Negli ultimi anni, molte famiglie del comune di Mai Hoa hanno coraggiosamente convertito e ristrutturato stagni e aree basse per sviluppare modelli di allevamento di lumache nere, aprendo una strada che garantisce un reddito stabile, contribuendo a migliorare il tenore di vita e a promuovere lo sviluppo economico del comune.
Il modello di allevamento di lumache nere del signor Nguyen Cong Thanh (villaggio di Thanh Binh) offre benefici economici stabili.
Il modello del signor Nguyen Cong Thanh (villaggio di Thanh Binh), uno dei primi ad aver introdotto l'allevamento di lumache nere nella sua terra d'origine, è un chiaro esempio di determinazione ed efficacia economica. Il signor Thanh ha raccontato: "Nel 2020, mi sono reso conto che le lumache nere sono un alimento nutriente e molto richiesto sul mercato, mentre le riserve naturali di lumache si stavano esaurendo. Dopo aver studiato attentamente numerosi modelli di successo all'interno e all'esterno della provincia, ho deciso di investire con coraggio in questa specie acquatica per migliorare il reddito della mia famiglia."
Determinato ad arricchirsi, il signor Thanh ha riqualificato quasi 5.000 metri quadrati di superficie acquatica improduttiva, costruendo un sistema di stagni secondo gli standard tecnici. Quest'area è stata suddivisa in 14 piccoli recinti di allevamento e il signor Thanh ha rilasciato oltre 60.000 esemplari giovani di lumaca per il primo ciclo.
Oltre a vendere lumache per il consumo, la famiglia del signor Thanh vende anche lumache appena nate alle famiglie che desiderano allevarle.
Dopo oltre 5 anni di impegno, il suo modello ha portato un reddito considerevole alla sua famiglia. In particolare, dall'inizio del 2025 ad oggi, ha venduto oltre 4 tonnellate di lumache commerciali, guadagnando oltre 200 milioni di VND. Inoltre, la produzione e la fornitura di quasi 100.000 larve di lumaca ha fruttato al signor Thanh altri 20 milioni di VND. Questo reddito ha aiutato la sua famiglia a stabilizzare le proprie condizioni di vita, reinvestire e ampliare la scala di produzione. Recentemente, la sua famiglia ha rilasciato altre 50.000 larve di lumaca, che si prevede saranno pronte per un raccolto abbondante intorno a dicembre.
Anche il signor Nguyen Trong Than (del villaggio di Thanh Son), che dal 2021 ha scelto l'allevamento di lumache nere come strategia di sviluppo economico, sta ottenendo un reddito considerevole. Il signor Than ha affermato: "Le lumache nere sono facili da allevare, ma richiedono acqua pulita. Per esperienza, so che affinché crescano sane e velocemente, gli allevatori devono prestare particolare attenzione alla cura delle lumache."
Le lumache nere sono facili da allevare e portano notevoli profitti agli abitanti del comune di Mai Hoa.
Pertanto, gli allevatori devono fornire regolarmente la giusta quantità di cibo, evitando eccessi che possono inquinare l'acqua e compromettere la salute delle lumache. Gli stagni devono essere puliti periodicamente con prodotti biologici. Inoltre, è opportuno ombreggiare gli stagni con giacinto d'acqua e lenticchie d'acqua; e il livello dell'acqua deve essere regolato in base alle condizioni meteorologiche per garantire un ambiente di vita ideale per le lumache.
Grazie al rispetto di corrette procedure tecniche, le lumache della famiglia del signor Than crescono rapidamente e sono meno soggette a malattie. Nel 2025, la famiglia ha venduto quasi 1 tonnellata di carne di lumaca, ricavando oltre 60 milioni di VND. Attualmente, gli restano circa 3 tonnellate da vendere entro la fine dell'anno.
Grazie al successo pratico di modelli pionieristici come quelli del signor Thanh e del signor Than, l'allevamento di lumache nere si è rapidamente diffuso ed è stato adottato da molte famiglie nel comune di Mai Hoa. Molte persone si sono recate direttamente sul posto per osservare e imparare dalle esperienze di queste famiglie pioniere.
Il modello di allevamento di lumache nere del signor Nguyen Cong Thanh (villaggio di Tan Hung) garantisce un reddito considerevole alla sua famiglia.
Un esempio tipico è quello del signor Nguyen Chi Cong (villaggio di Tan Hung). Con una superficie d'acqua di 1.000 m², ha iniziato ad allevare lumache all'inizio del 2024 e ad oggi ha venduto quasi 2 tonnellate di lumache, ottenendo un reddito considerevole per la sua famiglia.
Il signor Cong ha affermato: “Inizialmente ero preoccupato perché si tratta di un nuovo tipo di agricoltura che richiede competenze tecniche specifiche. Ma grazie alla guida esperta di agricoltori qualificati, dalla preparazione degli stagni e la selezione delle sementi alla cura e alla prevenzione delle malattie, il modello della mia famiglia si è sviluppato molto bene. L'allevamento di lumache nere non solo sfrutta le zone umide basse, ma offre anche un rapido ritorno sull'investimento, garantendo un reddito molto più stabile rispetto alla coltivazione del riso o ad altri modelli tradizionali. Credo che, se padroneggeremo le tecniche e avremo un mercato stabile, questa sarà un'opportunità per molti altri agricoltori di migliorare le proprie condizioni di vita e arricchirsi direttamente nella propria terra.”
Attualmente, il comune di Mai Hoa conta 45 allevamenti di lumache nere con una superficie acquatica totale di oltre 18 ettari.
Riconoscendo l'eccezionale potenziale economico, il comune di Mai Hoa ha attivamente sostenuto e incoraggiato la popolazione locale a replicare il modello. Secondo i dati del Comitato popolare del comune di Mai Hoa, dall'inizio del 2023 ad oggi, il comune ha realizzato 45 allevamenti di lumache nere con una superficie acquatica totale di oltre 18 ettari.
“L'introduzione dell'allevamento di lumache nere nella produzione locale è un passo molto opportuno, che apporta chiari benefici economici. Riconosciamo che le lumache nere sono una specie adatta all'allevamento nelle condizioni del suolo e del clima del comune e sono facili da vendere. Questo modello non solo aiuta la popolazione a utilizzare efficacemente i terreni bassi e improduttivi, ma crea anche una nuova e stabile fonte di reddito. In particolare, il successo di questi modelli ha contribuito in modo significativo ad aumentare i livelli di reddito nel processo di costruzione di una nuova area rurale modello, creando slancio per uno sviluppo economico sostenibile per l'intero comune in futuro”, ha affermato il signor Pham Ngoc Tao, presidente del Comitato popolare del comune di Mai Hoa.
Fonte: https://baohatinh.vn/nong-dan-xa-mien-nui-phat-trien-kinh-te-tu-vang-den-post297714.html
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