Le patate dolci contengono nutrienti che favoriscono una vista sana e bere regolarmente tè di patate dolci riduce il rischio di malattia di Alzheimer e diabete.
Una dieta sana si concentra su alimenti come frutta e verdura, cereali integrali e un sano apporto di proteine e grassi, limitando al contempo zuccheri e sodio aggiunti. Di seguito sono elencati alcuni alimenti nutrienti e comuni che rendono semplice mangiare sano.
Frutti di bosco
Tutti i frutti di bosco sono un'ottima fonte di fibre, che mantengono sano l'apparato digeritivo, contribuiscono al senso di sazietà e fanno bene al cuore. In particolare, i lamponi, uno dei migliori alimenti per la colazione per chi vuole perdere peso, sono ricchi di fibre e acido ellagico, un composto con proprietà antitumorali. Oltre alle fibre, i mirtilli sono ricchi di antocianine, antiossidanti che possono contribuire a migliorare la memoria. Potete utilizzare questi frutti di bosco per preparare frullati o consumarli con lo yogurt.
Uovo
Le uova sono un'ottima fonte di proteine. Un uovo contiene circa 70 calorie e 6 grammi di proteine. Inoltre, il tuorlo contiene luteina e zeaxantina, due antiossidanti che contribuiscono alla salute degli occhi. La luteina può anche aiutare a proteggere la pelle dagli effetti dannosi dei raggi ultravioletti.
patata dolce
Le patate dolci contengono alfa e beta carotene. L'organismo converte questi composti in vitamina A, che contribuisce a mantenere sani occhi, ossa e sistema immunitario. Questi fitochimici agiscono anche come antiossidanti, aiutando a eliminare i radicali liberi responsabili delle malattie. Le patate dolci sono inoltre ricche di vitamine C e B6, potassio, manganese, luteina e zeaxantina.
Le patate dolci sono un alimento sano. Foto: Freepik
Broccoli
I broccoli contengono vitamine A, C e K, oltre all'acido folico, che contribuisce alla salute delle ossa e al rafforzamento del sistema immunitario. Questo alimento fornisce anche una buona quantità di sulforafano, che contribuisce alla prevenzione del cancro stimolando gli enzimi disintossicanti dell'organismo.
Tè
Gli studi dimostrano che bere tè regolarmente può ridurre il rischio di malattia di Alzheimer, diabete e alcuni tipi di cancro, oltre a favorire la salute di denti, gengive e ossa. Il tè è ricco di antiossidanti chiamati flavonoidi.
Noci
La frutta secca è ricca di magnesio e di acidi grassi polinsaturi salutari, due nutrienti essenziali per la salute cardiovascolare che aiutano l'organismo a combattere l'insulino-resistenza. Contiene inoltre antiossidanti come l'acido ellagico e il resveratrolo, che contribuiscono a ridurre l'infiammazione e possono diminuire il rischio di cancro. Infine, la frutta secca fornisce fibre insolubili, che favoriscono la flora batterica intestinale benefica.
Arancia
Le arance sono ricche di vitamina C, un nutriente importante per combattere le infezioni. È anche un potente antiossidante che aiuta a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e svolge un ruolo chiave nella produzione di collagene per una pelle più tonica. Le arance sono inoltre ricche di fibre e acido folico.
Yogurt
Lo yogurt contiene probiotici che aiutano a mantenere sano l'intestino. È un alimento ricco di calcio, fosforo, potassio, zinco, riboflavina, vitamina B12 e proteine. Per aumentare l'apporto proteico, è consigliabile consumare yogurt greco. Lo yogurt aromatizzato spesso contiene molti zuccheri aggiunti, apportando calorie extra ma meno nutrienti.
Le Nguyen ( Secondo Eating Well )
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