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5 destinazioni per gli amanti del caffè vietnamita.

Việt NamViệt Nam03/10/2024


Il caffè all'uovo, una bevanda molto popolare ad Hanoi. Foto: Quynh Mai
Il caffè all'uovo è una bevanda molto popolare ad Hanoi.

Oltre ad essere famoso per i suoi paesaggi e la sua cultura, il Vietnam è anche conosciuto come un "paradiso del caffè", secondo Booking.com, un'app di prenotazioni presente in oltre 220 paesi e territori.

La secolare storia della coltivazione del caffè in Vietnam ha reso il Paese uno dei principali produttori ed esportatori di questa bevanda. La cultura del caffè permea e si estende dalle vivaci città alle aree suburbane, offrendo agli amanti del caffè una varietà di esperienze.

Il 2 ottobre, Booking.com ha pubblicato una lista di 5 destinazioni ideali per i viaggiatori appassionati di cultura del caffè in Vietnam, con l'obiettivo di ispirare i prossimi viaggi . La lista è stilata in ordine casuale, in base ai voti di esperti e viaggiatori, tenendo conto di fattori quali la qualità del caffè, il numero di caffetterie, la popolarità locale della bevanda e i prodotti tipici.

Hanoi - Caffè all'uovo

La capitale vietnamita è un connubio di antico e moderno, che vanta una varietà di caffè alla moda, ristoranti di lusso e affascinanti chioschi lungo la strada. Il caffè all'uovo è una delle specialità più famose di Hanoi, amato sia dai turisti vietnamiti che da quelli internazionali.

Il caffè all'uovo è una bevanda a base di caffè, tuorli d'uovo, latte condensato e zucchero, dal gusto morbido e aromatico. I visitatori possono fermarsi al Giang Cafe per gustare questa bevanda o partecipare al Workshop sul caffè di Hanoi per approfondire la conoscenza della cultura del caffè vietnamita.

Hai Phong - caffè al cocco

Hai Phong è conosciuta come la "città dei fiori rossi fiammeggianti", ma non tutti i turisti sanno che è anche famosa per il suo caffè al cocco. Per molti, questa bevanda è più simile a un dessert che a un caffè, ma è sempre nella lista delle cose da provare assolutamente quando si visita la città.

Il caffè al cocco è composto da latte di cocco, latte fresco, latte condensato e caffè. Si dice che il latte di cocco, ricco e cremoso, esalti la dolcezza e attenui l'amaro del caffè.

Tonalità - Caffè salato

Oltre ai suoi siti storici e alla sua ricca gastronomia, l'antica capitale di Hue è anche nota per essere il luogo di nascita del caffè salato.

Il caffè salato è più buono se servito con ghiaccio. Foto: Van An
Il caffè salato è più buono se servito con ghiaccio.

Questa bevanda è descritta dagli esperti culinari di Booking come un'audace combinazione di caffè vietnamita e sale, un riuscito "ritorno" che aggiunge un tocco di sapidità alla familiare esperienza del caffè.

Gustare una tazza di caffè salato in un negozio locale o in una piccola bancarella lungo la strada è un'esperienza unica per i turisti che visitano Hue.

Buon Ma Thuot - Caffè filtro vietnamita

Buon Ma Thuot, la capitale del caffè del Vietnam, è un luogo dove i visitatori possono immergersi nel variegato mondo di questa bevanda. Qui, i turisti possono visitare piantagioni di caffè che si estendono per decine di ettari, scoprire i metodi di lavorazione e gustare il sapore intenso di una tazza di caffè nero preparato con il metodo a filtro.

Una meta imperdibile è il Museo Mondiale del Caffè, dove i visitatori possono esplorare la cultura globale del caffè attraverso mostre interattive che presentano oltre 10.000 reperti.

Ho Chi Minh City - Caffè freddo al latte

Caffè freddo al latte a Ho Chi Minh City. Foto: Tam Bui
Caffè freddo al latte a Ho Chi Minh City

Circondata da una rete di fiumi e canali, Ho Chi Minh City attrae i turisti non solo con i suoi mercati tradizionali, la sua variegata cucina e la sua vivace vita notturna, ma anche con il suo caffè freddo al latte. I turisti possono acquistare questa bevanda in qualsiasi chiosco, dai ristoranti di lusso ai semplici caffè all'aperto.

TB (secondo VnExpress)


Fonte: https://baohaiduong.vn/5-diem-den-cho-khach-me-ca-phe-viet-394726.html

Tag: caffè

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