ステビア（ステビア・レバウディアナ）は、天然の甘味と低カロリーであることから、精製糖の摂取量を制限する必要のある人に適したハーブとして古くから知られています。
- 1. ステビアの葉を丸ごと使ったお茶は、体を冷やし、体液の生成を促進するのに役立ちます。
- 2. アーティチョークとステビアのお茶は、肝臓と消化器系の働きをサポートします。
- 3. アマチャヅルとステビア茶は代謝をサポートします。
- 4. カモミールティー – ステビアには鎮静作用があり、睡眠を促進します。
- 5. 生姜とステビアのお茶は胃を温め、消化を助けます。
- 6．ステビア茶の使用に関する注意事項
トゥエティン病院外科のグエン・クアン・ズオン医師によると、ステビアは甘味と冷却作用があり、熱を冷まし、体液を生成する効果がある。適量で使用すれば、患者の精製糖の必要量を減らし、血糖値の安定化に貢献できるという。
しかし、これは糖尿病の治療薬ではなく、食事療法を補助する役割を果たすものです。
乾燥させたステビアの葉は、体を冷やし、体液の生成を促進し、糖尿病患者にも適しています。
ステビアと相性の良い人気のお茶をいくつかご紹介します。
1. ステビアの葉を丸ごと使ったお茶は、体を冷やし、体液の生成を促進するのに役立ちます。
作り方：乾燥ステビアの葉1～2gを200～300mlの熱湯に5～10分間浸します。濃厚で甘く、爽やかな味わいの紅茶です。
伝統中国医学によれば、ステビアは甘味があり、体を冷やす性質を持ち、熱を冷まし、体液を生成し、喉の渇きを癒す効果があるとされています。ただし、濃く淹れすぎると甘みが強くなり、満腹感を感じやすくなるため、注意が必要です。ステビアの葉茶は、糖尿病患者、肥満の方、または糖分摂取量を減らしたい方に適しています。
アーティチョークには、熱を冷まし、胆汁の流れを促進し、肝機能をサポートする効果がある。
2. アーティチョークとステビアのお茶は、肝臓と消化器系の働きをサポートします。
アーティチョーク（Cynara scolymus）には、体を冷やし、胆汁分泌を促進する作用があり、肝機能をサポートします。ステビアと組み合わせることで、砂糖を加えなくても自然な甘みのあるお茶になります。
作り方：乾燥アーティチョークの花5～10gとステビアの葉1gを400mlの熱湯に10～15分間浸します。このお茶は、代謝障害、脂肪肝、脂っこい食べ物を頻繁に摂取する方に適しています。
アマチャヅルは脂質異常症の治療に役立つ。
3. アマチャヅルとステビア茶は代謝をサポートします。
アマチャヅルは、脂質異常症や血糖値異常の治療補助として一般的に用いられています。アマチャヅルのほのかな苦味は、ステビアの甘く爽やかな味によってバランスが取られています。
淹れ方：乾燥させたアマチャヅル6～15gとステビア1gを熱湯300mlに10分間浸します。このお茶は2型糖尿病、高コレステロール、メタボリックシンドロームの方に適しています。ただし、低血圧の方は注意が必要です。食後30分ほど経ってからお飲みください。
菊は体を冷やし、睡眠を促進する効果があります。
4. カモミールティー – ステビアには鎮静作用があり、睡眠を促進します。
キク（学名：Chrysanthemum morifolium）には、体を冷やし、肝臓の働きを整える効果があり、睡眠を助ける働きもあります。ステビアと組み合わせると、穏やかな香りとほのかな甘みのある味わいのお茶になります。
作り方：乾燥菊花5～10gとステビア1gを熱湯300mlに10分間浸します。このお茶は、特に糖尿病患者で不眠症やストレスを抱えている方におすすめです。
生の生姜は風邪を治し、消化を助ける効果があります。
5. 生姜とステビアのお茶は胃を温め、消化を助けます。
ショウガ（Zingiber officinale）には体を温める効果があり、風邪を治し、消化を助けます。ステビアと組み合わせることで、温かくスパイシーな風味にほのかな甘みが加わったお茶になります。
作り方：生姜3～4切れとステビア1グラムを250mlの熱湯に浸します。生姜茶は、胃の悪寒や膨満感を頻繁に感じる方に適しています。ただし、活動性の胃潰瘍や高血圧の方は、大量に摂取しないでください。
6．ステビア茶の使用に関する注意事項
・過剰使用を避ける：ステビアはハーブ療法ではありますが、適度に使用することが重要です。
・血糖値のモニタリング：血糖降下薬を服用している人は、食事内容を変更する際に血糖値を測定する必要があります。
・原材料をよく読んでください。砂糖が添加されている「ステビアティー」製品は避けてください。
・薬の代わりではありません：お茶はあくまで補助的な役割を果たすものです。
要約すると、ステビアティーは自然な甘みがあり、血糖値をコントロールする必要のある人が精製糖に頼ることなく、軽やかで爽やかな飲み物を楽しむことができます。他のハーブと組み合わせ、健康的なライフスタイルと併用することで、ステビアティーは日々の健康習慣に役立つものとなります。ただし、水を完全に置き換えるべきではありません。
血糖降下薬やインスリンを服用している患者の場合、ステビアへの切り替えを含む食事内容の変更は、低血糖を避けるために定期的な血糖値モニタリングを必要とします。最も重要なのは、バランスの取れた食事、適度な運動、十分な睡眠、そして治療への順守といった総合的な管理です。ステビアは甘味料のより安全な代替品となる可能性がありますが、薬の代わりにはならず、過剰摂取は避けるべきです。
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出典：https://suckhoedoisong.vn/5-cong-thuc-tra-voi-co-ngot-169260226064923262.htm
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