Lo zenzero rosso può curare una forma lieve di coronaropatia?

SKĐS - La radice di zenzero rosso ha l'effetto di eliminare il calore, favorire la digestione e nutrire il corpo. Quindi, le persone con una lieve malattia coronarica possono consumare questo alimento?

1. Zenzero rosso: un alimento tradizionale benefico per l'apparato digerente.

Lo zenzero rosso è una pianta comune in molte zone rurali del Vietnam, spesso utilizzata per preparare i vermicelli e numerosi piatti tradizionali.

Contenuto

• 1. Zenzero rosso: un alimento tradizionale benefico per l'apparato digerente.
• 2. Quali sono i benefici dello zenzero rosso per la salute cardiovascolare?
• 3. I pazienti con malattia coronarica lieve dovrebbero assumere zenzero rosso?

Lo zenzero rosso, scientificamente noto come Canna edulis , ha un tubero che contiene molto amido, fibre e diverse vitamine e minerali essenziali per l'organismo.

Secondo il dottor Huong Tra, del Dipartimento di Medicina Tradizionale dell'Università Medica di Hanoi , la radice di zenzero rosso ha un sapore dolce, una natura rinfrescante e un retrogusto leggermente amaro. Possiede proprietà disidratenti, favorisce la diuresi, rinforza la milza, aiuta la digestione e migliora la circolazione sanguigna. Nella vita quotidiana, questa radice viene spesso utilizzata per preparare numerosi piatti come vermicelli allo zenzero, porridge allo zenzero o vari dolci a base di farina di zenzero.

L'amido contenuto nella radice di maranta è piuttosto facile da digerire, quindi i piatti a base di questa radice sono spesso indicati per gli anziani, per chi si sta riprendendo da una malattia o per chi ha un apparato digerente debole. Inoltre, il contenuto di fibre nella radice di maranta stimola la motilità intestinale, contribuendo a migliorare la stitichezza e a favorire il corretto funzionamento dell'apparato digerente.

Inoltre, la radice di zenzero fornisce diversi minerali come potassio, calcio e fosforo, che contribuiscono a sostenere il metabolismo e a mantenere le normali funzioni corporee.

Lo zenzero rosso ha un effetto rinfrescante e contribuisce a migliorare la circolazione sanguigna.

2. Quali sono i benefici dello zenzero rosso per la salute cardiovascolare?

Secondo il dottor Huong Tra, a differenza della comune varietà di zenzero bianco, utilizzata principalmente per l'amido, lo zenzero rosso (caratterizzato da steli e foglie viola) contiene composti glicosidici che favoriscono la salute del cuore e contribuiscono alla dilatazione delle arterie coronarie. Pertanto, pur non essendo un'erba medicinale per il trattamento delle malattie cardiovascolari, lo zenzero rosso può comunque contribuire alla salute cardiovascolare se utilizzato in modo appropriato nella dieta.

Le fibre contenute nella radice di zenzero possono contribuire a ridurre l'assorbimento di colesterolo nel tratto digestivo, favorendo così il controllo dei lipidi nel sangue, un fattore di rischio significativo per le malattie coronariche.

Inoltre, i piatti a base di maranta sono spesso poveri di grassi e donano un senso di sazietà più a lungo, contribuendo a limitare il consumo eccessivo di cibi ad alto contenuto energetico. Questo può favorire il controllo del peso, un fattore strettamente correlato alla salute cardiovascolare.

I vermicelli di manioca o i piatti a base di farina di manioca sono generalmente leggeri per lo stomaco, poveri di grassi e adatti alla dieta leggera raccomandata per le persone a rischio di malattie cardiovascolari.

Dal punto di vista della medicina tradizionale, i sintomi della malattia coronarica, come dolore al petto, mancanza di respiro, palpitazioni, ecc., vengono classificati come "dolore al petto" o "dolore al cuore". La causa è spesso dovuta a stagnazione del qi, stasi del sangue o catarro e umidità che ostruiscono i meridiani. Lo zenzero rosso, con le sue proprietà di attivazione del sangue e di dissoluzione della stasi, può contribuire a ridurre il dolore e a migliorare la circolazione sanguigna se usato in modo appropriato.

I pazienti affetti da coronaropatia lieve potrebbero trarre beneficio dall'integrazione dello zenzero rosso nella propria dieta, contribuendo così a migliorare le loro condizioni.

3. I pazienti con malattia coronarica lieve dovrebbero assumere zenzero rosso?

La malattia coronarica è una condizione in cui le arterie che irrorano il cuore si restringono a causa dell'aterosclerosi, riducendo la quantità di sangue che arriva al muscolo cardiaco. Nei casi lievi, i pazienti possono manifestare sintomi come dolore al petto sotto sforzo, affaticamento rapido o mancanza di respiro.

Secondo il dottor Huong Tra, lo zenzero rosso non è una cura per le malattie coronariche. Tuttavia, le persone con malattie coronariche lievi possono comunque includere lo zenzero rosso nella loro dieta quotidiana, se utilizzato correttamente.

I pazienti devono tenere presente quanto segue:

• È preferibile utilizzare lo zenzero rosso anziché il normale zenzero bianco.
• Mangia con moderazione; evita di consumare quantità eccessive di cibi amidacei in un solo pasto.
• Dai la priorità alla preparazione di piatti come zuppe, minestre o pietanze bollite e limita i piatti saltati in padella con molto olio.
• Abbinatelo a verdure a foglia verde, pesce e alimenti ricchi di fibre per contribuire a creare una dieta più equilibrata.
• Non utilizzare lo zenzero come sostituto dei farmaci prescritti dal medico.
• Per ottenere i migliori risultati, è importante combinare una dieta sana, un'attività fisica adeguata (Qigong, esercizio fisico), il controllo della pressione sanguigna e del colesterolo e l'aderenza al piano terapeutico prescritto dal medico.

La radice di zenzero rosso aiuta a trattare le forme lievi di coronaropatia.

3 modi per consumare lo zenzero rosso che fanno bene alla salute cardiovascolare.

Vermicelli a base di amido di fagioli mung: i vermicelli cucinati con verdure come cavolo, carote, funghi o tofu costituiscono un pasto leggero e ricco di fibre. Possono essere cucinati anche con pesce, carne magra o mescolati con verdure per un piatto rinfrescante.

Decotto di radice di zenzero fresco: lavare la radice di zenzero rosso fresco, tagliarla a fette e farla bollire in acqua per berla come sostituto del tè.

Porridge di amido di manioca: indicato per pazienti con coronaropatia e debolezza di milza e stomaco, in quanto contribuisce a rafforzare la milza e a favorire un migliore metabolismo dei lipidi nel sangue.

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Fonte: https://suckhoedoisong.vn/dong-rieng-do-co-chua-duoc-benh-mach-vanh-the-nhe-169260311082822447.htm