Il pesce ricco di acidi grassi omega-3, il tè verde ricco di antiossidanti e la frutta come mele, fragole e uva contribuiscono a ridurre il rischio di cancro ai polmoni.
L'alimentazione da sola non può prevenire completamente il cancro ai polmoni. Il rischio di sviluppare la malattia si riduce adottando contemporaneamente diverse misure, come condurre uno stile di vita sano, mantenere un peso corporeo adeguato, non fumare, evitare l'esposizione a radiazioni e inquinamento ambientale, limitare il consumo di carni lavorate e integrare alimenti sani nella propria dieta.
Ecco alcuni alimenti che possono rafforzare il sistema immunitario, migliorare la salute generale e contribuire a prevenire il cancro ai polmoni.
Il pesce è ricco di vitamina D, omega-3, proteine e grassi sani. Le cellule tumorali attraversano diverse fasi nel processo di divisione. Alcuni composti presenti nel pesce potrebbero inibire alcune fasi di questo processo di divisione.
La vitamina D contribuisce a inibire le cellule tumorali polmonari ed è presente in abbondanza nei pesci grassi come il salmone e lo sgombro. Gli acidi grassi Omega-3 riducono il rischio di malattie cardiache, ipertensione e ictus. Consumare 2-3 porzioni di pesce grasso a settimana aumenta l'efficacia della prevenzione delle malattie ed è benefico per la salute.
Il tè verde contiene caffeina, antiossidanti e composti come l'eflavina e l'epigallocatechina-3-gallato (EGCG), che contribuiscono al metabolismo cellulare e inibiscono la divisione delle cellule tumorali.
Il tè verde non solo aiuta a prevenire lo sviluppo del cancro ai polmoni, ma apporta benefici anche a chi ne è già affetto. Gli adulti possono bere tè verde al giorno, circa 2-3 tazze piccole. È meglio evitare di berlo nel tardo pomeriggio o la sera, poiché può facilmente causare insonnia.
Lo zenzero contiene Il composto 6-shogaolo può prevenire la crescita di tumori maligni ai polmoni e ridurre il rischio di metastasi. Lo zenzero ha proprietà antinfiammatorie e l'infiammazione è strettamente correlata al cancro. Aggiungere lo zenzero ai piatti durante la cottura, o incorporarlo in bevande come il tè allo zenzero o le bevande a base di zenzero e miele, è inoltre benefico per la salute.
Frutti di bosco come mirtilli, lamponi, fragole e uva sono ricchi di delfinidina. Questo composto può inibire la crescita tumorale, limitando la capacità del tumore di creare nuovi vasi sanguigni per espandersi (fenomeno noto come angiogenesi). Tuttavia, i tumori hanno bisogno di sviluppare nuovi vasi sanguigni per crescere e metastatizzare.
Gli antiossidanti presenti nei frutti di bosco, come le antocianidine, contribuiscono anche a prevenire la formazione di coaguli di sangue (trombosi).
Lo zenzero è ricco di antiossidanti e fa bene alla salute. Foto: Anh Chi
Le mele contengono grandi quantità di potenti composti vegetali antiossidanti chiamati flavonoidi, che hanno effetti antinfiammatori e immunostimolanti. Assumere circa 20 mg di flavonoidi al giorno può ridurre il rischio di cancro ai polmoni. La maggiore concentrazione di flavonoidi si trova nella buccia della mela. Lavate e mangiate anche la buccia per beneficiare appieno delle proprietà di questo frutto.
Le carote contengono un fitochimico chiamato acido clorogenico che inibisce l'angiogenesi, impedendo ai tumori di creare la propria rete sanguigna per crescere. Oltre alle carote, anche le patate e l'ananas sono ricchi di questi composti.
( Secondo Very Well Health )
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