Quale quantità di cibo allungherà maggiormente la tua aspettativa di vita?

Uno studio rivoluzionario, pubblicato di recente sulla rivista scientifica Nature, ha scoperto che ridurre l'apporto calorico aumenta significativamente la durata della vita, ma di quanto esattamente? Scopriamolo insieme!

Ricerca innovativa sulla longevità

Per quasi un secolo, gli studi di laboratorio hanno costantemente dimostrato che gli animali che mangiano meno o meno frequentemente vivono più a lungo. Tuttavia, gli scienziati non sanno ancora perché una dieta restrittiva prolunghi la vita e con quale efficacia questo principio possa essere applicato agli esseri umani.

Ora, i ricercatori del Jackson Laboratory (JAX), con sede negli Stati Uniti, stanno monitorando la salute di topi alimentati con diverse diete per approfondire ulteriormente queste questioni.

Si ritiene che una dieta che contenga solo il 60% dell'apporto calorico di base sia quella che aumenta maggiormente la durata della vita.

Lo studio è stato attentamente progettato per garantire che ogni topo avesse caratteristiche genetiche uniche, rispecchiando al meglio la diversità genetica degli esseri umani. Questo approccio aumenta la rilevanza dei risultati, rendendolo uno dei contributi più significativi alla ricerca sull'invecchiamento e la longevità fino ad oggi, secondo il sito web scientifico Scitech Daily.

Quale quantità di cibo allungherà maggiormente la tua aspettativa di vita?

Lo studio è stato condotto su 1.000 topi, suddivisi in 5 gruppi in base alla loro dieta, come segue:

• Mangia quanto vuoi.
• Consuma solo il 60% del tuo fabbisogno calorico giornaliero di base.
• Consuma solo l'80% del tuo fabbisogno calorico giornaliero di base.
• Digiuna un giorno alla settimana, ma mangia quanto vuoi nei giorni rimanenti.
• Digiuna per due giorni consecutivi a settimana, ma mangia quanto vuoi nei giorni rimanenti.

I topi sono stati poi monitorati per il resto della loro vita con regolari esami del sangue e valutazioni complete del loro stato di salute generale.

I risultati hanno rivelato:

• I topi che mangiano tutto ciò che vogliono vivono in media 25 mesi.
• I topi che digiunano per 1-2 giorni alla settimana vivono in media 28 mesi.
• Coloro che consumano l'80% del loro apporto calorico di base vivono in media 30 mesi.
• Secondo Scitech Daily , gli animali che consumano il 60% del loro fabbisogno calorico di base vivono in media 34 mesi.

I risultati hanno inoltre dimostrato che un'alimentazione con meno calorie, pur mantenendo un peso corporeo sano, porta a una maggiore longevità.

Ma all'interno di ciascun gruppo, la durata della vita variava notevolmente. Ad esempio, i topi che avevano consumato meno calorie vivevano da pochi mesi a 4 anni e mezzo.

Da questi risultati si evince che una dieta contenente solo il 60% dell'apporto calorico di base è la più efficace nell'aumentare la durata della vita.

Tuttavia, indagando sulle ragioni di una così ampia variabilità nella durata della vita, gli autori hanno scoperto che i fattori genetici hanno un impatto molto maggiore sulla longevità rispetto alla dieta. Ciò suggerisce che i tratti genetici svolgono un ruolo importante nel modo in cui la dieta influenza la salute e la longevità.

Un altro dato degno di nota è che i risultati hanno anche mostrato che i topi che hanno mantenuto il loro peso e non hanno perso grasso corporeo sono vissuti più a lungo.

I ricercatori hanno concluso che una dieta ipocalorica ha contribuito ad allungare la durata della vita dei topi. Sorprendentemente, i topi che hanno vissuto più a lungo con una dieta ipocalorica hanno perso meno peso, nonostante mangiassero di meno. Al contrario, quelli che hanno perso più peso a causa di una dieta ipocalorica tendevano ad avere livelli di energia più bassi, sistemi immunitario e riproduttivo indeboliti e una durata di vita più breve.

Il ricercatore principale, il professor Gary Churchill del JAX, ha dichiarato: "Questo studio evidenzia l'importanza della resilienza. Gli animali più sani che hanno mantenuto il loro peso anche con una restrizione calorica sono stati quelli che hanno vissuto più a lungo. Lo studio suggerisce inoltre che una moderata restrizione calorica potrebbe essere un modo per bilanciare la salute e prolungare la durata della vita", secondo quanto riportato da Scitech Daily.

Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm