Si prevede che le esportazioni di pangasio raggiungeranno quasi 2,2 miliardi di dollari.
Si prevede che le esportazioni di pangasio raggiungeranno quasi 2,2 miliardi di dollari nel 2025, un risultato promettente che riflette gli sforzi del settore. Queste informazioni sono state condivise dalla signora To Thi Tuong Lan, vicesegretaria generale dell'Associazione vietnamita per la lavorazione e l'esportazione di prodotti ittici (VASEP), durante la conferenza che ha riassunto i risultati del settore del pangasio nel 2025 e delineato gli obiettivi chiave per il 2026.
Báo Tin Tức•29/12/2025
Presso la Caseamex Joint Stock Company, nel parco industriale di Tra Noc, città di Can Tho , si sta lavorando il pangasio destinato all'esportazione. Foto: Thanh Liem/TTXVN
Secondo il vicesegretario generale della VASEP, il mercato di maggior successo per l'industria del pangasio nel 2025 è il Brasile, con un tasso di crescita del 35% (pari a una quota di mercato dell'8% nel 2025).
La Cina è un mercato chiave per l'industria del pangasio, ma la sua crescita non è così forte come previsto (con una quota di mercato di circa il 27%, un aumento di circa il 2,3%). Il mercato del CPTPP (che comprende 11 paesi nella regione Asia-Pacifico) è un punto di forza per l'industria vietnamita del pangasio, con una quota di mercato del 17% (che raggiunge i 340 milioni di dollari, con un aumento del 37%), e la crescita di Messico, Malesia e Giappone è un elemento di spicco di questo blocco.
Gli Stati Uniti detengono una quota di mercato del 15% (in calo del 3,3%), una riduzione rispetto al dazio reciproco del 20%. L'Europa (UE) detiene una quota di mercato di circa l'8% (rimanendo su questo livello negli ultimi tre anni).
Altri mercati come la Thailandia, l'Egitto e il Giappone rappresentano potenziali mercati per le esportazioni di pangasio vietnamita in futuro.
Riguardo alla struttura dei prodotti del pangasio nel 2025, la signora To Thi Tuong Lan ha affermato che i filetti di pangasio congelati rimarranno il prodotto di maggior valore, con un valore compreso tra 1,5 e 1,6 miliardi di dollari, pari a circa il 98% del totale. Per quanto riguarda il pangasio trasformato, pur registrando un aumento del 13-19%, la sua quota rimane relativamente bassa (circa il 2,4% del valore totale delle esportazioni). Si prevede che il pangasio congelato e il pangasio intero essiccato raggiungeranno un valore compreso tra 315 e 348 milioni di dollari.
Per quanto riguarda la struttura dei prodotti derivati dal pangasio, i rappresentanti di VASEP ritengono che il potenziale per i prodotti a valore aggiunto derivati dal pangasio nei prossimi anni sia enorme.
Identificando le barriere tecniche e le sfide per i nuovi mercati chiave nel 2026, la signora To Thi Tuong Lan ha valutato che il mercato statunitense presenta molte difficoltà per gli esportatori vietnamiti di pangasio a causa delle politiche antidumping della US Pangasius Association.
Per il mercato cinese, la copertura mediatica negativa del pangasio vietnamita rappresenta uno dei rischi per la nostra industria del pangasio. Il mercato dell'UE ha l'opportunità di beneficiare delle prossime interruzioni nella catena di approvvigionamento del pangasio per aumentare la propria quota di mercato dall'8% al 10%, come previsto.
Entro il 2026, si prevede una riduzione dell'offerta globale di pesce bianco (incluso il pangasio). Con questa tendenza, si stima che le catture naturali globali totali supereranno i 6,5 milioni di tonnellate (una diminuzione di 145.000 tonnellate rispetto al 2025).
Di fronte alle mutevoli pressioni dell'offerta sul mercato europeo e alla differenziazione dei prezzi del pesce bianco di alta qualità, i fornitori saranno costretti a cercare fonti alternative con prezzi più stabili e sostenibili. Secondo la signora To Thi Tuong Lan, questi fattori rappresenteranno un'opportunità per il pangasio vietnamita nel 2026.
Sebbene il mercato dell'UE si preannunci molto promettente, presenta anche delle sfide: sono previsti elevati requisiti di responsabilità e non è consentito alcun abbassamento degli standard; le normative in materia di sostenibilità, tracciabilità e riduzione delle emissioni sono prerequisiti per qualsiasi prodotto sostitutivo.
Pertanto, se le imprese sapranno cogliere queste opportunità e ottenere buoni risultati, conquisteranno una quota di mercato significativa nel settore del pangasio nei prossimi anni. Per raggiungere questo obiettivo, il Vietnam deve rafforzare la comunicazione e trasmettere al mercato dell'UE il messaggio che la soluzione consiste nel garantire la sostenibilità del settore del pangasio a prezzi ragionevoli.
