元航空管制官で実業家のヴァンサン・ファレ・ダスティエ氏が創設したゼファルト社は現在、セレストと呼ばれる加圧カプセルで宇宙でのロマンチックなディナーを楽しむ「前売り券」を販売している。
ゼファルト社によると、セレスト号は特殊な気球によって成層圏まで飛行できるという。この気球は高度25,000メートル以上で停止し、来場者は地球の曲線を眺めながら夕食を楽しむことができる。
ゼファルトは気球を使ってセレスト宇宙船を成層圏より上に打ち上げた。（写真：CNN）
ディナーの前売り券は現在1万ユーロ（約10,900ドル）で、発売開始後すぐに誰でも予約できます。セレステ号の乗船料は合計12万ユーロ（約131,100ドル）となります。
ゼファルトによれば、2024年後半から2025年半ばまでの初飛行の事前予約は完売しており、2025年半ば以降の事前予約を販売している。
セレスト・カプセルは、乗客6名とパイロット2名をわずか90分で最高高度まで運ぶように設計されています。その後、カプセルは成層圏で3時間浮遊し、乗客はミシュランの星を獲得したディナーをたっぷりと楽しむことができます。
2016年に設立されたゼファルト社は、気球による宇宙旅行の計画を持つ唯一の企業ではない。
ファレ・ダスティ社によると、セレストは乗客に、まるで飛行機に乗っているかのような体験を提供するだけでなく、より素晴らしい眺望とより豪華な雰囲気を提供するという。与圧キャビンの内装は、フランス人デザイナー、ジョセフ・ディランがデザインを担当している。デザインはまだ公表されていないが、ゼファルト社は「フランスの洗練さ」を醸し出すものになると確信している。
セレステの将来のシェフはまだ発表されていないが、メニューを自由に選べるように、すべての料理の達人に門戸を開くというのがその構想だ。
ゼファルト社は、このプロジェクトにおいてフランス国立宇宙研究センター（CNES）とも緊密に協力しており、航空宇宙企業のエアバス社もパートナーに名を連ねていると述べた。同社によると、ヘリウム燃料気球は、商用航空機と同様に欧州航空安全機関（ESA）の認証が必要となる。
ゼファルト社は、すでに3回の部分的な試験飛行を完了しており、今年後半には全行程をカバーする新たな飛行を計画していると述べた。この飛行はあらゆる年齢層のお客様が参加でき、事前の訓練は不要だ。
現在フランスからの出発が予定されていますが、ゼファルトはこの素晴らしい体験がすぐに世界中に広がることを期待しています。
タオ・アン（出典：CNN）
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