L'allevamento di pesci in gabbie sul fiume Bo è un'attività tradizionale degli abitanti del luogo.

Creazione di posti di lavoro e reddito stabile.

Per molti anni, l'itticoltura sul fiume Bo ha aiutato centinaia di famiglie nei comuni di Dan Dien e Quang Dien a stabilizzare le proprie vite e a crearsi una fonte di reddito sostenibile. Attualmente, il comune di Dan Dien conta oltre 320 gabbie e piattaforme galleggianti per l'allevamento ittico, mentre il comune di Quang Dien ne ha quasi 700.

Secondo il signor Phan Dinh Son, un allevatore ittico di lunga data del comune di Dan Dien, in passato si utilizzavano principalmente gabbie di ferro ricoperte di rete metallica B40 per l'allevamento di tilapia; ora, molte famiglie, compresa la sua, hanno investito in robusti sistemi di gabbie in acciaio e si sono espanse all'allevamento su zattere galleggianti. Ogni gabbia richiede un investimento di circa 45 milioni di VND, una cifra non eccessiva, quindi le persone investono con fiducia.

"Se le condizioni sono favorevoli, ogni gabbia per l'allevamento ittico può generare un fatturato di 60-70 milioni di VND all'anno. Dopo aver dedotto le spese, il profitto si aggira sui 20-30 milioni di VND. Per le famiglie che allevano 5-10 gabbie, guadagnare centinaia di milioni di VND è la norma", ha spiegato il signor Son.

Negli ultimi anni, infatti, lungo il fiume Bo, gli abitanti hanno coraggiosamente abbandonato l'allevamento ittico tradizionale in gabbie a favore di un modello migliorato di allevamento su zattere, che combina mangimi naturali e riciclati. Molte famiglie hanno scelto di allevare carpe erbivore e carpe argentate in modo semi-industriale.

Secondo il signor Nguyen Van Tuat, funzionario del Dipartimento Economico del comune di Dan Dien: "Il punto di forza di questo modello è la ridotta densità di allevamento, che favorisce una crescita sana dei pesci, donando loro una carne soda e riducendo l'incidenza di malattie. Grazie all'applicazione di procedure di cura scientifiche, i tempi di allevamento si accorciano, il ritorno sull'investimento è più rapido e, di conseguenza, l'efficienza economica aumenta. Molte famiglie raggiungono un fatturato annuo compreso tra 120 e 300 milioni di VND, ovvero da 1,5 a 2 volte superiore rispetto al vecchio modello."

Il nuovo allevamento ittico galleggiante è dotato di una struttura resistente alla ruggine e di un sistema di reti di sicurezza sottostante. Questa progettazione non solo consente un facile smontaggio e spostamento in caso di maltempo, ma facilita anche la pulizia e la raccolta dei rifiuti, riducendo significativamente l'inquinamento idrico.

Ridurre l'inquinamento ambientale

Secondo il signor Nguyen Van Tuat, se l'allevamento ittico sul fiume Bo non viene adeguatamente controllato, si rischia l'inquinamento delle acque a causa dell'eccesso di mangime, degli scarti di pesce, ecc.

Per ridurre al minimo l'impatto ambientale, le autorità dei comuni di Dan Dien e Quang Dien hanno collaborato con gli enti competenti per implementare diverse soluzioni, come la pianificazione razionale delle aree di acquacoltura, l'aumento della distanza tra le gabbie per garantire il flusso dell'acqua e ridurre l'inquinamento localizzato. Incoraggiano l'uso di mangimi naturali e puliti, riducendo l'impiego di mangimi industriali ad alto contenuto proteico che causano inquinamento; forniscono formazione sulle tecniche di trattamento dei rifiuti, guidano gli agricoltori nella raccolta dei fanghi e nel loro utilizzo come fertilizzante organico per le colture; e applicano biotecnologie e rimedi erboristici per trattare gli ambienti acquatici all'interno delle gabbie, limitando la diffusione di malattie.

Il signor Nguyen Ngoc Tien, presidente del Comitato popolare del comune di Dan Dien, ha sottolineato: "Lo sviluppo economico deve andare di pari passo con la tutela dell'ambiente. Se le fonti idriche vengono inquinate, l'industria dell'acquacoltura non potrà sopravvivere a lungo termine. Stiamo guidando la popolazione verso un modello di allevamento ittico circolare, utilizzando i sottoprodotti per ridurre le emissioni e puntando alla certificazione VietGAP per soddisfare gli standard del mercato".

Oltre a migliorare i modelli di allevamento, i comuni di Dan Dien e Quang Dien stanno valutando la possibilità di creare un marchio per il pesce del fiume Bo, legato alla tracciabilità. Ciò non solo aumenterà il valore del prodotto, ma amplierà anche il mercato ad altre province e città, con l'obiettivo di promuoverne l'esportazione.

Inoltre, l'amministrazione locale incoraggia le cooperative e le associazioni di piscicoltura a collaborare con le imprese di trasformazione e distribuzione. La creazione di questo collegamento aiuta gli allevatori a ridurre i rischi legati ai prezzi, garantendo al contempo che la quantità e la qualità del prodotto soddisfino le richieste del mercato.

Inoltre, si sta studiando e implementando un modello di turismo esperienziale incentrato sull'acquacoltura sul fiume Bo. Con questo modello, i turisti potranno visitare gli allevamenti ittici, assistere al momento del pasto dei pesci e gustarli sul posto. Si tratta di una soluzione che coniuga acquacoltura e turismo, contribuendo a promuovere l'immagine locale e a creare un reddito aggiuntivo per la popolazione.

In precedenza, il Comitato popolare dell'ex distretto di Quang Dien aveva deciso di trasferire 121 gabbie per l'allevamento ittico appartenenti a 38 famiglie all'interno dell'area protetta dell'impianto di approvvigionamento idrico del villaggio di Ha Lang, nell'ex comune di Quang Phu (ora parte del comune di Dan Dien), secondo un piano di trasferimento previsto tra il 2025 e il 2028. Per garantire il sostentamento della popolazione, l'ex distretto di Quang Dien aveva sostenuto investimenti in infrastrutture per le gabbie trasferite, come la costruzione di argini, strade e reti elettriche nella nuova area di allevamento.
Testo e foto: PHONG ANH

Fonte: https://huengaynay.vn/kinh-te/chuyen-doi-mo-hinh-nuoi-ca-long-tren-song-bo-157675.html