Considerata la previsione di una carenza di pesce bianco per il prossimo anno, secondo il vicesegretario generale del VASEP, il pangasio rappresenta l'alternativa e la scelta ottimale per un segmento di prodotto di valore equivalente. Il Vietnam beneficia dell'accordo EVFTA rispetto ad altri fornitori che non ne hanno uno con l'UE. Inoltre, il settore dell'allevamento del pangasio è in grado di coordinare l'offerta in base all'andamento del mercato, rassicurando i partner sulla stabilità della catena di approvvigionamento.
"Tuttavia, la sfida per l'Europa è rappresentata dagli standard sempre più rigorosi, che richiedono il rispetto di criteri ESG (ambientali, sociali e di governance)", ha osservato un rappresentante di VASEP.
In base agli sviluppi del 2025 e alla scarsità di pesce bianco nel 2026, la signora To Thi Tuong Lan prevede che il fatturato delle esportazioni di pangasio del Vietnam nel 2026 raggiungerà circa 2,3 miliardi di dollari (un aumento del 5% rispetto al 2025).
Sulla base delle previsioni di cui sopra, i rappresentanti di VASEP raccomandano alle imprese e ai responsabili macroeconomici di monitorare attentamente l'evoluzione delle quote di pesca globali per adeguare di conseguenza i piani di allevamento e i prezzi di vendita. Dovrebbero rafforzare e migliorare le certificazioni di sostenibilità (ASC, BAP, ecc.) per essere pronti a soddisfare la domanda del mercato nel 2026. Dovrebbero ottimizzare i costi di produzione e logistica per mantenere un vantaggio competitivo nel contesto dell'inflazione alimentare. Dovrebbero incrementare la produzione di prodotti impanati, pronti da cuocere e tagliati per i segmenti della vendita al dettaglio e della ristorazione.
Oltre alla campagna di comunicazione di VASEP in Cina e in Europa, la signora To Thi Tuong Lan ha anche consigliato alle imprese di collaborare proattivamente con i partner legali per esaminare e preparare i dossier più completi possibili per la difesa commerciale nel mercato statunitense. Dovrebbero ottimizzare i costi di produzione (mangimi, riproduttori), diversificare i mercati e ridurre la dipendenza dai mercati principali (Stati Uniti, Cina...). Inoltre, le imprese dovrebbero sfruttare i vantaggi derivanti dagli accordi commerciali (in particolare CPTPP ed EVFTA).
Durante la conferenza, il viceministro dell'Agricoltura e dell'Ambiente Phung Duc Tien ha affermato che, nonostante sia stato istituito meno di 35 anni fa, il settore dell'allevamento del pangasio è diventato un importante settore produttivo con un forte potenziale di esportazione.
L'industria del pangasio è uno dei pilastri fondamentali che ha permesso al settore della pesca di raggiungere cifre di crescita impressionanti in un'economia globale volatile.
La superficie destinata all'allevamento di pangasio si mantiene stabile a circa 6.400 ettari. La produzione di pangasio nel 2025 è stimata intorno a 1,67 milioni di tonnellate. Ad oggi, il valore delle esportazioni di pangasio ha contribuito per circa 2,1 miliardi di dollari al fatturato totale delle esportazioni di prodotti agricoli, forestali e ittici.
Valutando i cambiamenti nella struttura del mercato di esportazione del pangasio, il viceministro Phung Duc Tien ha sottolineato che il mercato cinese rappresenta attualmente oltre il 22%, superando gli Stati Uniti (che detengono attualmente oltre il 20%). Grazie ai tempestivi piani di intervento del Ministero, il mercato europeo sta registrando una forte crescita, che si prevede raggiungerà circa 9 miliardi di dollari (rispetto agli oltre 5,4 miliardi di dollari degli anni precedenti).
Per rafforzare la competitività nel prossimo periodo, i vertici del Ministero dell'Agricoltura e dell'Ambiente hanno individuato i compiti chiave per il futuro: implementare il progetto di trasformazione digitale per lo sfruttamento e l'aggiornamento del database della pesca (software, sicurezza informatica). Applicare tale trasformazione all'intero settore, dalla coltivazione e dall'allevamento all'acquacoltura, fino alla trasformazione dei sottoprodotti. Applicare la tecnologia e l'intelligenza artificiale all'allevamento, migliorando i tassi di sopravvivenza, ottimizzando l'alimentazione e potenziando gli indicatori economici. Garantire la tracciabilità del prodotto fino alla tavola, rispettando i rigorosi standard di hotel e mercati internazionali.
Fonte: https://baotintuc.vn/kinh-te/xuat-khau-ca-tra-du-bao-dat-gan-22-ty-usd-20251229184225910.htm
![[Foto] Il Segretario Generale e Presidente To Lam presiede la riunione per l'approvazione della bozza di relazione sui risultati della seconda ispezione da parte del Politburo del Comitato Permanente del Comitato del Partito della città di Hanoi.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/26/1779789811432_a2-bnd-4430-9620-jpg.webp)
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