Avviata un'intensa campagna di controllo sulla sicurezza alimentare.

In risposta al Mese di sensibilizzazione sulla sicurezza alimentare, il 5 maggio il team interagenzie per l'ispezione della sicurezza alimentare, guidato dal Dipartimento della Salute, ha avviato una campagna di ispezioni intensive presso gli stabilimenti di produzione alimentare, le attività commerciali e i servizi della zona.

Il team interagenzie per l'ispezione della sicurezza alimentare ha ispezionato la cucina di lavorazione degli alimenti del ristorante Thanh Tin nel quartiere di Minh Xuan.

Secondo il piano, dal 5 al 15 maggio, il team di ispezione esaminerà gli stabilimenti di produzione alimentare, le attività commerciali e i servizi della provincia per verificarne la conformità alle normative vigenti, concentrandosi sull'origine delle materie prime, sulle procedure di lavorazione, sulla conservazione e sul processo di ispezione della sicurezza alimentare in tre fasi. Questa attività mira a individuare tempestivamente le violazioni, prevenire la diffusione di alimenti non sicuri, tutelare la salute dei consumatori e rafforzare la disciplina nella gestione della sicurezza alimentare a livello locale.

Le ispezioni mirano a prevenire tempestivamente e a gestire con rigore le violazioni relative a prodotti alimentari contraffatti, di qualità inferiore o non identificabili, tutelando così la salute pubblica e rafforzando la gestione della sicurezza alimentare nella zona.

Testo e foto: A Mai

Fonte: https://baotuyenquang.com.vn/xa-hoi/202605/ra-quan-cao-diem-kiem-tra-an-toan-thuc-pham-6430d35/