Gli abitanti di Yang Mao si sono arricchiti grazie alla coltivazione degli ananas.

La stagione dell'ananas nella comune di Yang Mao si è conclusa con gioia per gli agricoltori. Il recente raccolto è stato abbondante e i prezzi buoni, garantendo profitti elevati e rafforzando la fiducia della popolazione nel fatto che questa coltura continuerà a fornire raccolti sostenibili e prosperi.

La famiglia del signor Tran Duy Tu (villaggio 1), una delle più esperte nella coltivazione dell'ananas, possiede 15 ettari di ananas, di cui circa 8 sono già in produzione. Quest'anno, grazie alla cura meticolosa delle piante e alle condizioni climatiche favorevoli, gli ananas sono stati meno colpiti da parassiti e malattie, producendo frutti grandi e uniformi dai colori brillanti, molto apprezzati dai commercianti.

Grazie alla loro esperienza nelle tecniche di coltivazione, la famiglia seleziona solitamente alberi grandi e sani per indurre la fruttificazione fuori stagione. Questo impedisce che gli ananas maturino tutti contemporaneamente, evitando così un'offerta eccessiva, la manipolazione dei prezzi e il deterioramento. Con questo metodo, la famiglia può raccogliere ananas durante tutto l'anno e venderli a prezzi più elevati.

Il periodo di massima raccolta dell'ananas va da marzo a giugno di ogni anno. In media, si raccolgono circa 35 tonnellate di frutta fresca per ettaro; per le giovani piante di ananas (al primo anno di raccolta), la resa supera le 40 tonnellate per ettaro. Durante l'ultimo raccolto, gli ananas maturi del peso di 1,8 kg o più sono stati venduti dalla famiglia a 20.000-21.000 VND al frutto; gli ananas verdi maturi del peso di 700 g o più sono stati venduti a 7.000 VND al kg. Ogni raccolto di ananas frutta alla famiglia un profitto medio di 150 milioni di VND per ettaro; per le giovani piante di ananas, il profitto può arrivare fino a 250 milioni di VND per ettaro.

Gli agricoltori della comune di Yang Mao raccolgono ananas sui pendii delle colline.

Il signor Tu ha condiviso con entusiasmo: “L'ananas è diventato la coltura principale della nostra famiglia da molti anni, perché la sua coltivazione è molto più efficiente rispetto ad altre colture a ciclo breve. È una coltura facile da coltivare, richiede poco capitale e offre un raccolto rapido; ogni pianta inizia a fruttificare circa 15 mesi dopo la messa a dimora. La raccolta continua per circa 4-5 anni e dobbiamo reimpiantare solo quando la produzione di ananas diminuisce gradualmente. Da aprile 2024 ad oggi, i prezzi dell'ananas sono rimasti costantemente alti, con molti commercianti che acquistano nella zona e nessuna manipolazione dei prezzi come negli anni precedenti. Vengono acquistati sia ananas grandi che piccoli e, spesso, la domanda è così elevata che non riusciamo a soddisfare la domanda dei commercianti, quindi la gente è molto contenta.”

Gli abitanti della comune di Yang Mao sono entusiasti dell'eccezionale raccolto di ananas.

Non solo la famiglia del signor Tu, ma anche molte altre famiglie del comune sono entusiaste del successo del raccolto di ananas. La famiglia della signora Tran Thi Len (villaggio 2) possiede 5 ettari di ananas. Nell'ultimo raccolto, la sua famiglia aveva 4 ettari pronti per la raccolta, con una media di oltre 30 tonnellate di frutta fresca per ettaro. La famiglia ha raccolto tutta la frutta contemporaneamente, vendendo quella acerba e matura a un prezzo superiore rispetto all'anno scorso. Nello specifico, all'inizio della stagione, i frutti di 500 g o più venivano venduti a 6.000 VND/kg (dopo la rimozione dei fiori) e i frutti più piccoli a 2.000-3.000 VND/kg, garantendo alla sua famiglia un profitto di oltre 100 milioni di VND per ettaro.

Oltre agli ananas, vende anche talee a 1.000 VND l'una, guadagnando circa 80 milioni di VND durante questo raccolto. Secondo la signora Len, il raccolto di ananas della sua famiglia è stato preordinato da commercianti e aziende prima della stagione del raccolto, quindi la famiglia è molto fiduciosa nella propria produzione. Negli ultimi anni, la famiglia non si preoccupa più di "raccolti abbondanti a prezzi bassi" come in passato, perché tutto ciò che raccolgono viene venduto immediatamente. La coltivazione dell'ananas ha portato un elevato reddito annuo, il che ha anche motivato la famiglia a continuare a coltivare questa coltura.

I commercianti acquistano ananas freschi dagli agricoltori.

Per soddisfare gli ordini provenienti da aziende e imprese al di fuori della provincia, fin dall'inizio della stagione dell'ananas, la Cooperativa di Servizi e Prodotti Agricoli del Distretto di Krong Bong ha stipulato accordi di acquisto con 20 famiglie, coprendo un'area di circa 200 ettari di coltivazione di ananas sia all'interno che all'esterno della provincia. La cooperativa acquista e si interfaccia anche con commercianti e residenti locali per garantire un approvvigionamento stabile dei prodotti.

Secondo il signor Lam Hung, direttore della Cooperativa di Servizi e Prodotti Agricoli del distretto di Krong Bong, gli ananas coltivati ​​nelle zone collinari del comune di Yang Mao si sono affermati come un marchio di qualità, grazie alla loro succosità, dolcezza e buccia sottile, caratteristiche che li rendono molto apprezzati dai consumatori. Durante il periodo di massima raccolta, la cooperativa vende in media circa 100 tonnellate di frutta al giorno per conto degli agricoltori, garantendo un mercato stabile e profitti elevati sia per i coltivatori che per la cooperativa stessa.

Negli ultimi anni, l'ananas è diventato una delle principali colture, garantendo un reddito stabile a molte famiglie del comune di Yang Mao. Dalle piccole coltivazioni frammentate sui pendii, la popolazione si è ora espansa, creando ampie aree di coltivazione specializzate. Ad ogni stagione dell'ananas, i pendii del comune di Yang Mao portano i segni del sudore e i sorrisi radiosi dei contadini, il cui duro lavoro viene finalmente ripagato.

Fonte: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/nguoi-danyang-mao-lam-giau-tu-cay-dua-01c01ac/