Migliorare la qualità e la durata di vita degli alberi da frutto di agrumi.

Nella provincia di Ha Tinh, l'applicazione di soluzioni biologiche, l'utilizzo di sistemi automatizzati di fertilizzazione e irrigazione e lo sviluppo di fonti di sementi di alta qualità stanno aiutando gli agricoltori a costruire una regione sostenibile per la coltivazione delle arance.

Previsioni per il raccolto di arance del Capodanno lunare.

Negli ultimi 10 anni, la provincia di Ha Tinh ha assistito a un boom nella coltivazione di agrumi, con varietà speciali come i mandarini Huong Son, i limoni Khe May, i limoni Vu Quang, le arance croccanti Thuong Loc e i pomeli Phuc Trach. Attualmente, la provincia conta oltre 12.000 ettari coltivati ​​ad arance, pomeli e limoni, di cui circa 7.000 ettari sono in produzione, generando centinaia di miliardi di dong all'anno per i produttori.

Gli agricoltori del comune di Kim Hoa si stanno concentrando sulla cura e la coltivazione dei loro raccolti in vista della vendita durante il Capodanno lunare del 2026. Foto: Thanh Nga.

In questo periodo, si sta iniziando la raccolta degli agrumi in alcuni agrumeti dei distretti di Vu Quang, Can Loc e Huong Son (precedentemente noti come Huong Son), con il picco previsto tra novembre e la fine di dicembre (calendario lunare). In particolare, gli alberi di pomelo a maturazione tardiva vengono curati con attenzione dai contadini per garantire che la frutta sia pronta per il mercato del Capodanno lunare 2026.

Secondo il Dipartimento per la Produzione Agricola e l'Allevamento della provincia di Ha Tinh, rispetto all'anno scorso, la superficie coltivata a mandarini nel distretto di Huong Son (in precedenza) si è ampliata quest'anno, il numero di alberi pronti per la raccolta è aumentato significativamente e si prevede un aumento della resa del 10-15%, promettendo un raccolto abbondante per la popolazione.

La famiglia del signor Pham Dinh Hao, nel villaggio di Tan Hoa, comune di Kim Hoa, possiede oltre 2 ettari di mandarini con circa 500 alberi. In questo periodo, i mandarini stanno entrando nella fase di maturazione dei frutti. La famiglia si concentra sulla rimozione delle erbacce, sul mantenimento dei nutrienti per gli alberi, sull'aggiunta di letame e fertilizzante a base di potassio per aumentarne la dolcezza e la succosità, sull'utilizzo di calce per bilanciare il pH e sull'irrigazione sufficiente a proteggere gli alberi dal gelo durante la stagione fredda.

Quest'anno si prevede un aumento del 10% nella produzione di pomeli rispetto all'anno scorso. Foto: Thanh Nga.

“La scorsa stagione, il frutteto di arance della mia famiglia ha prodotto quasi 40 tonnellate, per un valore di oltre 1,5 miliardi di VND. Con l'attuale raccolto, spero di raggiungere le 45 tonnellate in questa stagione”, ha stimato il signor Hao.

Il comune di Kim Hoa è nato dalla fusione dei comuni di Kim Hoa e Ham Truong, precedentemente parte del distretto di Huong Son. È considerato la "capitale" della coltivazione dei mandarini, con oltre 1.000 ettari coltivati, di cui oltre 900 attualmente in produzione. Essendo la coltura principale, raccolta una sola volta all'anno, il governo locale e i residenti investono attivamente in pratiche di agricoltura biologica per garantire rese elevate, frutti di qualità nelle fasi finali prima della raccolta e la longevità degli alberi di arancio.

Secondo il signor Phan Xuan Duc, responsabile del dipartimento economico del comune di Kim Hoa, le indagini indicano che la produzione di pomelo di quest'anno dovrebbe aumentare di 2-5 tonnellate/ettaro, raggiungendo circa 12-15 tonnellate/ettaro. Questo è un segnale positivo che dimostra l'efficacia della selezione di alberi riproduttori di qualità superiore per la propagazione, della cura degli alberi secondo gli standard VietGAP e della pratica dell'agricoltura biologica... creando frutteti sani con meno parassiti e malattie, con conseguente elevata efficienza economica.

Molti agrumeti stanno iniziando la stagione della raccolta. Foto: Thanh Nga.

Pieni di entusiasmo, molti coltivatori di arance nella comune di Mai Hoa stanno raccogliendo le arance a maturazione precoce. I commercianti le acquistano direttamente nei frutteti a un prezzo medio di 25.000-30.000 VND/kg, generando un fatturato di centinaia di milioni o miliardi di VND per ogni famiglia.

La signora Nguyen Thi Duyen coltiva oltre 1.600 alberi di agrumi, tra cui limoni e pomeli. Quest'anno, nonostante le tempeste che hanno colpito l'azienda, il raccolto di arance è stimato intorno alle 25 tonnellate. L'intera area è irrigata automaticamente, fertilizzata con abbondante letame ben maturo e i frutti vengono insacchettati, ottenendo arance dal sapore ricco e dolce, con buccia sottile e polpa succosa, che soddisfano gli standard OCOP a 3 stelle. Dopo aver dedotto i costi di investimento, si prevede che l'aranceto genererà un profitto di circa 500 milioni di VND quest'anno.

