Il signor Tran Chinh, un coltivatore di manioca del villaggio di Thanh O, comune di Lia, ha affermato che in questo periodo la manioca con un contenuto di amido del 30% viene acquistata dai commercianti direttamente dai campi a prezzi che variano da 1.800 a 2.100 VND/kg. I bassi rendimenti e i prezzi bassi hanno scoraggiato molti agricoltori dal raccogliere, lasciando morire le piante di manioca e marcire i tuberi. Si stima che la famiglia del signor Chinh produca solo 12-13 tonnellate di tuberi per ettaro. Se assumessero braccianti per la raccolta, dopo aver dedotto le spese, la sua famiglia subirebbe perdite considerevoli.
La bassa resa, la scarsa qualità e i prezzi bassi della manioca grezza hanno causato perdite agli agricoltori. Foto: Vo Dung.
“Mai prima d'ora il raccolto di manioca è stato così basso come quest'anno. Nel caso della mia famiglia, la manioca sta marcendo così tanto che il contenuto di amido è solo del 25-27%, quindi il prezzo di vendita è bassissimo. Assumere manodopera costa 150-200 mila dong al giorno. Se la raccogliessimo e la vendessimo, la mia famiglia perderebbe un sacco di soldi, quindi la lasciamo così com'è perché non sappiamo cos'altro fare. Immagino che la prossima stagione dovremo abbandonare la manioca e piantare banane o gomma”, ha detto tristemente il signor Duc.
La manioca, la principale coltura dei comuni sud-occidentali della provincia di Quang Tri , viene coltivata da oltre 20 anni. Inizialmente, alcuni campi di manioca producevano 38-40 tonnellate per ettaro, mentre ora la resa si è ridotta a sole 10-12 tonnellate per ettaro. Secondo i coltivatori, le pratiche agricole obsolete e la mancanza di fertilizzanti per molte stagioni hanno portato al degrado del suolo. Il raccolto di manioca di quest'anno è stato devastato dalla malattia del mosaico della manioca, riducendo drasticamente la resa. Inoltre, i tuberi di manioca sono marciti a causa delle forti piogge, con conseguente riduzione del raccolto e del contenuto di amido, il che ha comportato prezzi bassi per la manioca acquistata dalle industrie.
Il signor Ho A Lang, residente nel villaggio di A Quan, comune di Lia, ha affermato che la piantagione di manioca di un ettaro della sua famiglia ha prodotto 12 tonnellate di tuberi l'anno scorso, ma quest'anno, a causa delle piogge prolungate, quasi tutti sono marciti, con un raccolto di sole 6-7 tonnellate circa.
“Molte famiglie qui non concimano le loro piante di manioca; le piantano e aspettano il raccolto. Quest'anno, tutta la manioca cruda sta marcendo e non possiamo raccoglierne molta, ma buttarla via sarebbe uno spreco, quindi la mia famiglia ha chiesto ai parenti di aiutarci nella raccolta. Se le cose continuano così, la gente qui volterà le spalle alla manioca come materia prima”, ha lamentato il signor Lang.
Molti campi di manioca sono colpiti dal disseccamento del fusto e dal marciume dei tuberi, il che scoraggia gli agricoltori dal procedere al raccolto. Foto: Vo Dung.
I rappresentanti della fabbrica di amido di manioca Huong Hoa (situata nel comune di Lia) hanno dichiarato che attualmente ci troviamo nel pieno della stagione del raccolto, con la fabbrica che acquista quotidianamente dalle 900 alle 1.000 tonnellate di manioca grezza. La manioca con un contenuto di amido del 30% viene acquistata dalla fabbrica a 2.200 VND/kg, un prezzo equivalente a quello della manioca in questo periodo della campagna agricola 2023-2024. Tuttavia, la malattia del mosaico della manioca, la scarsa intensità di coltivazione da parte degli agricoltori e le piogge prolungate hanno causato il marciume della manioca, con conseguente riduzione della resa e della qualità rispetto all'anno scorso, e un impatto significativo sul reddito degli agricoltori.
“L'area di coltivazione della manioca si estende per 8.000-10.000 ettari all'anno. Attualmente, lo stabilimento è a pieno regime e si concentra sull'acquisto di manioca, cercando di evitare che marcisca e si deteriori se lasciata troppo a lungo nel terreno. Per far fronte al calo di resa e produzione registrato negli ultimi anni, abbiamo sviluppato una nuova varietà di manioca resistente alla malattia del mosaico della manioca e abbiamo consigliato agli agricoltori di utilizzare varietà esenti da malattie, promuovendo pratiche di agricoltura intensiva per migliorare gradualmente la resa e la qualità della manioca grezza”, ha dichiarato Le Ngoc Sang, direttore della fabbrica di amido di manioca Huong Hoa.
Le piogge prolungate hanno causato un'elevata incidenza di marciume radicale della manioca, con conseguente riduzione della resa e della qualità del raccolto. Foto: Vo Dung.
Secondo il Dipartimento per la Produzione Vegetale e la Protezione delle Piante della provincia di Quang Tri, nell'annata agraria 2024-2025, l'intera provincia ha coltivato oltre 20.000 ettari di manioca, di cui circa il 30% è stato infettato dalla malattia del mosaico della manioca a livelli da lievi a gravi, con una resa stimata di 18-20 tonnellate/ettaro. Quest'anno, i coltivatori di manioca di Quang Tri hanno iniziato la stagione del raccolto in condizioni di piogge prolungate rispetto agli anni precedenti, causando il marciume dei tuberi in molte aree e compromettendo la resa e la qualità. Con la situazione attuale, la resa e l'efficienza della coltivazione della manioca in questa annata agraria saranno molto basse.
Secondo la signora Nguyen Hong Phuong, vicedirettrice del Dipartimento dell'Agricoltura e dell'Ambiente della provincia di Quang Tri, la località ha selezionato la varietà di manioca HN1, resistente alla malattia del mosaico della manioca, con una resa media di 30-35 tonnellate/ettaro e un contenuto di amido del 26-30%. Questa varietà ha il potenziale per sostituire la varietà di manioca KM94, ma non è ancora stata approvata per la produzione nelle province del Centro-Nord.
Fonte: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-mat-mua-gia-thap-nong-dan-that-thu-d786777.html
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