Sviluppare una catena del valore verde.
Lo sviluppo dell'agricoltura verde non è più un concetto astratto, ma sta entrando in una fase di azione decisiva. Con l'orientamento del modello "produzione - trasformazione - consumo" verso un approccio ecologico, rispettoso dell'ambiente e a basse emissioni, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente sta implementando una serie di soluzioni specifiche, volte non solo ad aumentare la produttività, ma anche a ridurre i danni causati dai cambiamenti climatici e a rafforzare la posizione dei prodotti agricoli vietnamiti sul mercato internazionale.

Il viceministro Phung Duc Tien: "Lo sviluppo di catene del valore verdi è un passo inevitabile". Foto: Minh Thanh.
Partendo dalla riorganizzazione della produzione, il Ministero ha proposto che le località e le imprese riducano i metodi di produzione su piccola scala e frammentati, sostituendoli con modelli di agricoltura concentrata con aree di approvvigionamento delle materie prime ben definite. Nel settore della coltivazione, è stato scelto come modello la promozione del processo "1 necessità, 5 riduzioni" e l'alternanza tra irrigazione a secco e a umido nei campi per ridurre le emissioni di metano.
Nell'allevamento si incoraggia l'utilizzo di digestori di biogas, il trattamento dei rifiuti con microrganismi e la modifica delle razioni alimentari per ridurre le emissioni di azoto. Il settore forestale si sta orientando verso lo sviluppo di foreste di legname pregiato, l'ottenimento di certificazioni internazionali e il rafforzamento della conservazione della biodiversità, unitamente allo sviluppo sostenibile di mezzi di sussistenza per le popolazioni che vivono nelle zone cuscinetto. Con il cambiamento dei metodi di produzione, le emissioni diminuiranno e le risorse saranno utilizzate in modo più efficiente.
Il collegamento della catena del valore è il prossimo ambito chiave su cui concentrarsi. Il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente, Phung Duc Tien, ha dichiarato: "Lo sviluppo di catene del valore verdi è un passo essenziale per costruire un settore agricolo a basse emissioni e a basso impatto ambientale, ottimizzando al contempo i benefici economici e migliorando la qualità della vita delle persone". Parallelamente, il Ministero sta promuovendo lo sviluppo di aree di concentrazione delle materie prime, la trasformazione profonda, la logistica della catena del freddo, le firme elettroniche e i codici QR per un consumo sostenibile.

Potenziare l'applicazione della tecnologia è una delle soluzioni per promuovere l'agricoltura verde. Foto: Bá Thắng.
La trasformazione digitale occupa una posizione strategica.
La tecnologia e la trasformazione digitale sono strategicamente posizionate. Il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente stabilisce che le banche dati su terreni, risorse, emissioni di gas serra e disastri naturali siano alla base della produzione "intelligente". Parallelamente, si pone grande enfasi sull'adattamento dei modelli colturali alle condizioni del suolo e del clima, sulla riduzione dell'uso di prodotti chimici, sull'incremento dei fertilizzanti organici e sul ripristino della fertilità del suolo. Di conseguenza, lo sfruttamento del suolo, delle risorse idriche e della biodiversità si sta orientando verso una dimensione "verde" piuttosto che verso la semplice "massimizzazione" dell'utilizzo.
Per quanto riguarda i meccanismi di sostegno, il Ministero sta collaborando con gli istituti finanziari per creare un quadro di riferimento per i "capitali verdi" nel settore agricolo. I modelli di produzione a basse emissioni, l'agricoltura biologica o l'agricoltura circolare avranno accesso a crediti più agevolati. Ciò sarà accompagnato da standard di certificazione internazionali e da una chiara tracciabilità, che saranno considerati come prova.
Altrettanto importanti sono il monitoraggio e la valutazione dell'attuazione. Il viceministro Phung Duc Tien ha sottolineato che solo con uno stretto coordinamento tra Stato, imprese, cittadini e organizzazioni internazionali le attività produttive possono trasformare in modo completo l'ecosistema di produzione e consumo agricolo, orientandosi verso un settore agricolo moderno, verde e competitivo a livello globale. Il Ministero richiede che i progetti prevedano indicatori di valutazione chiari, dati trasparenti e report periodici, al fine di evitare di limitarsi a "fare le cose tanto per farle".
Attraverso la ristrutturazione delle catene del valore e l'applicazione pratica delle tecnologie digitali, il Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente sta gradualmente compiendo un "salto di qualità" per l'agricoltura verde.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-phat-trien-nong-nghiep-xanh-d785406.html








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