抗酸化物質を含むクルミを食べたり、純粋なオレンジジュースや緑茶を飲んだりすると、認知機能が向上し、脳の健康が促進されます。
クルミ：クルミはオメガ3脂肪酸が豊富で、α-リポ酸は強力な抗酸化物質です。認知機能低下の2つの原因であるストレスと炎症を抑え、脳の健康をサポートします。
米国テキサス州立大学が2020年に3,000人以上の高齢男女を対象に行った研究では、クルミを定期的に食べる人は食べない人に比べて認知機能テストのスコアが高かったことが示された。
ブルーベリー：2018年に米国のタフツ大学が37人を対象に行った研究では、90日間毎日24グラムのブルーベリーを食べた人は、プラセボを摂取した人よりも言語記憶力と課題遂行能力が優れていたことが示されました。
米国シンシナティ大学が2018年に5つの研究に基づいて行った調査では、軽度認知障害のある人が16週間毎日ブルーベリーを摂取したところ、脳活動が増加し、認知能力が向上し、神経機能が強化されたことが示されました。
純粋なオレンジジュース: フラボノイド、ビタミン C、B6、チアミンなど、脳を活性化する化合物を体に供給するために、100% オレンジジュースを 1 杯飲んで 1 日を始めましょう。
米国のハーバード大学医学大学院が27,000人以上の男性を対象に2019年に発表した研究では、オレンジジュースを定期的に飲むと長期的に認知症のリスクが減少することが示されました。
緑茶：緑茶を飲むと、含まれるカフェインのおかげで脳機能を高めることができます。緑茶にはポリフェノールや抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレスを抑え、脳の健康を促進します。
スイスのバーゼル大学が2014年に5つの研究に基づいて行った分析によると、緑茶エキスから作られた飲み物を飲むと作業記憶力が向上する可能性があるそうです。
キノコ：体が正常に機能するために必要なキノコに含まれる 2 つの栄養素は、銅とナイアシンです。
シンガポール国立大学が2019年に高齢者663人を対象に行った研究では、週に2回以上キノコを摂取した人は、認知機能と処理能力のテストで優れたスコアを示したことが示されました。また、週に1回または全く摂取しなかった人と比較して、軽度認知機能低下の発症率も低かったことが示されました。
マイキャット（ Very Well Healthによると）写真： Freepik
Vnexpress.net
ソース
コメント (0)