マイ・キエウ・リエン氏は、ビナミルクの完全な「変革」において唯一変わっていないことについて語る。

創業から半世紀近くが経ち、Vinamilkは経営、デジタルトランスフォーメーション、製品基準、パッケージ、ブランディングから消費者へのアプローチに至るまで、包括的なイノベーションを遂げてきました。しかし、唯一変わらないのは、品質を核としていることです。「食品は人の健康に直接影響を与える製品であり、一度体内に入ったら、取り返しのつかないことは一切ありません」と、CEOのMai Kieu Lien氏は語ります。

1976年、解放記念日後に廃工場を買収して設立されたVinamilkの発展過程は、国の変革の各段階と密接に結びついています。リエン氏によると、この数十億ドル規模の企業は、半世紀近くにわたる歩みの中で、幾度となく変化を遂げ、事業運営や経​​営体制を調整し、市場メカニズムへの適応と国内外での競争力強化を図ってきました。しかし、2020年代初頭、乳製品業界の「女将」である彼女は、会社のあらゆる活動を根本的かつ包括的に改革すべき時が来たと悟りました。

「ビナミルクは創業から50年近くになります。老舗ブランドは、どうしても古臭さを感じさせてしまいます。しかも、私たちには若い世代という新しい消費者層がいます。彼らにリーチできなければ、ブランドを維持することはできません。ビナミルクは大きすぎて変化できないと言う人もいます。しかし、自ら革新しなければ、生き残ることはできません」と、ビナミルクのCEOは、ビナミルクの包括的な革新の理由について語り始めた。

「食物が体内に入ると、間違いを修正する機会はありません。」

マイ・キエウ・リエン氏は、乳製品加工分野での初期研修が自身のリーダーシッププロセスにおける強みであると認識し、このことが過去2年間、「製品の品質」を中核とする包括的なイノベーションプロセスを通じてビナミルクを率いる上で役立ったと語った。

デジタルトランスフォーメーション、経営手法、生産方法といった組織内部からの変化に加え、ブランドデザイン、パッケージ、ユーザーアプローチなどを通じて、消費者は若々しく楽しいVinamilkのイメージを容易に認識できるようになりました。その結果、ブランドを革新的、創造的、そして高級感があると評価する消費者の割合は、リポジショニング変更前と比較して急増しました。これは業績にも明確に表れており、同社は2024年の売上高が過去最高の61兆8,240億VNDに達したと報告しています。

リエン氏は、ビナミルク史上最も包括的なイノベーションにおいて、唯一変わらず、これからも変わることのない要素があると指摘した。それは、ビナミルクが常に品質を最優先し、いかなる妥協も許さないという姿勢だ。彼女は、この先駆的な企業は、コーデックス（国連食糧農業機関（FAO）と世界保健機関（WHO）が策定した食品安全に関する国際基準）ではなく、より厳格な規制と高いコンプライアンスコストを伴うEUの厳格な基準に従って生産を行っていると指摘した。

ビナミルクは国内外に16の牛乳工場を所有しており、食品生産における世界最高の品質基準を満たしています。

製品の投入品質を決定づける重要な要素である生乳原料において、Vinamilkはベトナムで初めて「白い革命」を起こした企業です。酪農をリードし、1日あたり110万リットル以上の生乳供給能力を持つ15の近代的な酪農場チェーンを形成しています。EUオーガニック、Global SLPなど、優良農業生産規範に関する主要な国際基準を満たしているだけでなく、Vinamilkの農場システムは、温室効果ガスインベントリや排出量削減のプロセスにおいても先駆者であり、EU、米国、日本などの厳しい市場における持続可能な開発の厳しい基準を満たすことを目指しています。

「ビナミルクは50年近くにわたり、最善を尽くすことを経営理念としてきました。食品は人の健康に直接影響を与える製品であり、一度体内に入ったら取り返しがつかないと常に考えています。だからこそ、最高の品質を確保しなければならないのです」とリエン氏は断言した。

ビナミルクの15の農場システムはすべて、EUオーガニック、グローバルSLPなどの優れた農業慣行の主要基準を満たしており、2050年までにカーボンニュートラルになることを目指しています。

この哲学は、アジアの力強い女性CEOによって「自律性、決断力、優しさ」という3つのキーワードとともにさらに強調され、Vinamilkは世界で6番目に価値のあるブランドとなり、将来の旅路においてもビジネスの中核であり続けることになりました。

乳製品業界における創造性は無限です。

乳製品業界の発展機会、つまり新製品を生み出すための「余地」はまだたくさんあるかという質問に対し、ビナミルクの女性CEOは「まだたくさんある」と断言した。彼女によると、乳製品業界は数百年にわたり、初期の製品は牛乳、バター、チーズなどから成り立ってきた。消費者のニーズがますます多様化するにつれて、乳製品のラインアップも継続的に拡大している。

国内乳業業界の大手企業は、あらゆる人々や家族に高品質の栄養製品にアクセスする機会を提供するために、あらゆる年齢、栄養ニーズを網羅し、栄養失調の子供、タンパク質不耐症の人、糖尿病患者、特別な治療を受けている人など、さまざまな機能グループに対応する約300種類の製品ポートフォリオを開発しました。消費者のますます「個別化」したニーズを満たすため、Vinamilkは2024年に25種類のまったく新しい製品を発売し続け、ベトナムで前例のない基準を確立します。

Vinamilk 製品は、楽しくて若々しいイメージをもたらすだけでなく、消費者のますますパーソナライズされたニーズを満たすために、常に革新と品質の向上を続けています。

ベトナムの牛乳市場では、初めて二重真空技術を導入し、「フレッシュロック」牛乳製品（牛乳本来の新鮮な風味を保持）を製造しています。また、スーパーマイクロフィルトレーション技術を駆使し、高タンパク質、高カルシウム、低脂肪、そして乳糖を含まない製品ラインを開発し、高タンパク質とカルシウムを補給したいが乳糖不耐症のお客様のニーズに応えています。植物性ヨーグルト製品は、ナッツミルクから完全に発酵させたもので、ビーガンのお客様をターゲットにしています。また、体重管理や筋肉維持を希望する方のために、高タンパク質の栄養製品も提供しています。

ますます専門化するニーズに応じた多様な製品の創出とともに、この乳製品大手の革新性は、世界をリードする技術をベトナムにもたらす大胆な取り組みを通じても明確に示されています。

「ベトナムには1億人以上の市場があり、輸出国は63カ国に及びます。牛乳の消費需要は非常に多様です。ユーザーのニーズをパーソナライズすることに注力すれば、多様な製品ラインを生み出すことができます。乳製品業界におけるイノベーションの余地は無限大です」と、リエン氏は今後の展望について語った。

ビナミルク社に50年近く携わり、そのうち33年間は船長を務めた彼女は、ベトナムの乳製品産業の礎を築き、売上高で世界最大の乳製品会社50社のうち、ビナミルク社をゼロから36位にまで押し上げた立役者です。それは、ビナミルク社を国の象徴へと押し上げただけでなく、革新、創造性、そして世界を目指す向上心を掻き立てるブランドへと成長させた道のりでもありました。2024年には、フォーチュン誌（米国）の「アジアで最も影響力のある女性100人」に選出され、フォーブス・ベトナム誌から「生涯功労賞」を授与された唯一の女性起業家であり、国の発展への貢献が認められ、三等独立勲章を授与される栄誉に浴しました。

出典: https://phunuvietnam.vn/ba-mai-kieu-lien-noi-ve-dieu-duy-nhat-khong-doi-trong-cuoc-lot-xac-toan-dien-cua-vinamilk-20250409111153847.htm