram kebun.

Buah markisa dipilih dengan cermat oleh Bapak Toai sebelum diekspor ke Eropa. Foto: Tuan Anh.

Selain itu, untuk memastikan buah markisa memenuhi standar ekspor ke Eropa, pemilihan benih juga sangat penting. Setelah beberapa waktu meneliti, ia memutuskan untuk bekerja sama dengan Perusahaan Saham Gabungan Nafoods Group untuk mendapatkan panduan tentang proses perawatan dan pemilihan benih.

"Karena investasi organik untuk ekspor ke Eropa, biaya kebun lemon juga lebih tinggi daripada rata-rata, berfluktuasi sekitar 250 juta VND/ha. Namun, sebagai imbalannya, kualitasnya akan lebih baik dan lemon akan dengan mudah melewati tahap pemeriksaan ketat di pasar Eropa," ujar Bapak Toai.

Berkat perawatan organik yang tepat, kebun markisa Pak Toai seluas 4 hektar mengekspor sekitar 60 ton buah ke Eropa setiap tahun. Harga jual markisa grade 1 yang diekspor ke Eropa adalah 45.000 VND/kg, dan grade 2 sekitar 30.000 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, rata-rata keluarga Pak Toai memperoleh keuntungan lebih dari 200 juta VND per hektar.

Berkat keberhasilan model budidaya markisa organik untuk ekspor ke Eropa, Bapak Toai telah banyak dicari orang untuk belajar dari pengalamannya. Bapak Toai dengan antusias berbagi metode perawatan organik, penggunaan pupuk, dan pengendalian hama yang paling tepat. Sejak saat itu, banyak rumah tangga telah menerapkan budidaya markisa sesuai dengan proses perawatan keluarga Bapak Toai dan secara bertahap mencapai keberhasilan.

Kebun markisa milik keluarga Pak Toai menarik banyak keluarga untuk berkunjung dan belajar. Foto: Tuan Anh.

Bapak Ho Hai Quan, Direktur Kawasan Perkebunan Central Highlands (di bawah naungan Perusahaan Saham Gabungan Nafoods Group), mengatakan bahwa baru-baru ini, Perusahaan telah menggalakkan kerja sama dengan koperasi dan masyarakat di provinsi-provinsi Central Highlands untuk memproduksi markisa sesuai dengan kebutuhan negara-negara pengimpor. Keluarga Bapak Toai merupakan salah satu anggota yang didukung oleh Perusahaan dengan benih dan proses perawatan standar.

Kebun markisa keluarga Bapak Toai dibudidayakan secara terpisah, mulai dari proses perawatan organik hingga kerapatan tanam dan penerapan ilmu pengetahuan serta teknologi dalam produksi. Di sisi lain, kebun markisa keluarga Bapak Toai terletak di daerah yang cukup terpencil, tidak berdekatan dengan kebun markisa lainnya, sehingga hampir bebas dari penyakit meskipun cuaca buruk. Dengan metode ini, keluarga Bapak Toai telah meraih banyak keberhasilan, terutama ekspor markisa ke Eropa dengan harga yang tinggi dan stabil,” ungkap Bapak Ho Hai Quan.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html