Sviluppo delle risorse genetiche delle arance speciali.

Gli agrumi in generale, e gli aranci in particolare, apportano un enorme valore economico agli abitanti delle zone collinari della provincia di Ha Tinh. Tuttavia, in alcune aree di coltivazione, l'uso indiscriminato e eccessivo di fertilizzanti chimici e pesticidi da parte di alcuni produttori sta avvelenando il suolo, l'acqua e l'aria, causando un rapido degrado delle piante e un calo della resa e della qualità.

Arance croccanti Thuong Loc: una delle varietà speciali di arance le cui risorse genetiche devono essere preservate. Foto: Thanh Nga.

Per ovviare a queste carenze, la provincia di Ha Tinh ha incaricato unità specializzate, come il Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente e il Dipartimento della Scienza e della Tecnologia, di realizzare progetti di ricerca per migliorare la qualità delle varietà di agrumi e per istituire aree di coltivazione conformi agli standard biologici e VietGAP, con l'obiettivo di garantire lo sviluppo sostenibile di questa coltura fondamentale per migliaia di famiglie della zona.

Un esempio lampante è il progetto "Produzione sperimentale di risorse genetiche per il pomelo Huong Son e l'arancia croccante Thuong Loc, provincia di Ha Tinh", implementato dal Centro per la scienza applicata, la tecnologia e l'innovazione (Dipartimento di scienza e tecnologia di Ha Tinh) a partire da settembre 2020. Il progetto ha applicato tecniche avanzate di selezione e coltivazione intensiva per migliorare la produttività, la qualità e l'efficienza delle risorse genetiche di queste due varietà speciali di arance.

Secondo la signora Nguyen Thi Thuy, responsabile del progetto, per implementare efficacemente il progetto, il team di ricerca ha lavorato instancabilmente negli ultimi cinque anni tra frutteti e colline, dal distretto di Huong Son fino a Can Loc (precedentemente). Ad oggi, il Centro ha sviluppato un set di dati che descrive le caratteristiche agrobiologiche delle fonti genetiche del pomelo di Huong Son e dell'arancia croccante di Thuong Loc. Contemporaneamente, sono state perfezionate le procedure per la propagazione esente da malattie, il nuovo impianto durante la fase di sviluppo di base e la coltivazione intensiva per ciascuna fonte genetica. Queste procedure sono concise, facili da comprendere, scientificamente valide e adatte alle condizioni climatiche e del suolo della provincia di Ha Tinh, fornendo una base per l'applicazione pratica nella produzione.

"Attraverso il progetto, il team di ricerca ha studiato, selezionato e ottenuto il riconoscimento ufficiale dall'ex Dipartimento dell'Agricoltura e dello Sviluppo Rurale per 10 alberi madri di qualità superiore di pomelo Huong Son e 10 alberi di qualità superiore di arancio croccante Thuong Loc (nel 2022). Attualmente, questi alberi madri di qualità superiore vengono curati, preservati in situ e utilizzati come materiale di propagazione."

"Il Centro ha inoltre istituito giardini di alberi madri esenti da malattie (S0, S1) e vivai per la propagazione. Le piantine vengono fornite per nuovi modelli di piantumazione che coprono una superficie totale di 20 ettari nei comuni di Son Giang e Truong Luu", ha informato la signora Thuy.

I progetti che applicano i progressi scientifici e tecnologici alla produzione e all'ibridazione contribuiscono a migliorare la qualità e la durata di vita degli alberi di agrumi pregiati. Foto: Thanh Nga.

Secondo la signora Thuy, il progetto ha anche implementato un modello di agricoltura intensiva per supportare la fornitura di materiali, fertilizzanti e tecniche di coltivazione per aranceti commerciali di età compresa tra 4 e 6 anni, su una superficie di 20 ettari nei comuni di Kim Hoa e Dong Loc. Gli aranceti coltivati ​​intensivamente hanno raggiunto una resa media di 15 tonnellate/ettaro, il 16,8% in più rispetto agli aranceti convenzionali, mentre gli aranceti da frutta secca hanno raggiunto una resa media di 16 tonnellate/ettaro, il 15% in più rispetto agli aranceti convenzionali.

Il signor Le Van Hai, direttore della cooperativa agricola Gia Phuc (comune di Truong Luu), è una delle famiglie che beneficiano del progetto, il quale gli ha permesso di ampliare il suo agrumeto di 5 ettari, grazie a un sistema di irrigazione e fertilizzazione automatizzato. Le prime valutazioni indicano che gli agrumi del modello si stanno sviluppando molto bene; alcuni alberi hanno già iniziato a fruttificare e si prevede che quasi il 50% della superficie sarà pronta per il raccolto entro il 2026.

Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-va-tuoi-tho-cay-an-qua-co-mui-d789438.html