Avvelenamento da funghi di paglia scambiati per funghi selvatici: i medici lanciano un allarme.

La signora NNH (43 anni, di Trang Bang, Tay Ninh ) è stata ricoverata in ospedale per affaticamento e intorpidimento alle mani e ai piedi dopo aver mangiato funghi raccolti nel suo giardino.

Poco prima, la signora H., avendo visto dei funghi selvatici simili a quelli del genere Paglia, li aveva raccolti e preparati per il pasto della sua famiglia. Circa quattro ore dopo averli mangiati, ha iniziato ad avvertire sintomi insoliti come palpitazioni, estrema stanchezza e intorpidimento alle mani e ai piedi. Sospettando un'intossicazione alimentare, la sua famiglia l'ha portata immediatamente all'ospedale generale Xuyen A di Tay Ninh per le cure del caso.

Al pronto soccorso, i medici hanno effettuato esami, eseguito test e diagnosticato alla paziente un'intossicazione da funghi, unitamente al rischio di squilibrio elettrolitico. Per garantire la sua sicurezza, la paziente è stata trasferita in terapia intensiva per il trattamento e un attento monitoraggio. Dopo un giorno di cure intensive, la signora H. ha superato la fase critica, i suoi sintomi si sono notevolmente attenuati e, dopo 7 giorni, è stata dimessa in condizioni stabili.

Il 9 gennaio, il dottor Nguyen Tan Phat, primario del reparto di terapia intensiva dell'ospedale generale Xuyen A di Tay Ninh, ha affermato che questo caso è stato molto fortunato perché il paziente è stato portato in ospedale in tempo.

"L'avvelenamento da funghi può essere molto imprevedibile. Il livello di pericolo dipende dal tipo di fungo, dalla quantità ingerita e soprattutto dal tempo che intercorre prima che il paziente riceva assistenza medica . Arrivare in ospedale tempestivamente ci aiuta a trattare la condizione in modo efficace e a ridurre al minimo le complicazioni gravi", ha spiegato il dottor Phat.

Nhầm nấm dại là nấm rơm, người phụ nữ bị ngộ độc, nhập viện cấp cứu - Ảnh 1. — Il medico visita il paziente.

I pericoli di confondere i funghi velenosi con quelli commestibili.

Secondo il dottor Nguyen Tan Phat, la maggior parte dei casi di avvelenamento da funghi deriva dalla confusione tra funghi commestibili e velenosi. I sintomi più comuni includono nausea, vomito, dolore addominale e diarrea, che possono manifestarsi subito dopo l'ingestione. Tuttavia, alcuni funghi velenosi pericolosi causano sintomi ritardati, portando i consumatori a sottovalutare i rischi.

I funghi più preoccupanti appartengono al genere Amanita, in particolare l'Amanita phalloides, nota anche come "fungo della morte". Questo tipo di fungo contiene amatossina, una tossina in grado di causare gravi danni al fegato. Dopo i disturbi digestivi iniziali, i pazienti possono sentirsi temporaneamente meglio per alcuni giorni, ma poi la condizione può peggiorare con insufficienza epatica, insufficienza renale, disturbi della coagulazione del sangue e persino complicazioni potenzialmente letali.

Nhầm nấm dại là nấm rơm, người phụ nữ bị ngộ độc, nhập viện cấp cứu - Ảnh 2. — L'immagine mostra un fungo che il paziente ha scambiato per un fungo paglierino.

Sulla base del caso sopra descritto, i medici consigliano di non raccogliere e consumare funghi selvatici se non si è certi della loro provenienza, anche se il loro aspetto sembra familiare. Se dopo aver mangiato funghi compaiono sintomi sospetti di intossicazione, è necessario recarsi immediatamente in una struttura medica e non tentare assolutamente di curarsi a casa né aspettare che i sintomi scompaiano spontaneamente.

Fonte: https://thanhnien.vn/ngo-doc-do-nham-nam-rom-voi-nam-dai-bac-si-len-tieng-canh-bao-185260109094937774.htm