Una colazione semplice può contribuire a ridurre il rischio di ictus.

Per ridurre il rischio di ictus, gli esperti di nutrizione raccomandano di iniziare la giornata con una ciotola di fiocchi d'avena con noci e frutti di bosco. Questa semplice combinazione è ricca di nutrienti che contribuiscono a mantenere sani i vasi sanguigni e stabile la pressione arteriosa, entrambi fattori chiave per ridurre il rischio di ictus, secondo il sito di notizie sulla salute Eating Well.

Perché una colazione così semplice può ridurre il rischio di ictus?

Ecco alcuni motivi per cui una colazione a base di fiocchi d'avena con noci e frutti di bosco è un'ottima opzione per ridurre il rischio di ictus.

Bữa sáng đơn giản giúp giảm nguy cơ đột quỵ- Ảnh 1. — Avena, mandorle e noci... forniscono potassio, contribuendo a una dieta sana per il cuore.

Si raccomanda una colazione ricca di potassio. Avena, frutta secca come mandorle e noci, e frutti di bosco sono tutti alimenti che forniscono potassio e possono contribuire a una dieta sana per il cuore. Il potassio è un nutriente essenziale che aiuta ad abbassare la pressione sanguigna. L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) e l'American Heart Association raccomandano di consumare alimenti ricchi di potassio per abbassare la pressione sanguigna.

Il potassio svolge un ruolo cruciale in molti processi fisiologici che influenzano la pressione sanguigna. Allo stesso tempo, aumentare l'apporto di potassio con la dieta può anche attenuare gli effetti del sodio, incrementando la quantità di sodio escreta nelle urine.

La professoressa e medico Joan Salge Blake, nutrizionista presso la Boston University (USA), spiega: Il potassio fa sì che i reni eliminino il sodio in eccesso dall'organismo. Mantenere bassi i livelli di sodio può contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.

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L'avena è ricca di fibre solubili. La dottoressa Romy Nathan, nutrizionista presso la Romy Nathan Nutrition Consulting (USA), afferma: "L'avena è ricca di beta-glucano, un tipo di fibra solubile che fa bene alla salute cardiovascolare. Si lega agli acidi biliari nel tratto digestivo, contribuendo a rimuovere il colesterolo dall'organismo. Questo aiuta ad abbassare i livelli di colesterolo cattivo e a prevenire l'aterosclerosi. Quando si accumula meno placca aterosclerotica nelle arterie, il rischio di ictus è inferiore", secondo Eating Well.

I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti e fitonutrienti che fanno bene alla pressione sanguigna. L'esperto Nathan afferma: "I frutti di bosco sono ricchi di antiossidanti e fitonutrienti, entrambi utili per ridurre il rischio di ictus. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi e riducono l'infiammazione nei vasi sanguigni, proteggendo così il rivestimento dei vasi dai danni. Inoltre, le antocianine, un tipo di flavonoide presente nei mirtilli, nelle fragole e nelle more, possono abbassare la pressione sanguigna, migliorare la funzione vascolare e ridurre l'infiammazione."

Inoltre, il rischio di ictus può essere ridotto mangiando meno carne rossa lavorata, includendo nella dieta più alimenti antinfiammatori, riducendo il consumo di alcol e praticando regolarmente attività fisica.

Fonte: https://thanhnien.vn/bua-sang-so-1-giup-giam-nguy-co-dot-quy-185250725204217604.htm