"La fattoria felice" nelle scuole

Il "Modello di scuola agricola legato all'allevamento e alla coltivazione" della scuola media semi-convitto per minoranze etniche Thai Nien nel comune di Bao Thang non solo contribuisce a migliorare i pasti del convitto, ma aiuta anche gli studenti a sviluppare competenze pratiche, a coltivare l'amore per il lavoro e a rafforzare il loro legame con la scuola.

Al mattino, dopo essersi svegliati, lavati e aver fatto colazione, Vang Seo Cuong e Giang Seo Quang, studenti della classe 7A, impiegano circa 10 minuti per dare da mangiare e da bere al piccolo stormo di quasi 400 quaglie della scuola.

Dall'inizio dell'anno scolastico, ai due bambini è stato affidato il compito di prendersi cura degli uccelli, quindi attività come dar loro da mangiare, cambiare l'acqua e pulire le gabbie sono diventate per loro familiari.

Il continuo cinguettio e l'allegria delle quaglie rendevano il lavoro di Cường e Quang, sebbene impegnativo, fonte di grande piacere.

"Vedere gli uccelli crescere giorno dopo giorno mi rende molto felice", ha detto Cuong.

La gioia di Cường e Quang con il loro stormo di quaglie.

Proprio accanto al pollaio, l'orto della scuola è sempre animato da risate e chiacchiere ogni pomeriggio.

Rigogliose aiuole di ortaggi sono disposte in file ordinate, intervallate da piccoli sentieri che permettono agli studenti di prendersene cura facilmente. Gli ortaggi vengono piantati a rotazione in base alle stagioni, e in questo periodo dell'anno si coltivano principalmente verdure a foglia verde.

Gli studenti della scuola media Thai Nien Ethnic Minority Boarding Junior High School si prendono cura dell'orto.

Dopo la scuola, i bambini si riunivano nell'orto per lavorare la terra, diserbare, catturare insetti e curare le giovani piantine di ortaggi. Si trattava di compiti familiari agli studenti delle zone rurali, che svolgevano con grande gioia e facilità.

Thao Thi Sinh, una studentessa della classe 6A, ha raccontato: "Ogni giorno usciamo ad annaffiare le piante e a prenderci cura degli ortaggi. Vedere le verdure crescere più verdi e sane mi rende molto orgogliosa."

Ogni volta che si raccoglie l'orto, il giardino si anima ancora di più. Gli studenti tagliano con cura le verdure verdi, rimuovono le foglie vecchie e le trasportano alla mensa scolastica. Lì, le verdure vengono preparate e cucinate in giornata, diventando piatti familiari nei pasti degli studenti.

Ecco perché, per questi bambini, la gioia non si limita alla cura e alla raccolta degli ortaggi, ma deriva anche dall'emozione di gustare i frutti del loro lavoro. Ma Thi Ha My ha detto: "Poiché coltiviamo i nostri ortaggi, li troviamo deliziosi quando li cuciniamo".

La gioia di raccogliere gli ortaggi.

Avviato nel 2020, il modello "Scuola agricola integrata con allevamento e coltivazione" presso la Thai Nien Ethnic Boarding Junior High School è diventato un punto di riferimento negli ultimi cinque anni. Basandosi sul contesto locale e sulle difficili condizioni di vita degli studenti interni, la scuola ha scelto di sviluppare un modello agricolo integrato con la mensa del convitto.

Secondo la preside Vu Thi Thanh Mai, quest'anno scolastico la scuola ospita 181 studenti interni su un totale di 252. Per migliorare i pasti quotidiani degli studenti, la scuola alleva quaglie, polli e piccioni e coltiva ortaggi di stagione. In media, la scuola raccoglie ogni anno oltre 300 kg di carne di vario tipo e oltre 1.000 kg di verdure, che vengono utilizzate direttamente per i pasti degli studenti interni.

Oltre a migliorare la qualità dei pasti, il modello è integrato nell'insegnamento e nell'apprendimento esperienziale. Partendo dalle conoscenze teoriche acquisite in classe, gli insegnanti guidano gli studenti attraverso attività pratiche all'interno del modello, collegandolo a materie come tecnologia, biologia e chimica. In questo modo, gli studenti non solo comprendono le lezioni, ma sviluppano anche competenze pratiche e orientamenti professionali adatti al contesto locale. Ogni anno, la scuola svolge circa 70 lezioni utilizzando questo modello.

Le verdure coltivate dagli studenti vengono utilizzate nella mensa scolastica per la preparazione dei pasti.

In particolare, il "Modello di scuola agricola legato all'allevamento e alla coltivazione" ha apportato cambiamenti significativi, contribuendo a migliorare la consapevolezza dell'apprendimento degli studenti e i tassi di frequenza. Negli ultimi anni, la scuola media con convitto per studenti di etnia Thai Nien non ha più registrato abbandoni scolastici, i tassi di frequenza sono rimasti costantemente elevati e ha favorito la fiducia e il consenso tra i genitori e le comunità di minoranze etniche riguardo all'istruzione locale.

Tuttavia, affinché il modello continui ad essere efficace a lungo termine, la scuola spera di ricevere attenzione e sostegno da tutti i livelli, settori e autorità locali, soprattutto per quanto riguarda il bestiame e i materiali di base, al fine di migliorare la qualità dell'istruzione e prendersi cura al meglio della vita degli studenti interni, motivandoli a studiare con serenità.

Fonte: https://baolaocai.vn/nong-trai-vui-ve-trong-truong-hoc-post890998.html