Chi dovrebbe limitare il consumo di pere?

Le pere e i loro benefici per la salute

Un articolo pubblicato sul sito web dell'Ospedale Generale Medlatec, con la consulenza medica del Dott. Duong Ngoc Van, afferma che in media 100 g di pere forniscono molti nutrienti benefici, tra cui calcio, fibre, potassio, proteine, fosforo e altre vitamine essenziali come A, B e C. Ogni 100 g di pera contiene 0,5 mg di ferro, 86,5 g di acqua, 0,2 g di proteine, 0,1 g di grassi, 11 g di carboidrati, 14 mg di calcio, 13 mg di fosforo, 1,6 g di fibre, 1 mg di acido folico, vitamine P e C, beta-carotene e 0,2 g di vitamina PP.

Esaminando le informazioni nutrizionali delle pere, possiamo constatare che questo frutto è davvero benefico per la salute. Pertanto, gli esperti di nutrizione consigliano di consumare pere quotidianamente per ottenere i seguenti benefici:

Prevenzione dell'infiammazione: i composti attivi contenuti nelle pere aiutano a ridurre il dolore e l'infiammazione causati dall'artrite.

L'aggiunta di fibre migliora la digestione: le fibre sono ottime per la digestione del cibo, quindi chi soffre di diarrea, stitichezza o disidratazione può includere le pere nella propria dieta quotidiana.

Rafforzamento del sistema immunitario: le vitamine (B2, B3, B6, C e K) e i minerali (magnesio, calcio, manganese, rame, folato) contenuti nelle pere aiutano a rafforzare il sistema immunitario e a combattere gli agenti patogeni che entrano nell'organismo.

Le fibre e la pectina contenute nelle pere contribuiscono ad abbassare i livelli di colesterolo nel sangue .

Riduce il rischio di diabete di tipo 2: le antocianine, presenti in abbondanza nelle pere, aiutano a controllare i livelli di zucchero nel sangue, risultando quindi molto benefiche per i pazienti affetti da diabete di tipo 2.

Contrastare l'attività dei radicali liberi : le pere contengono molte vitamine C e K e il minerale rame, che aiutano a proteggere l'organismo dai danni causati dai radicali liberi.

Perdita di peso: le pere sono relativamente povere di calorie e il loro elevato contenuto di fibre aiuta a sentirsi sazi più a lungo, il che le rende ideali per chi desidera perdere peso.

Protezione della salute cardiovascolare: gli antiossidanti rilasciati dalle pere aiutano a limitare l'aterosclerosi e l'aggregazione piastrinica che forma coaguli di sangue nei vasi sanguigni. Pertanto, mangiare pere aiuta a ridurre il rischio di ictus, infarto miocardico e altre malattie cardiovascolari.

Prevenzione del cancro: grazie alla capacità delle fibre presenti nelle pere di legarsi agli acidi biliari secondari, possiamo prevenire il rischio di sviluppare il cancro al colon o altri problemi intestinali.

Riduzione del rischio di osteoporosi: gli oligoelementi presenti nelle pere, in particolare il boro, aiutano l'organismo ad aumentare l'assorbimento di calcio, elemento fondamentale per lo sviluppo osseo. Una carenza di boro riduce la capacità del corpo di assorbire magnesio, fosforo, ecc., una delle cause di calcificazione e osteoporosi.

Le pere fanno bene alla salute, ma alcune persone devono fare attenzione quando le consumano.

Chi dovrebbe limitare il consumo di pere?

Sebbene le pere facciano bene alla salute, non tutti possono mangiarle. Il quotidiano Health & Life cita il dottor Nguyen Huy Hoang, il quale consiglia alle seguenti categorie di persone di prestare attenzione al consumo di pere:

- Persone con problemi digestivi: Le pere sono considerate di natura rinfrescante, quindi chi soffre di debolezza della milza e dello stomaco, presenta sintomi come gonfiore, cattiva digestione e feci molli, e chi in generale è intollerante ai cibi freddi, non dovrebbe mangiarne troppe.

- Donne che allattano: Le donne che allattano non dovrebbero mangiare troppe pere perché l'apparato digerente dei bambini non è ancora completamente sviluppato. Secondo la Medicina Tradizionale Cinese, i bambini piccoli hanno milza e stomaco immaturi e, se le madri mangiano troppe pere, considerate un alimento "freddo", l'energia fredda può passare attraverso il latte materno e influenzare la funzione digestiva del bambino.

- Donne in gravidanza: Anche le donne in gravidanza dovrebbero consumare poche o nessuna pera. La gravidanza e lo sviluppo embrionale sono molto importanti e non vanno presi alla leggera. È inoltre sconsigliato consumare in grandi quantità cibi freddi o piccanti.

Dopo il parto, le donne hanno un corpo indebolito, energie e sangue esauriti e un'attività fisica relativamente ridotta. Sono sensibili al vento e al freddo; le pere, essendo un alimento rinfrescante, dovrebbero essere evitate.

- Per chi soffre di nicturia (minzione frequente durante la notte): le pere hanno anche un effetto diuretico, quindi chi urina spesso di notte non dovrebbe mangiarne troppe.

- Persone con energia yang debole: coloro che spesso sentono freddo, hanno feci molli e mani e piedi freddi non dovrebbero mangiare troppe pere. Quando le consumano, dovrebbero essere preparate in piatti e cotte accuratamente per evitare che i sintomi di freddo e umidità peggiorino.

Inoltre, quando si mangiano le pere, è bene evitare di consumarle insieme ad alcuni alimenti come ravanelli, spinaci e carne d'oca, poiché questi alimenti possono avere effetti negativi sulla salute se combinati con le pere.

Ha An (compilato)

Fonte: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-nen-han-che-an-qua-le-ar905823.html