Il frutto della passione è esaurito.

Secondo la famiglia del signor Cao Bá Tuyền, il frutto della passione è suscettibile a malattie causate da virus, batteri e nematodi, come marciume radicale, appassimento e indurimento della buccia, che riducono la qualità del prodotto.

La famiglia del signor Cao Bá Tuyền, residente nella zona residenziale 3 di Đắk Ha, Bắc Gia Nghĩa, possiede attualmente quasi un ettaro di piantagioni di frutto della passione. Il signor Tuyền ha affermato che, nonostante anni di esperienza nella coltivazione di questa pianta, il suo frutteto è ancora annualmente colpito da malattie causate da virus, batteri e nematodi, come marciume radicale, appassimento e indurimento della corteccia. Si tratta di malattie per le quali non esistono trattamenti specifici. Per prevenire questi problemi, si concentra sull'implementazione di un processo di gestione integrata dei parassiti, che include la potatura regolare delle cime e delle foglie per migliorare la circolazione dell'aria intorno alle piante di frutto della passione; l'applicazione della giusta e sufficiente quantità di calce; e l'utilizzo esclusivo di pesticidi presenti nell'elenco dei prodotti approvati per l'uso sicuro su ortaggi e frutta. Tuttavia, il giardino di frutto della passione della famiglia si è rapidamente deteriorato e la qualità dei frutti non è stata elevata, in particolare durante i periodi di raccolta tra la fine del 2025 e l'inizio del 2026. Ciò ha influito sul prezzo di vendita della famiglia, che si è attestato a soli 15.000 VND/kg per il frutto della passione fresco (frutto della passione da cui si estrae il succo), con una diminuzione di circa 5.000 VND/kg rispetto alla metà dell'anno.

La qualità e la quantità insoddisfacenti delle materie prime hanno costretto alcune aziende e stabilimenti di acquisto e lavorazione del frutto della passione a sospendere temporaneamente le attività a causa dei bassi o nulli profitti. Un rappresentante di un'azienda di acquisto ed esportazione di frutto della passione nel distretto di Bac Gia Nghia ha dichiarato che, dall'inizio di gennaio 2026 al 25 febbraio, la sua azienda ha temporaneamente sospeso l'acquisto e la lavorazione del frutto della passione. La ragione era la scarsa qualità delle materie prime.

Secondo Dong Gia Nghia, rappresentante di un'azienda che si occupa dell'acquisto, della lavorazione e dell'esportazione di frutto della passione nella zona residenziale di Phu Xuan, l'azienda ha un'enorme domanda di materie prime di provenienza locale per la lavorazione e l'esportazione. Tuttavia, di recente si sono verificati periodi di scarsità di offerta e di calo della qualità, che li hanno costretti ad acquistare da altre località per la lavorazione.

Secondo un rapporto del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente, lo sviluppo della coltivazione del frutto della passione nella parte occidentale della provincia è stato instabile negli ultimi anni. Nello specifico, nel 2019 e nel 2020, la superficie coltivata a frutto della passione era di circa 1.700 ettari, con una produzione di circa 33.000 tonnellate all'anno. Negli ultimi anni, la superficie coltivata a frutto della passione si è ridotta a soli 800-1.000 ettari, con una produzione di circa 25.000 tonnellate.

Negli ultimi due anni, i prezzi del frutto della passione sono rimasti piuttosto elevati, oscillando tra i 10.000 e i 20.000 VND al chilogrammo di frutto fresco. Questa situazione è considerata un'opportunità per il settore del frutto della passione di ristrutturarsi, migliorando la produttività e la qualità e creando collegamenti sostenibili. Tuttavia, le osservazioni mostrano che a volte gli impianti di acquisto e trasformazione si trovano ancora ad affrontare carenze di materie prime o materie prime che non soddisfano le aspettative, costringendoli a sospendere temporaneamente le attività. Questo è deplorevole, poiché le persone e le imprese della regione non hanno sfruttato appieno l'opportunità di incrementare le esportazioni, soprattutto verso mercati importanti come la Cina, il Medio Oriente e l'Asia. Nella parte occidentale della provincia sono attualmente presenti circa 15 aziende coinvolte nell'acquisto e nella trasformazione del frutto della passione e diverse aziende esportatrici.

Per garantire lo sviluppo sostenibile della coltivazione del frutto della passione e soddisfare gli standard di esportazione, il settore agricoltura e ambiente raccomanda agli agricoltori e alle imprese di rafforzare i legami produttivi verso un approccio basato sulle materie prime, garantendo la sicurezza alimentare e la qualità dei prodotti agricoli per aumentarne il valore. Gli enti e le autorità locali competenti devono attuare attivamente soluzioni relative alle varietà vegetali, alle aree di coltivazione e alla prevenzione e al controllo delle malattie per stabilizzare questa coltura.

Fonte: https://baolamdong.vn/dut-hang-chanh-day-426673.html