Gli straordinari benefici per la salute del frutto del drago.

Il frutto del drago è un frutto molto amato dai vietnamiti - Foto: Internet

Il frutto del drago contiene molti nutrienti preziosi per l'organismo. Una porzione da 100 g di frutto del drago contiene approssimativamente: Calorie: 60; Carboidrati totali: 12,9 g; Fibre: 2,9 g; Zuccheri: 7,7 g; Grassi totali: 0 g; Proteine: 1,2 g;

Sodio: 0 mg; Magnesio: 40 mg (10% VNR - Valore Quotidiano); Riboflavina: 0,1 mg (8% VNR); Ferro: 0,7 mg (4% VNR); Vitamina C: 2,5 mg (3% VNR); Niacina: 0,4 mg (3% VNR); Calcio: 18 mg (1% VNR); Le percentuali si basano su una dieta giornaliera di 2.000 calorie.

Inoltre, il frutto del drago contiene anche fosforo e altre vitamine e minerali.

Secondo la dottoressa Nguyen Thuy Ngan dell'Istituto vietnamita per la ricerca e lo sviluppo della medicina tradizionale, il frutto del drago, con il suo sapore dolce e forse leggermente acidulo, è un ottimo ingrediente per insalate e frullati.

Il frutto del drago può essere abbinato ad altri frutti e utilizzato come guarnizione per yogurt e fiocchi d'avena, e si presta bene anche alla preparazione di dolci e succhi di frutta.

Nell'industria alimentare, il frutto del drago viene anche incorporato nei noodles istantanei e nel pane per aggiungere un colore vivace e migliorare il sapore di questi piatti.

La dottoressa Nguyen Thuy Ngan suggerisce diversi benefici per la salute derivanti dal frutto del drago:

- Potenzia le potenziali difese immunitarie

Questo frutto è ricco di flavonoidi e vitamina C, che combattono il raffreddore e sono ottimi per il sistema immunitario.

Il frutto del drago si colloca inoltre in cima alla lista degli alimenti ricchi di antiossidanti, che aiutano a eliminare i dannosi radicali liberi.

Un ulteriore supporto è fornito dalle vitamine B1, B2 e B3, nonché da calcio, fosforo, ferro, proteine, niacina e fibre, che lavorano insieme per mantenere il sistema immunitario in condizioni ottimali.

- Favorisce la digestione

Il frutto del drago contiene una buona quantità di fibre, che possono aiutare il sistema digestivo a funzionare normalmente ed eliminare problemi come la stitichezza e il reflusso acido.

Un altro motivo per cui il frutto del drago è benefico per la digestione è dovuto agli oligosaccaridi che contiene. Questi oligosaccaridi agiscono come prebiotici, migliorando così la salute intestinale e la digestione.

- Gestione e prevenzione del diabete

Oltre a favorire una migliore digestione, le fibre contenute nel frutto del drago possono anche contribuire a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue, per un migliore controllo della glicemia.

Uno studio su modello animale pubblicato sul Journal of Pharmacological Research ha evidenziato che il frutto del drago contribuisce a ridurre lo stress ossidativo, suggerendo che il suo consumo potrebbe aiutare a prevenire alcuni problemi associati al diabete.

Inoltre, ulteriori ricerche che esaminano i benefici del frutto del drago sulla resistenza all'insulina nei topi obesi suggeriscono che il consumo di frutto del drago potrebbe anche ridurre il rischio di sviluppare il diabete.

Sia il frutto del drago a polpa bianca che quello a polpa rossa sono nutrienti - Foto: Internet

- Migliorare la salute cardiovascolare

Il modello animale citato nel Journal of Pharmacological Research suggerisce che il frutto del drago potrebbe contribuire ad abbassare i livelli di colesterolo LDL "cattivo" e ad aumentare quelli di colesterolo HDL "buono", rendendolo un alimento eccellente per la riduzione del colesterolo.

Non dimenticate i piccoli semi neri all'interno del frutto del drago. Ogni porzione fornisce una quantità significativa di acidi grassi omega, che possono contribuire ad abbassare i trigliceridi e a proteggere la salute cardiovascolare.

- Aiuta a mantenere un aspetto giovane

Gli antiossidanti non solo sono fondamentali per il corretto funzionamento dell'organismo dall'interno, ma hanno anche un potente effetto sulla salute della pelle. Gli antiossidanti contribuiscono a mantenere la pelle tonica ed elastica, aiutando così a preservare un aspetto giovane.

Inoltre, il fosforo presente nella frutta contribuisce a potenziare le proprietà anti-invecchiamento.

- Potenziale prevenzione del cancro

Il frutto del drago è ricco di antiossidanti, tra cui fitoalbumina, vitamina C e licopene. Questi antiossidanti possono contribuire a neutralizzare i radicali liberi dannosi.

In particolare, il licopene si è dimostrato particolarmente efficace contro le cellule tumorali. Infatti, diversi studi suggeriscono che consumare più alimenti ricchi di licopene potrebbe ridurre il rischio di sviluppare il cancro alla prostata.

Nello specifico, il frutto del drago ha dimostrato di possedere proprietà preventive contro il cancro e il suo estratto potrebbe contribuire a combattere il tumore al seno. I ricercatori hanno affermato: "I nostri dati indicano che il frutto del drago ha potenziali effetti terapeutici contro il tumore al seno".

Diversi estratti di frutta, tra cui betacianine e antocianine, sono stati studiati e hanno dimostrato di possedere effetti citotossici e antitumorali.

Secondo il dottor Ngan, per la maggior parte delle persone il frutto del drago può essere consumato tranquillamente nell'ambito di una dieta sana ed equilibrata.

Tuttavia, in alcuni casi isolati, alcune persone hanno segnalato reazioni allergiche dopo aver consumato il frutto del drago. Se si verificano effetti collaterali come orticaria, prurito e gonfiore, interrompere l'assunzione del frutto del drago e consultare il medico.

Poiché il frutto del drago è ricco di fibre, un aumento improvviso del consumo può causare problemi come gonfiore, stitichezza e mal di stomaco. Assicurati di aumentare gradualmente l'assunzione di fibre e di bere molta acqua per prevenire effetti collaterali negativi.

Fonte: https://tuoitre.vn/loi-ich-vang-cua-trai-thanh-long-voi-suc-khoe-20241002210600903.htm