Il riso di Dien Bien si è affermato come un marchio di rilievo nel mercato agricolo vietnamita; è l'unico prodotto agricolo della provincia di Dien Bien ad aver ottenuto la protezione, la gestione e lo sviluppo dell'indicazione geografica protetta (IGP). Per accrescere il valore del prodotto e attrarre investitori interessati a realizzare progetti per la produzione, la trasformazione e il consumo di riso di alta qualità, negli ultimi anni il distretto di Dien Bien ha intensificato l'implementazione e l'applicazione di innovazioni scientifiche e tecnologiche nella produzione di riso, come il miglioramento della qualità delle varietà, la meccanizzazione della produzione e la produzione di riso biologico di alta qualità.
Il signor Chu Van Bach, responsabile del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Dien Bien, ha dichiarato: "Negli ultimi anni, il distretto di Dien Bien ha promosso la meccanizzazione della produzione agricola. Attualmente, gli agricoltori della zona stanno gradualmente sostituendo la semina diretta con l'uso di trapiantatrici motorizzate. L'intero distretto dispone attualmente di quasi 150 trapiantatrici motorizzate. La superficie coltivata con trapiantatrici nella stagione colturale 2023 ha superato i 500 ettari. L'uso delle trapiantatrici contribuisce a limitare parassiti e malattie, a ridurre la manodopera e soprattutto a eliminare le erbacce e le colture miste, riducendo così i costi di investimento per i produttori e contribuendo a migliorare la qualità e il valore dei prodotti risicoli di Dien Bien. Il distretto di Dien Bien si impegna affinché la maggior parte delle risaie del bacino di Dien Bien utilizzi trapiantatrici motorizzate entro il 2025. Allo stesso tempo, è in fase di implementazione un modello pilota per l'irrorazione di pesticidi tramite veicoli aerei a pilotaggio remoto (droni)." Pertanto, entro il 2025, il distretto di Dien Bien disporrà di una certa area di coltivazione del riso interamente meccanizzata in tutto il processo produttivo.
Le autorità locali e gli enti competenti si sono concentrati sulla creazione di collegamenti produttivi tra imprese e agricoltori, promuovendo al contempo gli investimenti nella produzione di riso di alta qualità nel bacino di Muong Thanh. Attualmente, il distretto di Dien Bien ha attratto tre investitori per la costruzione di impianti di trasformazione, collegando la popolazione locale alla produzione, trasformazione e consumo di riso di alta qualità. L'area totale interessata da questi collegamenti è di circa 500 ettari. Imprese e cooperative partecipano allo sviluppo della produzione di riso attraverso una filiera integrata, associata alla realizzazione di progetti agricoli su larga scala. Di conseguenza, i prodotti di riso di alta qualità derivanti da questi collegamenti hanno raggiunto mercati ampi ed esigenti come Hanoi , Hai Phong, Quang Ninh e Thai Nguyen. Il distretto di Dien Bien continua a invitare aziende e imprese provenienti da fuori provincia a investire in progetti per la produzione, la trasformazione e il consumo di riso di Dien Bien, coprendo l'intera area di oltre 4.100 ettari nel bacino.
Il distretto di Tủa Chùa è famoso per i suoi prodotti a base di tè. Nel corso degli anni, il distretto si è concentrato sull'attrarre imprese e cooperative a investire nello sviluppo di prodotti a base di tè come merce commerciale, aumentandone il valore ed espandendone il mercato. Ad oggi, il distretto di Tủa Chùa ha sviluppato con successo tre linee di prodotti a base di tè che hanno ottenuto la certificazione OCOP, classificandosi a 3 stelle. Nel 2023, il distretto di Tủa Chùa ha continuato ad attrarre un altro impianto di produzione per sviluppare una linea di tè Hương Thành che soddisfa anch'essa gli standard OCOP.
La signora Vu Thi Cha, proprietaria dell'impianto di produzione di tè Huong Thanh, ha dichiarato: "Dal 2000, anno in cui è stato costruito il primo impianto di lavorazione del tè nel distretto di Tua Chua, la mia famiglia è coinvolta nella produzione di tè. Con oltre 20 anni di esperienza nella lavorazione del tè di Tua Chua e con l'obiettivo di sviluppare, promuovere ed espandere il mercato dei prodotti a base di tè di Tua Chua, quest'anno ho registrato la domanda per lo sviluppo di una linea di prodotti a base di tè di Tua Chua conforme agli standard OCOP. L'area di provenienza della materia prima si trova nella zona di piantagione di tè a bassa crescita del comune di Sinh Phinh, per una superficie totale di circa 100 ettari. La resa stimata di tè fresco è di 100 tonnellate/anno, corrispondenti a 20 tonnellate di prodotti finiti all'anno. Attualmente, tutte le procedure sono state completate e presentate al Comitato Popolare del Distretto di Tua Chua per l'approvazione."
Oltre al tè, il vino Mong Pe è un altro prodotto agricolo distintivo e rinomato del distretto di Tua Chua. Nel 2023, basandosi sui prodotti tradizionali e sviluppandoli ulteriormente, il distretto di Tua Chua ha continuato a cercare aziende in grado di sviluppare prodotti a base di vino Mong Pe conformi agli standard OCOP.
La signora Nguyen My Linh, direttrice di Huong Linh Dien Bien Co., Ltd., ha dichiarato: "L'azienda sta sviluppando un liquore a marchio Ta Chai che soddisfa gli standard OCOP, basato sul tradizionale liquore Mong Pe del gruppo etnico Mong di Tua Chua. Questo prodotto ha un grande potenziale di sviluppo perché è un prodotto simbolo di Tua Chua e dispone di un'ampia area di materie prime nei campi di mais del comune di Xa Nha e dei quattro comuni settentrionali: Sinh Phinh, Ta Phin, Ta Sin Thang e Sin Chai. Per quanto riguarda la tecnologia di lavorazione, l'azienda segue sostanzialmente i metodi artigianali tradizionali del gruppo etnico Mong, ma applica tecniche per regolare la gradazione alcolica e rimuovere le tossine, conferendo al prodotto un aroma distintivo."
La signora Vu Ngoc Anh, vicedirettrice del Dipartimento per l'Agricoltura e lo Sviluppo Rurale del distretto di Tua Chua, ha dichiarato: Nel 2023, il distretto di Tua Chua ha sviluppato 5 prodotti OCOP, di cui 2 derivati da prodotti tipici e caratteristici del distretto: il vino Mong Pe e il tè Tua Chua. Attualmente, le aziende hanno completato la documentazione e le procedure secondo i processi e i regolamenti previsti e, a novembre, il consiglio distrettuale effettuerà la valutazione dei prodotti OCOP a livello distrettuale. Quest'anno, il Comitato Popolare del distretto di Tua Chua si sta concentrando anche sul supporto e sull'accompagnamento della Huong Linh Dien Bien Co., Ltd. per il completamento dei criteri necessari all'aggiornamento di 3 linee di prodotti a base di tè Tua Chua da 3 a 4 stelle come prodotti OCOP.
Fonte
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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