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Scopri il momento ideale per bere il caffè.

Il caffè è una bevanda amata da molti, non solo per il suo sapore delizioso, ma anche per i suoi numerosi e straordinari benefici per la salute.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên24/01/2026

Tuttavia, il momento ottimale per bere caffè al fine di proteggere il sistema cardiovascolare e favorire la longevità rimane un grande interrogativo.

Un nuovo studio, pubblicato di recente sulla rivista medica European Heart Journal, ha rivelato il momento migliore per consumare caffè a beneficio della salute cardiovascolare e della longevità.

Alla scoperta del momento ideale per bere il caffè - Foto 1.

Gli studi dimostrano che bere caffè al mattino offre i maggiori benefici.

Foto: AI

La mattina è il "momento d'oro".

Uno studio condotto dalla dottoressa Lu Qi della Tulane University (USA), che ha analizzato i dati di un totale di 42.188 persone, ha rilevato differenze sorprendenti a seconda del momento in cui veniva consumato il caffè.

Tra i partecipanti, il 36% beveva caffè principalmente al mattino, il 16% lo beveva durante tutto il giorno e il 48% non beveva caffè.

Secondo il sito web di notizie sulla salute Health , le ricerche dimostrano che bere caffè al mattino offre i maggiori benefici.

Nello specifico, le persone che bevono caffè al mattino hanno un rischio inferiore del 16% di morire per qualsiasi causa e un rischio inferiore del 31% di morire per malattie cardiovascolari, rispetto a coloro che non bevono caffè.

Nel frattempo, il gruppo che ha bevuto caffè più volte al giorno non ha mostrato alcuna riduzione significativa rispetto al gruppo che non ha bevuto caffè.

Il dottor Lu Qi ha affermato: "I risultati dimostrano che non conta solo se si beve caffè o meno, o quanto se ne beve, ma anche il momento della giornata in cui lo si consuma!"

Perché il caffè del mattino è il migliore?

I ricercatori hanno offerto due spiegazioni sul perché il caffè del mattino sia il migliore.

Ritmo circadiano e sonno : bere caffè a tarda ora può alterare i livelli di melatonina, causando insonnia e scombussolando il ritmo circadiano. La mancanza di sonno porta all'ipertensione, aumentando il rischio di infarto e ictus.

Effetti antinfiammatori : i marcatori infiammatori nel sangue raggiungono in genere il picco al mattino. Pertanto, le proprietà antinfiammatorie del caffè potrebbero essere più efficaci se consumato in questo momento.

Consulenza di esperti

Uno dei massimi esperti mondiali di cardiologia, il dottor Thomas F. Lüscher, direttore del Royal Brompton & Harefield Hospital (Regno Unito), concorda con i risultati della ricerca e afferma che numerose evidenze attuali suggeriscono che bere caffè, soprattutto al mattino, faccia bene alla salute. Pertanto, bevete caffè, ma idealmente al mattino, secondo Health .

Tuttavia, se proprio non potete fare a meno del caffè pomeridiano, gli esperti raccomandano di berlo almeno 9 ore prima di andare a dormire per evitare di disturbare il sonno e proteggere la salute cardiovascolare a lungo termine.


Fonte: https://thanhnien.vn/phat-hien-thoi-diem-vang-de-uong-ca-phe-185260123233332512.htm


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