Il 4 novembre, la polizia del distretto di Hai Chau (città di Da Nang ) ha annunciato di aver scoperto uno stabilimento che produceva pesce e calamari essiccati non conformi agli standard di sicurezza alimentare.
Secondo quanto riferito dalla squadra di polizia economica e ambientale del distretto di Hai Chau, nel pomeriggio del 3 novembre, gli agenti hanno effettuato un'ispezione a sorpresa presso uno stabilimento di produzione e vendita di pesce e calamari essiccati, un prodotto di specialità a marchio Nghi Ha, situato in via Trung Nu Vuong (quartiere Hoa Thuan Dong, distretto di Hai Chau).
Il magazzino, che non rispettava gli standard di sicurezza alimentare, è stato sequestrato ed è stata presentata una denuncia.
Stabilimento di produzione di prodotti speciali Nghi Ha
Questo stabilimento specializzato in prodotti ittici essiccati a Da Nang è di proprietà della signora BTTH. Durante l'ispezione, la squadra di polizia economica e ambientale ha riscontrato numerose violazioni in materia di sicurezza alimentare.
Nello specifico, la cella frigorifera conteneva molti alimenti essiccati, come carne di manzo essiccata e ammuffita, mescolati ad altri ancora commestibili.
L'area di lavorazione non soddisfa gli standard di sicurezza alimentare.
La carne essiccata di manzo è ammuffita.
Il titolare dell'attività non è stato in grado di esibire documenti che attestassero la provenienza della carne essiccata e dei prodotti a base di alghe.
I dipendenti dello stabilimento, che si occupano della lavorazione di alimenti speciali, non indossano gli indumenti protettivi obbligatori quando sono a diretto contatto con gli alimenti.
I materiali sono umidi e ammuffiti.
La signora BTTH non ha inoltre fornito ai suoi dipendenti i certificati completi di formazione sulla sicurezza alimentare e i certificati sanitari.
Attualmente, la squadra di polizia economica e ambientale del distretto di Hai Chau ha sequestrato tutti i prodotti speciali che violavano le norme sulla sicurezza alimentare e continuerà a verificare e gestire il caso secondo le normative vigenti.
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