2022年にセレブに愛されたミシュランの星付きレストラン5選

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4 チャールズプライムリブ

ジャスティンとヘイリー・ビーバーはグルメの世界では新人ではない。二人はロサンゼルスで美味しい料理を用意してデートナイトを頻繁に開催しています。しかし、ヘイリー・ビーバーは最近ソーシャルメディアのプラットフォームで、夜の外出から「ちょっとしたコツ」をつかんでグルメになったことをシェアした。

2022年12月の外出中、ビーバー夫妻は、薄暗い照明、快適な座席、そして手頃な料金でスターやニューヨーク・マンハッタンの住民に人気の「4チャールズ・プライムリブ」レストランを選んだ。

「伝統を破る料理もありますが、万人受けするとは限りません。オレオクッキーの皮に包まれたヴァローナ社のダークチョコレートケーキなど、素晴らしいデザートのためにお腹に余裕を持っておきましょう」と、ミシュランの星を授与するミシュランガイドの審査員は述べた。

2022年秋、スーパーモデルのジジ・ハディッドがリアーナに会うために現れたとき、この音楽界のスーパースターがお気に入りの場所の一つであるレストラン「キャビア・ルス」を選んだのも不思議ではなかった。

Caviar Russe では、スパークリングバーとさまざまなフレーバーを簡単に体験できます。レストランではカスピ海からの輸入魚に加え、8種類の異なる種類のチョウザメを用意しており、贅沢な気分を味わいたい人は北米産太平洋チョウザメのいくつかの品種を味わうことができます。

このレストランは、元サッカー選手デビッド・ベッカムの家族がよく訪れる、フロリダ州南部（米国）のサンシャインステートにあります。デビッド・ベッカムは息子のロメオと友人のミア・リーガンと一緒に食事をし、ユニークな味と特別なワインを楽しんだ。

「最高品質の食材、よく味付けされた料理、熱心なウェイターが完璧な食事体験を生み出します」とミシュランガイドの調査員は、デビッド・ベッカムのソーシャルメディアでの感謝の投稿を引用して述べた。 Cote Miami では、グリルした牛肉と 2 種類のシチューがお客様に常に好評です。

リアーナはいつもおいしいディナーが大好きです。だから彼女がエイサップ・ロッキーと一緒にマイアミを旅したのも不思議ではない。彼らは豪華に夕食を食べた。

シェフのジェレミー・フォードの Stubborn Seed レストランはマイアミビーチに位置しています。巧みな組み合わせによりメニューはワンランクアップします。パンとバターを改良し、少し辛さを加えて、蜂蜜を塗ってピクルスを添えて食べるおいしい熟成ハラペーニョパイを作ります。

大統領が外食すると、多くの人が注目する。バイデン夫妻はワシントンD.C.にあるレストラン「フィオラ・マーレ」でマクロン夫妻をもてなした。このレストランでは、ファビオ・トラボッキシェフによるシーフード料理が味わえた。注目すべきことに、バラク・オバマ前大統領も在任中にここで食事をした。

ポトマック川の美しい景色を望むフィオラマーレは、イタリア風の料理を楽しむのに理想的な空間です。レビュー担当者は、シンプルなグリルシーフードから、温かいティジェッレ・モデネーゼパンとリコッタチーズを添えたベルーガキャビアなどのより複雑な料理まで、あらゆる料理を高く評価しました。

ここは光の都パリで最も有名なレストランの一つです。ジャン・アンベール・オ・プラザ・アテネは、音楽界のスター、ビヨンセやジェイ・Zをはじめ、芸術、ファッション、政治、王族の世界の無数の著名人を迎えてきました。夫妻は2014年と2016年にジャン・アンベール・オ・プラザ・アテネで食事をした。

ビヨンセとジェイ・Zはこの店のシェフのファンで、ミシュランガイドの調査員によると「伝統的なフランス料理を大胆にアレンジしたシェフの料理には抗えない」とのこと。広々とした空間で、上質な食事とエレガントなスタイルの「完璧な融合」をお楽しみいただけます。

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