Dove trovare cibo di strada delizioso ed economico a Ca Mau?

Se siete amanti del buon cibo, la seguente lista di 5 famosi luoghi dove gustare lo street food a Ca Mau sarà la scelta perfetta per esplorare e assaporare i sapori unici della regione più meridionale del Vietnam.

Pietra di fagioli del signor D.

Se cercate un posto dove gustare uno spuntino delizioso a Ca Mau , il dessert di fagioli ghiacciati di Ong Du in via Le Loi è un'ottima scelta da non perdere. Questo locale è famoso, legato ai ricordi d'infanzia di molti abitanti del posto, ed è in attività da molti anni. Il piccolo negozio si trova in un vicolo, con pochi tavoli e sedie e un semplice carretto per il cibo. Il dessert di fagioli ghiacciati qui è particolarmente invitante grazie alla combinazione di fagioli rossi, fagioli verdi, foglie di pandano, latte di cocco e sciroppo. Il sapore delizioso e la generosa quantità di ghiaccio lo rendono indimenticabile per i clienti.

Zuppa di granchio fiocco di neve Phuoc Tai

La zuppa di granchio "fiocco di neve" Phuoc Tai, situata in Ly Bon Street a Ca Mau, è una tappa obbligata per uno spuntino durante una visita in città. Questa zuppa vanta un sapore ricco e cremoso, con polpa di granchio fresca e deliziosa e fiocchi di granchio morbidi che si sciolgono in bocca. Oltre alla zuppa, il locale offre anche altri snack come zuppe dolci, polpette di pesce fritte e flan. Il locale punta su cibo delizioso, pulizia e prezzi accessibili agli studenti, il che lo rende una meta prediletta sia dai residenti che dai turisti .

Torta di riso Nga Nam

Il Banh Cong di Nga Nam, conosciuto anche come Banh Cong di Phuc Trang, è uno dei luoghi più popolari e caratteristici di Ca Mau dove gustare il cibo di strada. Preparato con farina di riso, questo dolce ripieno di fagioli mung, maiale e gamberetti viene fritto fino a doratura. Viene servito con verdure fresche e una salsa agrodolce a base di pesce, creando un abbinamento unico e delizioso. La bancarella del Banh Cong a Nga Nam è sempre affollata, soprattutto nel pomeriggio. Grazie al suo sapore squisito, il Banh Cong è diventato un cibo di strada irresistibile per gli amanti della buona cucina.

Polpette di pesce fritte al parco Hong Bang

Le polpette di pesce fritte del parco Hong Bang sono diventate un punto di ristoro molto frequentato dai giovani di Ca Mau. Gli spiedini di polpette di pesce, manzo e gamberi, croccanti e fritte, attirano sempre un gran numero di clienti, soprattutto la sera. Il piatto è semplice da preparare ma appetitoso grazie alla croccantezza esterna e al ripieno dolce e morbido all'interno. Si possono gustare con una salsa agrodolce per esaltarne il sapore.

Il dessert al pomelo di Co Nguyet

La pasticceria Co Nguyet's Pomelo Dessert Shop è una famosa pasticceria di Ca Mau, situata in via Phan Ngoc Hien, facilmente individuabile grazie alla sua insegna ben visibile. Il locale è affollato la sera e offre un'atmosfera spaziosa e ariosa che crea un'atmosfera accogliente. Qui si possono gustare dessert ghiacciati abbinati a gelatine come gelatina di semi di loto, gelatina di castagne d'acqua e tonico alle erbe. e molti altri tipi di zuppe dolci, come la zuppa dolce thailandese, la zuppa dolce al pomelo e la zuppa dolce di riso glutinoso. Le zuppe dolci del negozio non sono eccessivamente dolci, sono igieniche e non contengono conservanti, permettendo ai clienti di gustare comodamente molti piatti senza stancarsi.

Lo street food di Ca Mau non è solo vario, ma vanta anche i sapori caratteristici della regione. Spuntini come il gelato alle arachidi di Ong Du , la zuppa di granchio delle nevi, il banh cong (gnocchi di riso), le polpette di pesce fritte e la zuppa dolce di pomelo lasciano un'impressione indimenticabile. Se avete l'opportunità di visitare Ca Mau, non dimenticate di fare una sosta in questi posti per assaporare la meravigliosa cucina e gustare gli snack unici di questa regione meridionale.

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La sezione viaggi dedicata alla Generazione Z è curata da Tugo e Thanh Nien.

Fonte: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/den-ca-mau-an-vat-o-dau-ngon-va-re-185241002144712513.htm