Miliardari nelle saline di Bac Lieu

Ogni anno realizzano miliardi di profitti.

Se vi recate alle famose saline di Vinh Thinh e chiedete del signor Phan Van Phuc (70 anni, residente nella frazione di Vinh Tien, comune di Vinh Thinh, distretto di Hoa Binh, provincia di Bac Lieu), quasi tutti lo conosceranno, perché è coinvolto nella produzione di sale da quasi 40 anni.

Operai che raccolgono il sale per la famiglia del signor Phan Van Phuc.

Il signor Phuc ha raccontato che, dopo molti anni di servizio nell'esercito, nel 1979 fu congedato e tornò nella sua città natale per mettere su famiglia, iniziando la sua carriera nella produzione di sale, una tradizione di famiglia tramandata di generazione in generazione. In precedenza, le saline di Vinh Thinh erano terre aride e saline, ricoperte di mangrovie, funghi e erba alta che arrivava fino al ventre di un bufalo.

Avendo ricevuto in dono dai genitori alcuni acri di terreno, il signor Phuc e sua moglie disboscarono la terra, livellarono il terreno e costruirono argini intorno ad essa per produrre sale. Non avendo a disposizione macchinari, tutto il lavoro fu svolto manualmente. Nei primi anni, gli argini non erano robusti e l'acqua salata accumulata nelle saline defluiva gradualmente attraverso i fori, con conseguente scarsissima produzione di sale. Tuttavia, grazie alla loro diligenza e al duro lavoro, il signor Phuc imparò dall'esperienza e non ebbe timore di investire, così, gradualmente, ogni raccolto di sale divenne piuttosto redditizio.

Il miliardario del sale Phan Van Phuc

Grazie ai profitti, il signor Phuc ha accumulato fondi per acquistare altri terreni, espandendo la sua area di produzione anno dopo anno. Nel 2000, possedeva oltre 40 ettari di terreno per la produzione di sale, con una raccolta annua di oltre 75.000 bushel di sale (30 kg/bushel). Il signor Phuc è considerato il proprietario della più grande area di produzione di sale della regione. "In decenni di produzione di sale, non ho mai subito perdite. Ad ogni raccolto, la mia famiglia realizza un profitto di 1-2 miliardi di VND e, in alcuni anni, il profitto aumenta di molte volte", ha affermato con soddisfazione il signor Phuc.

lavoratori addetti alla raccolta del sale

Grazie alla produzione di sale, la famiglia del signor Phuc è diventata la più ricca della regione. Il signor Phuc ha raccontato che con i soldi risparmiati dalla vendita di decine di migliaia di sacchi di sale, la sua famiglia ha costruito sei spaziose ville e case a più piani nelle saline di Vinh Thinh. Inoltre, ha anche costruito un grande hotel nel centro della città di Bac Lieu.

Impegnata esclusivamente nel settore del sale.

Secondo l'esperienza del signor Phuc, la produzione di sale presenta un paradosso ricorrente: negli anni con abbondante sole, il raccolto di sale è generoso, ma i prezzi crollano. Al contrario, nelle stagioni colpite da piogge fuori stagione, quando la resa del sale è bassa, i prezzi aumentano vertiginosamente. Pertanto, il reddito dei produttori di sale è sempre precario.

Deposito di sale del signor Phan Van Phuc

In particolare, i produttori di sale che vivono in condizioni difficili, privi di capitali e costretti a "vendere sale acerbo", hanno a disposizione solo il necessario per mangiare e vestirsi. Non hanno i soldi per migliorare i terreni, assumere lavoratori o pompare acqua salata nelle saline... quindi la maggior parte è costretta a chiedere prestiti ai commercianti. Al momento della raccolta, sono obbligati ad accettare prezzi inferiori, con un calo del prezzo di acquisto di circa il 40% rispetto al prezzo di mercato. Se il prezzo di mercato è di 10.000 VND a sacco, i commercianti lo acquistano solo a 6.000 VND. Di conseguenza, molti non riescono a proseguire l'attività di produzione del sale e sono costretti a convertire gradualmente i loro terreni salini all'allevamento di gamberi.

Veduta aerea dell'area di produzione del sale del signor Phan Van Phuc.

L'area di produzione del sale del signor Phan Van Phuc

Parlando della sua esperienza nella produzione di sale altamente redditizio, il signor Phuc ha affermato che, se il sale viene venduto subito dopo il raccolto, il prezzo di solito non è elevato, soprattutto negli anni con un raccolto eccezionale e una produzione abbondante. Pertanto, non vende direttamente ai commercianti, ma costruisce preventivamente numerosi magazzini per immagazzinarlo. Il sale viene conservato fino a quando il prezzo non aumenta e diventa redditizio, prima di essere venduto. Secondo il signor Phuc, il prezzo del sale di solito aumenta bruscamente una volta ogni 3 o 5 anni. Il prezzo generalmente oscilla tra i 10.000 e i 15.000 VND al sacco, ma lui ha avuto molti raccolti di successo, vendendo a 70.000-100.000 VND al sacco, guadagnando miliardi di VND di profitto ogni stagione.

L'area di produzione del sale del signor Phan Van Phuc è coperta da un telone.

Il signor Phuc ha raccontato che i suoi figli hanno ormai formato le proprie famiglie e sono andati via di casa, quindi ha lasciato loro più del 50% dei suoi terreni per la produzione di sale. Attualmente possiede oltre 20 ettari di terreno per la produzione di sale e tre impianti di stoccaggio con una capacità di oltre 10.000 bushel ciascuno. Inoltre, ha destinato 2 ettari alla produzione di sale bianco utilizzando teloni. Dopo la raccolta del sale, alleva gamberi, granchi e pesci negli stagni per fornire un reddito ai suoi dipendenti.

La produzione di sale è una delle attività tradizionali con una storia ultracentenaria a Bac Lieu. Un tempo le saline si estendevano per decine di chilometri e il sale di Bac Lieu, famoso in tutte e sei le province meridionali del Vietnam, era considerato la "capitale del sale". Per produrre il sale, i salinai versavano innumerevoli gocce di sudore e lacrime. Nel 2020, la professione di salinaio di Bac Lieu è stata riconosciuta dal Ministero della Cultura, dello Sport e del Turismo come patrimonio culturale immateriale nazionale.

Link alla fonte: https://thanhnien.vn/ti-phu-tren-dong-muoi-bac-lieu-185240123190412417.htm