Dagli stinchi di maiale alle verdure a foglia verde: consigli nutrizionali per le donne nel periodo post-parto.

"Mangiare molti zampetti di maiale aumenta la produzione di latte?" o "Devo seguire una dieta troppo restrittiva dopo il parto?", a queste domande poste dalle madri è stata data risposta durante un programma sul tema "Nutrizione per le donne nel periodo post-parto e durante l'allattamento", tenutosi presso l'Ospedale dell'Università Medica di Hanoi in occasione della Giornata Internazionale della Donna, l'8 marzo.

Il programma offre consigli nutrizionali da parte di esperti, insieme a sessioni di domande e risposte in diretta per affrontare i quesiti più frequenti su integrazione alimentare, allattamento al seno e altro ancora, rivolti alle madri e alle loro famiglie.

Attraverso questa attività, medici e nutrizionisti mirano ad aiutare le donne in gravidanza e nel periodo post-parto ad accedere a informazioni scientifiche , evitare restrizioni alimentari non comprovate e, di conseguenza, elaborare un'alimentazione equilibrata per recuperare la propria salute e prendersi cura al meglio dei propri bambini.

Nguyen Vo Nhi Ha, laureata in Nutrizione presso il Dipartimento di Nutrizione, ha affermato: "Non esiste una formula unica per la dieta delle donne nel periodo post-parto; dipende da molti fattori. Il più importante è lo stato nutrizionale della madre prima della gravidanza e il peso acquisito durante la gestazione."

Nel corso del programma sono state fornite risposte alle domande di genitori, parenti e a quelle relative ai prodotti in materia di nutrizione.

Durante la sessione di domande e risposte, molti genitori di neonati hanno espresso preoccupazioni riguardo alle tradizionali restrizioni dietetiche del periodo post-parto.

Secondo gli esperti, alcune credenze comuni, come evitare le verdure a foglia verde per paura di problemi urinari o i frutti di mare per timore di diarrea nei bambini, non sono supportate da chiare prove scientifiche. Una dieta monotona, incentrata esclusivamente su piatti come maiale brasato con curcuma, spinaci d'acqua o zampe di maiale, può portare a una scarsa varietà alimentare.

Inoltre, mangiare troppi zampetti di maiale può causare un rapido aumento di peso nelle madri e può aumentare il rischio di ostruzione dei dotti lattiferi.

Gli esperti raccomandano alle donne di consumare tre pasti principali e uno o due spuntini al giorno, da consumare al mattino, al pomeriggio o alla sera. I pasti dovrebbero includere una varietà di alimenti, essere ben cotti e bisogna assolutamente evitare il consumo di cibi avariati.

Gli esperti affermano che se una madre segue una dieta equilibrata durante la gravidanza e aumenta di peso di circa 9-12 kg, questo è considerato un incremento ragionevole. Dopo il parto, le madri devono integrare la propria dieta con circa 500 kcal al giorno per soddisfare le esigenze di produzione del latte e di recupero fisico. Se l'aumento di peso è inferiore a 9 kg, il fabbisogno energetico potrebbe dover essere maggiore, intorno alle 650-700 kcal al giorno.

Un altro aspetto che preoccupa molte donne è l'assunzione di liquidi. Si raccomanda alle donne nel periodo post-parto di assumere circa 2,5-3 litri di liquidi al giorno, tra cui acqua, brodo, latte e altre bevande. Bere una quantità sufficiente di acqua aiuta ad aumentare la produzione di latte e a prevenire la stitichezza.

Il programma di consulenza nutrizionale ha attirato l'attenzione di molte neomamme e dei loro familiari con neonati.

Gli esperti sottolineano inoltre che le donne nel periodo post-parto non dovrebbero limitare eccessivamente la propria alimentazione. Una dieta monotona può facilmente causare perdita di appetito e stress nelle madri, compromettendo così la qualità e la quantità del latte materno. È sufficiente attenersi al principio di consumare cibi cotti e bere acqua bollita, limitare gli alimenti sconosciuti o poco cotti ed evitare alcol, caffè e cibi avariati.

Attraverso i corsi prenatali, gli organizzatori sperano che le madri acquisiscano maggiori conoscenze scientifiche per prendersi cura della propria salute e di quella dei loro bambini. Una corretta alimentazione nel periodo post-parto non solo aiuta le madri a riprendersi meglio, ma contribuisce anche a garantire una produzione di latte sufficiente e il sano sviluppo del bambino.

Nguyen Trung Hieu

Fonte: https://nhandan.vn/tu-mong-gio-den-rau-xanh-loi-khuyen-dinh-duong-cho-san-phu-post946792.html