記憶力を高める5つの食べ物と飲み物

クルミを食べたり、純粋なオレンジジュースを飲んだり、緑茶には認知機能を向上させる抗酸化物質が含まれており、脳の健康維持に役立ちます。

クルミ：この果実の種子には、強力な抗酸化物質であるオメガ3脂肪酸とα-リポ酸が豊富に含まれています。認知機能低下の2つの原因であるストレスと炎症を抑え、健康な脳をサポートします。

2020年に米国テキサス州立大学が3,000人以上の高齢男女を対象に行った研究では、クルミを定期的に食べる人は食べない人よりも認知機能テストのスコアが高かったことが示された。

ブルーベリー：2018 年に米国タフツ大学が 37 人を対象に行った研究では、90 日間毎日 24 グラムのブルーベリーを食べた人は、プラセボを摂取した人よりも言語記憶力とタスク遂行能力が優れていたことが示されました。

米国シンシナティ大学が2018年に5つの研究に基づいて行った調査では、軽度認知障害のある人が16週間毎日ブルーベリーを摂取したところ、脳の活動が強化され、認知能力と神経機能が向上したことが示されました。

100% オレンジジュース: 100% オレンジジュースを 1 杯飲んで 1 日を始めると、フラボノイド、ビタミン C、B6、チアミンなど、脳を活性化させるさまざまな化合物が体に供給されます。

2019年に米国ハーバード大学医学大学院が27,000人以上の男性を対象に行った研究では、オレンジジュースを定期的に飲むと時間の経過とともに記憶喪失のリスクが減少することが示されました。

緑茶：緑茶を飲むと、含まれるカフェインのおかげで脳の働きが向上します。緑茶にはポリフェノールや抗酸化物質が豊富に含まれており、酸化ストレスを抑えて脳の健康を維持するのに役立ちます。

スイスのバーゼル大学が2014年に5つの研究に基づいて行った分析によると、緑茶エキスから作られた飲み物を飲むと作業記憶力が向上する可能性があるそうです。

キノコ：キノコには、体が正常に機能するために必要な 2 つの栄養素、銅とナイアシンが含まれています。

シンガポール国立大学が2019年に高齢者663人を対象に行った研究では、週に2回以上キノコを食べた人は、思考力と処理能力のテストでより良いスコアを示したことが分かりました。また、週に1回しかキノコを食べない人や全く食べない人に比べて、軽度認知障害の発生率が低かったことも分かりました。

マイキャット（健康状態は良好）写真： Freepik

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