L'unico campo di aneto a Ca Mau durante la stagione del raccolto.

Nel distretto di Hiep Thanh, il modello di coltivazione dell'aneto per la produzione di semi non solo aiuta gli agricoltori ad aumentare il proprio reddito con un'efficienza economica 3-4 volte superiore rispetto all'agricoltura tradizionale, ma crea anche un paesaggio suggestivo con il potenziale di integrarsi con lo sviluppo turistico.

• Hiep Thanh brilla di luce propria.
• Hiep Thanh aspira a diventare una moderna città costiera.

Le piante di aneto sono radicate nella zona di Hiep Thanh da circa 5 anni, rendendola l'unica località nella provincia di Ca Mau ad aver sviluppato con successo un modello di coltivazione dell'aneto per la produzione di semi.

Subito dopo le festività del Capodanno lunare dell'Anno del Cavallo, i contadini di questa zona hanno iniziato la raccolta dell'aneto, rallegrandosi per un raccolto abbondante e buoni prezzi.

La superficie coltivata a aneto nel quartiere di Hiep Thanh supera i 120 ettari.

Dopo aver appena terminato la raccolta dei suoi 4 acri di aneto per la produzione di semi, il signor Le Tan Hung (frazione di Bien Dong A) ha condiviso con entusiasmo: "La mia famiglia ha raccolto 1.200 kg di semi, il raccolto più abbondante degli ultimi 5 anni. Grazie al clima soleggiato e ventoso di quest'anno, e alla nostra esperienza nella cura delle piante, queste sono cresciute benissimo fin dalla semina."

Non solo il raccolto è abbondante, ma i semi di aneto vengono attualmente acquistati direttamente a casa sua dai commercianti al prezzo di 60.000 VND/kg. Dopo aver dedotto i costi di investimento, il signor Hung ha realizzato un profitto di oltre 60 milioni di VND.

Il signor Pham Phu Quoc (frazione di Bien Dong A, quartiere di Hiep Thanh) si sta prendendo cura delle sue piante di aneto, preparandole per il raccolto.

Condividendo la gioia, il signor Pham Phu Quoc (frazione di Bien Dong A) si sta preparando a raccogliere oltre un ettaro di aneto. Stima che, al prezzo attuale, il raccolto del 2026 gli frutterà un profitto di oltre 150 milioni di VND.

“L'aneto è più facile da coltivare rispetto ad altri ortaggi. Seminate i semi a settembre (calendario lunare) e raccogliete verso gennaio. È una pianta resistente alla siccità, quindi richiede solo la metà dell'acqua rispetto ad altri ortaggi; una volta mature, le piante hanno bisogno di essere annaffiate solo una volta ogni 3-4 giorni. Il costo di investimento si aggira sui 4-5 milioni di VND per ettaro”, ha spiegato il signor Quoc.

Il signor Lam Ngoc Quyen, coltivatore di aneto di lunga data nel villaggio di Bien Dong B, ha affermato: "La resa media è di 250 kg/acro e, nelle zone con buoni raccolti, può raggiungere oltre 300 kg/acro. È importante sottolineare che l'aneto può essere coltivato in consociazione con altre piante, contribuendo a ottimizzare il reddito sullo stesso appezzamento di terreno."

Durante la stagione del raccolto, i fiori di aneto in fiore creano uno splendido paesaggio.

Il modello si è dimostrato estremamente efficace dal punto di vista economico , pertanto la superficie coltivata si è continuamente ampliata; attualmente, il distretto di Hiep Thanh conta oltre 120 ettari di coltivazione di aneto.

L'aneto non è solo una coltura di grande valore economico, ma offre anche un potenziale per lo sviluppo dell'ecoturismo . Da gennaio a marzo, secondo il calendario lunare, quando i campi di aneto fioriscono con vivaci fiori gialli, molti turisti, soprattutto giovani, vengono a visitarli e a scattare fotografie.

La combinazione di produzione agricola e sviluppo turistico promette di essere un modo per gli abitanti del distretto di Hiep Thanh di diversificare le proprie fonti di reddito e sviluppare un'economia sostenibile.

Le Thai - Tuan Kiet

Fonte: https://baocamau.vn/canh-dong-thi-la-duy-nhat-o-ca-mau-vao-mua-thu-hoach-a126581.html